-
15 水开下入馄饨,滚水煮5分钟即可,是不是很惊艳 16 这次菠菜汁做得多,我顺便把翡翠白玉饺子的做法也一并说了吧。同之前的步骤做出绿色面饼一张。17 另外将白面揉成长条状,与面饼等长 18 与馄饨皮原理一样,绿色面饼上均匀刷上清水,将白色面条卷在其中,揉成如图的样子,盖上湿布醒半小时。19 醒好的面...
-
6 将一边的皮向内折,用手沾下水,涂到折过来的馄饨皮上。将另一边的皮也向内折,压在沾过水的这边上,用双手略按压一下,使之粘合。7 煮锅中放入适量水,白菜切成细丝,水开后放入白菜丝。水再次开后一个个下入馄饨,放入盐适量、鸡精、白胡椒粉,煮约5分钟左右至熟。放入韭菜末、香油,搅匀,关火,盛...
-
1 快包完了才想起来拍照,囧,馅儿里打一个鸡蛋清,将小葱切碎,放入,加一些鲍鱼汁,少许酱油,盐,然后就顺着一个方向搅拌 2 馄饨皮一角,放大概大拇指盖儿大小的馅儿,然后把皮的角往上盖住馅儿,向上再折一下,两边对压,就好了,外面的馄饨皮加了东西,所以不太粘,可以稍微用手指沾点水,抹上皮就可...
-
家常馄饨的做法 简介 皮薄馅多的馄饨。大人,夫人,要不要来一碗。食材 瘦肉 200克 虾肉 150克 盐 一勺 生抽 一勺 十三香 一克 香油 5克 淀粉 2克 步骤/方法 1 先来处理虾,清洗干净 2 猪肉也清洗干净 3 虾去头,去壳 4 把虾线挑出来 5 猪肉和虾一起剁成肉糜 6 放入所有调料,搅拌5分钟以上,...
-
1 准备好馄饨,我这是从冰箱里拿出事先报告冷冻的,大家也可以现包现煮哈 2 锅中坐水,待水烧开 3 水开后下入小馄饨继续煮,不时搅动以免粘锅底 4 煮制过程中可酌情兑几次少量的凉水煮,煮到小馄饨都飘起来就算好了,就可以出锅了 5 取一个面碗,取少许紫菜和虾皮,加适量盐和胡椒粉,倒入开水冲散 6...
-
盐 适量 酱油 适量 蚝油 多一点点 十三香 适量 油 适量 鸡精 适量 紫菜 煮时候用 海米 煮时候用 步骤/方法 1 大葱切葱花 2 把所有调料依次加进去 顺时针搅拌 馅就OK啦 3 放馅后把皮对折 4 对折后 两只手把下面的角叠在一起 捏紧 5 包成这样子 。四周检查一下有没有捏好 不要露掉 6 葱花 十三香...
-
馄饨皮 300克 食盐 适量 植物油 一大勺 姜粉 一勺 小葱 一根 鸡蛋 一个 胡萝卜 半根 紫菜 少许 酱油 适量 白胡椒粉 适量 步骤/方法 1 先把猪肉馅加少许酱油腌渍一下。2 海虾买回来自己去壳,这样的味道最鲜美。3 韭菜摘干净,有黄叶的地方也要掐掉哟。4 然后把韭菜切沫。5 把韭菜末直接加到腌渍好的...
-
多种馄饨馅料的做法 简介 天气冷了,总想吃点热的,馄饨就成为了很棒的选择!小编今天分享给大家多种馄饨馅料的做法~食材 详情 见步骤 鲜肉小馄饨 1 ·· 用 料 ··葱 姜 肉糜生抽 盐 香油 糖 2 ·· 做 法 ·· 1 | 把葱切段,姜切丝加凉开水揉捏,尽量多挤出汁水。葱姜水OK啦。2 | ...
-
虾肉馄饨的做法 简介 小朋友不爱吃虾,就想了这个办法,味道鲜美,营养丰富!食材 白虾 200克 猪肉(前臀尖) 300克 油菜 700克 姜 30克 香葱 10克 香油 少许 盐 一茶匙 浓汤宝 1块 步骤/方法 1 姜切末,将虾仁、猪肉和姜末一起打成肉糜状,加少许香油、盐后搅匀。2 油菜洗净,开水抄一下捞出,搅碎...
-
最近早晚的天气已经冷很多了,正式的进入到深秋了,早上有的人还想要懒床。尤其是家里有上学的孩子,不管天气多冷也得按时起床,早饭非常的重要。早餐不仅要做的快不复杂,关键是好消化有营养,在众多的早餐中馄饨肯定是不能少了。食材 馄饨皮 20张 虾肉 100克 鲜肉糜 200克 玉米粒 少许 骨头汤 两大勺 方法/...
-
紫菜馄饨汤的做法 简介 留学生出门在外体验生活 和大家一起分享美食 我们一起取长补短~食材 猪肉 300克 馄饨皮 半斤 香菇 几朵 酱油 少许 白芝麻 少许 小葱 1根 鸡蛋 1个 紫菜 适量 虾米 适量 盐 适量 香油 适量 料酒 适量 姜 少许 步骤/方法 1 肉在选择上半肥半瘦口感会好一些。将肉过一遍水为了让...
-
鲜美Q弹的云吞馅的做法 简介 配方来源于两只熊的肉不柴的馄饨馅,我在操作和配料上做了些改动,做出来真的很不错,吃过的人都说很好吃,时间长了怕自己忘记,所以记录下来,方便以后翻看。食材 前腿肉(肥瘦比例1:9或者2:8) 800克 盐 6克 生抽 1.5勺 蚝油 2勺 猪油 1勺 生粉 1勺 胡椒粉 0.5-1...
-
混沌的好吃做法 简介 混沌小吃在街边巷口常有卖的,早出晚归的时候,来碗小混沌很是受用。下面说说家庭中包混沌的好吃做法。食材 猪肉馅 半斤 韭黄 2量 姜 适量 香油、盐、料酒、味精 各适量 混沌皮 1斤 紫菜、香菜、虾皮 各适量 方法/步骤 1 混沌皮准备好(市场上面条店中都有卖),将香菜洗干净,切成1厘米...
-
馄饨怎么包?简介 馄饨是我们在家常常吃的小吃,馄饨的包法有很多种,下面介绍三种简单易学的包馄饨的方法。工具/原料 肉馅 馄饨皮 筷子 方法/步骤 1 准备好馄饨皮和调好的肉馅。2 第一种包馄饨的方法:取一张馄饨皮,放置成菱形状。3 取一团肉馅放在馄饨皮中间。下角向上角对折,把两边压紧。4 然后左右两角...
-
馄饨的家常做法 简介 今天教大家制作品味一畦春韭绿的鲜嫩滋味猪肉韭菜馄饨吧!食材 猪瘦肉 80g 鸡蛋 110g 白菜 50g 馄饨皮 40个 韭菜 100g 油 适量 水 适量 五香粉 1/8勺 料酒 1/2勺 白胡椒粉 1/8勺 鸡精 1/4勺 香油 2勺+1勺 盐 适量 方法/步骤 1 将猪肉洗净,用刀剁成肉馅,剁时往肉上洒...
-
超详细图解馄饨做法——香煎馄饨 简介 虾类的补益作用和药用价值都比较高。虾具有壮阳益肾、补精、通乳的作用,常吃可以强身健体。但是,需要注意的是,虾是发物,凡有疮瘘宿疾者或在阴虚火旺时,不宜食虾。豌豆富含赖氨酸,这是其他粮食所没有的。它具有抗癌防癌、抗菌消炎、增强新陈代谢、防止便秘、清肠...
-
家常馄饨的做法 简介 今天带来的是家常馄饨,注意调料根据自己口味适量增减。食材 馄饨 一碗 西红柿 一个 甘蓝 小半个 白菜 小半个 葱 一根 蒜 一瓣 姜 一片 酱油 1勺 十三香 10克(个人口味酌情增减)鸡精 1勺 花椒油 少量 盐 少许 辣椒面 两勺 豆腐 一小块 炸豆腐 10克(个人口味酌情增减)海带 少量 ...
-
酸汤馄饨的做法 简介 十分钟快手酸汤馄饨的做法 食材 猪肉 适量 馄饨皮 适量 生姜/大蒜 适量 食盐 适量 食用油 适量 淀粉 适量 自制酸汤汁 见烹饪步骤 方法/步骤 1 准备姜蒜水 取适量生姜、大蒜加入凉白开浸泡即可。 调制馄饨肉馅 猪肉洗净后绞成肉末,少量多次(3-4次)将姜蒜水加入猪肉馅中,顺时针同方向...
-
如何包馄饨吃 简介 馄饨是南方人非常喜欢的一种美食,这样的美食可以自己在家里面完成,我们就来说说这个馄饨的具体制作与烧煮的方法。食材 馄饨皮 100张 肉 3两 菜 7两 方法/步骤 1 拌料。做馄饨之前一定要准备好拌料,这个料就是为馄饨而准备的,具体的做法因人的口味而有所不同。比如素一点或者荤一点,...
-
家庭版:馄饨的做法 简介 今天带来的是家庭版:馄饨,注意调料根据自己口味适量增减。食材 五花肉 200克 小香葱 3根 香油 少许 馄饨皮 50个 盐,鸡精,十三香 少许 生抽 少许 紫菜,虾皮 少许 方法/步骤 1 首先把肉馅儿剁碎,小香葱剁碎撒在肉馅儿里搅拌,分别放入盐,鸡精,生抽,十三香搅拌均匀,搅拌肉馅儿时...
-
素馄饨馅的做法大全 简介 做素馄饨。工具/原料 面粉 400克(玉米/全麦/燕麦/荞麦面粉等全谷杂粮建议至少占1/3)温水 200毫升 + 盐 4克 淀粉 40克 老豆腐 400克 白菜/油菜/荠菜/香菜之类的叶菜 400克 胡萝卜 100克 香菇/杏鲍菇 鲜100克 干10克(泡发香菇留下清澈的水做汤料更好)盐 2.5克 香油 12...
-
韩城馄饨的做法 简介 今天带来的是韩城馄饨,注意调料根据自己口味适量增减。食材 臊子 少量 小白菜 一个 木耳 少许 海带 10克(个人口味酌情增减)西红柿 两个(不要太大)葱 10克(个人口味酌情增减)姜 10克 蒜 10克(个人口味酌情增减)炸豆腐 半碗 盐 少许 酱油 1勺 十三香 10克(个人口味酌情增减)花椒...
-
家常馄饨的做法 简介 食材准备了很久,就等着娃娃回家一起吃顿馄饨,在我们这里,小点心是要和重要的人一起分享的美味 ️ 参与活动: #春日露营 易享“佳”味# 食材 馄饨皮 2斤 前腿肉(或五花肉)(馅) 3斤 青菜 2斤 冬笋 1个 鸡精(馅) 3小勺 生抽(馅) 2勺 植物油(馅) 30ml 盐 少许 方法...
-
馄饨的做法大全--家常馄饨的包法图解 简介 馄饨(汉语拼音:hún tún 或者hún tun 轻声;粤语:wɐn3 tɐn1,音同“云吞”;山东话:hún dùn;英文名:wonton)是中国民间传统面食之一,用薄面皮包馅儿,通常为煮熟后带汤食用。源于中国北方。方法/步骤 1 猪肉洗净去皮,和生姜一起绞成肉馅 2 鲜虾剥...
-
手工家常云吞馄饨的做法 简介 带小孩老是没有时间做饭,做点什么才能吃得迅速又有营养呢?今天趁宝爸在家,赶紧做了一些手工云吞放在冰箱里面,平时没时间的时候拿出来煮一下就可以吃了,自己做的不仅卫生,还很健康哦,今天我们一起来包云吞咯!食材 瘦肉 500g 香葱 50g 酱油 少量 蚝油 少量 食盐 少量 鸡精粉 ...
-
小馄饨的做法 简介 今天带来的是小馄饨,注意调料根据自己口味适量增减。食材 猪肉 200g 馄饨皮 250g 泡发木耳 10g 鸡蛋 3枚 葱 少许 姜 10克 蒜苗 3棵 香菜 少许 盐 少许 糖 10克 蔬菜精 10克(个人口味酌情增减)香油 1勺 醋 1勺 胡椒 10克(个人口味酌情增减)方法/步骤 1 准备原料,前腿肉200g...
-
鲜肉馄饨的做法 简介 今天带来的是鲜肉馄饨,注意调料根据自己口味适量增减。食材 猪肩肉 300克 鸡蛋 一个 小葱 一颗 姜汁 少许 食用油 少许 盐 一勺 生抽 两勺 馄炖皮 250克 紫菜、虾皮、鸡粉 10克(个人口味酌情增减)白胡椒、盐 少许 小油菜 2颗 方法/步骤 1 猪肉我用的前肩,口感更好;没来急拍肉馅...