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红薯面粉做法 简介 红薯面粉地瓜面蒸包是沂水的特色面食,上次回老家的时候带回了些地瓜面粉,就蒸了一锅,回味一下家乡的美食吧,多吃杂粮很健康,你也来试试看。食材 红薯粉 适量 芸豆 适量 肉馅 适量 花生油 适量 葱 适量 盐 适量 酱油 适量 味精 适量 方法/步骤 1 放开水锅中煮熟,剁成末,放入肉馅、...
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面食的做法大全 简介 面食主要有:面条、馒头、拉条子、烧饼、饺子、包子、各种烤饼等,种类繁多。食材 面粉 500克 发酵粉 适量 油 适量 葱 适量 盐 适量 方法/步骤 1 花卷馒头:面粉拌入发酵粉加水把发酵好的面团在案板上揉捏,揉成光滑的面团,盖保鲜膜于温暖处放酵至二倍大。葱洗净沥干水,切成葱花备用,...
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山西面食做法大全 简介 山西面食种类繁多,一般能用小麦粉、高粱面、豆面、荞面、莜面做几十种,如刀削面、拉面等。食材 面粉 适量 肉 适量 水 适量 料酒辣椒 适量 盐 适量 酱油 适量 香油 适量 糖 适量 方法/步骤 1 肉饼:将面团和好。肉洗净剁成肉末。葱姜洗净切末,将剁好的肉末放在容器里,磕入一个鸡蛋...
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面条的做法大全 简介 对于面食,很多人都特别喜爱。早晨起来,一碗热乎乎的面条,养胃又温暖,心情倍好。你们有尝试过各种各样面食的做法吗,下面小编带着大家一起来看看面条的做法大全吧,希望能够帮助到你们的哦!工具/原料 面条 方法/步骤 1 先给大家介绍下食材:面条俗称“面”、“水面”、“面条子”;古称“...
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花样面食做法大全 简介 最近小编收到很多问题,其中一个就是下面小编为大家整理一下关于花样面食做法大全的步骤,希望这些方法能够帮助到大家。方法/步骤 1 配料:(大约制作各种样式馒头9-10个)富强粉500克,水250克,酵母5克,白砂糖10克;红枣若干,红豆若干,黑豆若干计量好所有材料,将酵母放入少量温水中。所有材料...
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儿童面食做法大全 简介 馒头做法大全,动手做给孩子吃吧!食材 面粉 800克 奶粉 50克 糖 50克 酵母 10克 奶粉 50克 胡萝卜泥 150克 豆沙 100克 发酵粉 10克 方法/步骤 1 面粉分三份和胡萝卜泥,豆沙,水和成三色面团,醒发半小时,分别擀开成大小差不多的薄饼,叠加在一起,从一边卷起成筒状。切开插入...
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面食的家常做法 简介 肉末卷 食材 面粉 适量 肉馅 适量 葱 适量 盐 适量 红烧酱油 适量 酵母 适量 油 适量 步骤/方法 1 准备肉馅 2 放入小葱 3 放入水和酱油拌匀,再放入油拌匀,最后放盐 4 面粉放入酵母,酵母最后用温水化开,我这是懒人做法,不可学 5 面粉放入温水揉成团 6 将面团擀成面饼,面饼不要...
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面食——扯面的做法 简介 面食在山西和陕西流传最广,是每家每户每天必不可少的主食。扯面相比较手工面、刀削面最大的 优点就是很有嚼头,牙口比较好的年轻人通常喜欢吃扯面胜过手擀面。食材 面粉 200g 盐 2g 水 100ml 方法/步骤 1 和面。边搅拌边往面盆中倒水,直至将所有的面均搅成絮状,再将絮状面揉成...
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面食小动物之小鱼的做法 简介 如何把一团面变成身子、头、鼻子、嘴巴等部位,最后凑成了一个可爱的小鱼呢。一团面变成一个栩栩如生的小鱼要分几步?下面就跟随小编一起来看一看。方法/步骤 1 发好面团,将面团揉成粗细相同一长条,分成大小相同的小面剂子把小剂子整形成圆柱形,再压扁,用擀面棍擀成椭圆形(好像做饺子皮一样);2 拿
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各种花样面食的做法 简介 作为一名河南人,每天吃的最多的就是面条,下面我来分享一下鸡蛋捞面的做法 食材 鸡蛋 2个 西红柿 1个 黄瓜 1个 面条 500克 笋 1根 盐 适量 十三香 适量 鸡粉 适量 方法/步骤 1 首先我们准备食材,鸡蛋两个,西红柿1个,黄瓜1个,笋1个,面条500克。面条最好选用手工面,这样做...
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面点的做法大全 简介 各种美食 食材 面粉 因情况而定 各种食材 因情况而定 方法/步骤 1 材料面粉,酵母粉做法1.在面盆里放少量温水,倒入酵母(1Kg面粉10g酵母的量)。2.待酵母溶解后,加入面粉,边加水边和直至面光滑,保鲜膜封上面盆,室温下放置。3.待面团发至约原来的2倍大时,放在面板上揉搓,做成馒头。
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死面面食做法大全 简介 死面面食可以做成葱油饼 食材 葱花 100克 油 2汤匙 盐 1汤匙 胡椒粉 0.5汤匙 方法/步骤 1 将葱花、油、胡椒粉、盐搅拌均匀,可以多放点盐 2 将死面擀成圆圆的皮,把葱油馅平铺 3 然后如图卷起来 4 擀平 5 下锅 6 出锅 ...
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面食的几道家常做法?简介 最喜欢在天气渐冷的傍,吃上一碗热气腾腾的面,一口下去,从身到心都暖了起来,一碗面,一勺汤就是最美好的温度。鸡蛋汤面,酸汤面,鸡丝汤面等等。方法/步骤 1 鸡 蛋 汤 面鸡蛋汤面简简单单不超过5分钟,汤汤水水的一口气吃下去,从心到身都是暖暖的。 食 材:面条 / 青菜 /...
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馒头的新做法 简介 面食是我们北方人的最爱,可是如果每天都让你吃同一种食物谁都会腻味的,今天我给儿子做了一种新的非常可爱的小兔子馒头,和大家分享一下哦。食材 面粉 适量 红枣 3颗 蒸锅 1个 方法/步骤 1 先把面活好,里面要加入发酵粉,让面团发酵变得松软有弹性。2 把发酵好的面分成3份,分别揉搓成...
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花样面食的做法 简介 花样面食里面,还是比较偏重于油卷。下面就来蒸一锅暄软好吃的葱油卷。食材 干面粉 2斤 小葱 两棵 营养盐 一小匙 花生油 少许 方法/步骤 1 首先加酵母将面和好,放置至面充分发开。2 将发好的面放到面板上揉成面团。3 用擀面杖擀成长面饼,厚薄自己决定。4 将小葱切成葱花碎。在...
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米发糕怎么做?简介 米发糕是传统的大米发酵面点,色泽洁白,绵软甜润,粉肉可口,是夏秋季节应时小吃。具有独特的风味及较高的营养保健功能。面食,营养美味,简单易学,一款家常面食。食材 米粉 140克 白面 140克 牛奶 170毫升 水 适量 绵白糖 适量 酵母 4克 泡打粉 4克 方法/步骤 1 1.将大米粉与面粉以1:...
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面食的家常做法 简介 面食详细步骤如下 食材 面粉 300克 鸡蛋 2个 辣椒 3个 方法/步骤 1 300g面粉加水和均匀,如图所示.2 做饼的馅,把辣椒切一下,鸡蛋调匀,放在一旁备用。3 鸡蛋和辣椒充分调匀,然后面团,擀成薄饼,把调好的鸡蛋和辣椒均匀撒在面上。4 热锅,加入花生油,10秒钟后,把面饼下锅,差...
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面食小吃做法大全 1 牛肉麻饼(京味小吃)材料明细: 牛肉200g 面粉500g 酵母5g 温水160-170g 酱油2勺 适量五香粉 胡椒粉 植物油 葱末 姜末闻着有肉香,吃起来酥软可口,开掰开却不见肉馅,这就是看着像烧饼,却内藏乾坤的牛肉麻饼。 1· 牛肉洗净,切成小粒再剁成肉糜。2· 肉馅中...