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1 食材备齐,鱿鱼去皮洗净 2 将鱿鱼刨开,在鱿鱼内侧切十字花刀 3 在切成块 4 将洋葱,红尖椒切片,香菜切段 5 锅加水烧开,加入料酒,姜片,下入鱿鱼焯水,焯至鱿鱼卷起 6 捞出放在冷水中投凉,捞出沥水待用 7 锅加油烧热下入洋葱,红尖椒翻炒几下 8 下入蒜蓉辣酱炒香 9 下入鱿鱼,酱油,白糖,大火...
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小米椒切粒。6 洋葱切丝。7 把剩下的调料加少许水调成汁待用。8 烤盘加热后倒入油。9 把腌好的鱿鱼放入煎。10 待鱿鱼边卷起时放入洋葱。11 再把青、红椒一起放入翻拌均匀。12 等差不多快变软的时候倒入调好的酱汁拌匀。13 再撒上白芝订。14 熄火后撒入香葱,即可吃了。15 鲜香入味的铁板鱿鱼。
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爆炒鱿鱼花的做法 简介 鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素,对骨骼发育和造血十分有益,可预防贫血。鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外,还是含有大量牛黄酸的一种低热量食品。可预缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。其所含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射线作用。中医认为,鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能...
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爆炒鱿鱼须的做法 简介 爆炒鱿鱼须是一道非常就好吃的菜,具有味道鲜辣、口感爽嫩、下酒下饭、健身强肾的特点。爆炒就是脆性材料以油为主要导热体,在大火上,极短的时间内灼烫而成熟,这个鱿鱼须很适合爆炒!食材 鱿鱼须 400克 青椒 50克 红辣椒 50克 食用油 适量 姜 1片 葱 半个 蒜 1瓣 盐 少许 白...
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油氽鱿鱼的做法 简介 油氽(tun)鱿鱼是一道老上海的传统小吃,我没有用太多的调味料,只用了蘸水调料调味,咸香麻辣都有了,油炸的偶尔吃一下也无妨 食材 鱿鱼(干) 100克 油 50克 蘸水调料 5克 步骤/方法 1 准备鱿鱼干 2 用清水泡至发软后摘选干净 3 用厨房纸吸干水分 4 热锅倒油 ,油要多一点 ...
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红烧鱿鱼仔的做法 简介 鱿鱼富含蛋白质,钙、铁等矿物质,微量元素也十分丰富。是一种高蛋白、低脂肪、低热量,营养价值毫不逊色于牛肉、金枪鱼的食品。鱿鱼仔略加工一下,更是食用方便,低热量,营养丰富。其鲜味可令人精神一跃,加上有嚼劲和韧性的口感,也会让你从口腔的肌肉开始活跃起来。鱿鱼的脂肪是普通...
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鱿鱼简单的做法 简介 这道鱿鱼味道很鲜美,因为直接将鱿鱼煮了就捞出来,所以肉质十分鲜嫩可口,在自己配点酱油醋就可以吃了,做起来很简单,你也可以试着做一道鱿鱼来吃吧!食材 鱿鱼 适量 酱油 适量 香油 适量 鸡精 适量 盐 适量 醋 适量 大蒜 适量 白糖 适量 方法/步骤 1 先将鱿鱼去掉骨头、内脏清洗...
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6 放入焯好水的鱿鱼,大火勐炒出香味(半分钟) 如果想吃重口味一些到这一步就把鱿鱼炒3分钟左右,再简单调味,放点胡椒粉增鲜,最后来点水淀粉勾芡增添食欲, 这样一道减肥版爆炒鱿鱼就好了 7 叫小半碗水,焖煮3~5分钟, 这样做是, 第一鱿鱼更入味 第二这样煮一下鱿鱼上没有沾有太多的火锅底料油,...
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爆炒鱿鱼的做法 简介 鱿鱼是大家非常熟悉的海鲜了,有很多种做法,做的比较多的还是爆炒鱿鱼,真的特别好吃,超级下饭。因为孩子的缘故,我做的是不辣的,辣的会更好吃。鱿鱼营养丰富,含有丰富的蛋白质,还有钙磷铁对于提高提抗力和骨骼的发育都很有益处。食材 鱿鱼 一半 洋葱 一个 甜椒 一个 姜 1块 葱 3根...
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家常抄鱿鱼的做法 简介 今天来教大家做一道家常抄鱿鱼,这道菜制作方便快捷,适合在家里做,家里的男女老少都会喜欢这道菜肴,吃起来好吃美味,风味万千,真的非常不错,建议大家可以尝试在家做一下这道菜。食材 鱿鱼 500克 食用油 50克 盐 10克 青红椒 10克 葱姜蒜 20克 生抽 10克 老抽 30克 料酒 30克 ...
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爆炒鱿鱼的做法 简介 今天带来的是爆炒鱿鱼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鱿鱼 1条 青椒 5个 洋葱 半个 姜 4片 蒜 4瓣 葱 2根 盐 5克 豆瓣酱 2勺 鸡精 1勺 蚝油 1勺 酱油 2勺 淀粉 1.5勺 白胡椒粉 克 孜然粉 勺 方法/步骤 1 水开后放姜片料酒,下鱿鱼焯水半分钟左右 2 辣椒洋葱切丝 3...
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川味炒鱿鱼的做法 简介 鱿鱼营养丰富,含丰富的钙、铁、磷、维生素A和硒,具有补虚养气、壮骨、明目、养颜护肤等功效。这道川味炒鱿鱼特色是:鱿鱼非常有嚼劲,味道是酸辣十足夹杂淡淡的甜、麻还有鲜香、蒜香、芝麻油香,色泽鲜艳诱人,非常适追求感观和口味的人。食材 鲜鱿鱼 500克 自制泡姜 20克 自制泡红椒 ...
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菜花炒鱿鱼的做法 简介 花菜具有防癌抗癌的功效,其含维生素C较多,比大白菜、番茄、芹菜都高,尤其是在防治胃癌、乳 腺癌方面效果尤佳。 小朋友常吃花椰菜,可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力。 花菜配上鱿鱼,味道互补,鲜美 食材 菜花 250g 鱿鱼 100g 盐 适量 蚝油 2勺 鸡精 1勺 植物油...
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就像你来青岛不能不吃的中山路王姐家大鱿鱼,它的街头就是一道风景。每次路过这里,常常能看见各式衣着光鲜的淑女们大口撕扯着鱿鱼的豪情画面,我也经常会去凑个热闹。听着鱿鱼跟铁板接触时所发出的“滋滋”声,闻着刚刚出炉滴着料汁、散发香鲜气息的美味,在狠狠咽下一口唾沫后就急不可耐的把这道美味塞进嘴...
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鱿鱼的家常做法?简介 鱿鱼的营养价值奇高。其所含脂肪含量低,而蛋白质和维生素等其它营养成分的含量却很高。也好搭配菜,就是处理起来有点麻烦。下面来一个鱿鱼的家常做法——鱿鱼炒芹菜。食材 鱿鱼 一条 芹菜 一棵 油、盐 各适量 葱、姜 少许 方法/步骤 1 将鱿鱼冲洗干净,抠掉眼睛,很好抠的。然后剪下...
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爆炒鱿鱼须的做法,爆炒系列可是重庆江湖菜的重头戏,什么爆炒黄喉、爆炒双脆、爆炒腰花、爆炒肥肠都是各家餐馆的必点菜品。今天我就来做个爆炒鱿鱼须!
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葱爆鱿鱼的做法 简介 鱿鱼富含蛋白质、氨基酸、钙、磷、铁元素,不仅有利于儿童骨骼成长发育,还能满足人体的造血机能的需要。今天我要教大家做的就是葱爆鱿鱼这道美食。食材 鱿鱼 300g 大葱 2根 盐 1小茶匙 干辣椒 1个 姜片 7小片 料酒 1勺 蚝油 2勺 香菜 10g 蒜片 4瓣 方法/步骤 1 鱿鱼去除表面的膜...
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爆炒鱿鱼的家常做法 简介 没有辣椒的鱿鱼会好吃吗?鉴于我家小朋友不吃辣椒,又偏爱鱿鱼,做了一道不放辣椒的爆炒鱿鱼,当然口感不如有辣味的,但适合小朋友就是最好的。下面我给大家分享一下这道菜的做法。食材 鱿鱼 500g 大葱 三根 洋葱 一个 姜 适量 蒜 适量 花椒 适量 盐 适量 蒸鱼豉油 适量 方法/步骤 ...