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步骤/方法 1 在市场里买到活蹦乱跳的虾爬子真是好开心 2 用筷子在清水中多格勒几遍这样就可以把虾爬子清洗干净一定要注意安全小心别夹到手哦 3 蒸锅添上水铺上湿的屉布摆上虾爬子均匀的撒上盐大火蒸十五分钟左右 4 蒸好的虾爬子变成了红色在一开锅的霎那间就被鲜美的味道所震撼了 5 蒸好的虾爬子摆入...
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步骤/方法 1 新鲜的皮皮虾用清水冲洗干净。2 锅中放水,放上盖帘,将皮皮虾放在盖帘上,盖上锅盖。3 大火烧开后转小火蒸7分钟,关火,开锅盖,鲜香味铺面而来啦。4 装盘可以上桌喽,配上生抽、米醋、蒜末调的蘸汁,享用吧!
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方法/步骤 1 买来的虾爬子放入小盆里,用水泡20分钟。2 锅中倒水,放入葱,姜和大料,放入盐 3 水开后放入虾爬子盖上盖子煮,8分钟即可,就这样,变色即可哦。4 把锅烧热,多倒点油,多倒点油,多倒点油 5 不断的翻翻翻翻炒,翻滚吧濑尿虾!6 最后加入蚝油再炒一下。注意事项 喜欢吃辣的话,可以...
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陈醋 2茶勺 姜 3克 盐 1茶勺 葱 2克 步骤/方法 1 买来的皮皮虾是带冰块活的 2 用水洗净 3 蒜切碎,兑上生抽、陈醋、白糖放置小碗里成酱汁 4 葱切片,姜切片,八角备好 5 锅里倒入清水烧开后,把皮皮虾放到蒸屉上,盖盖子蒸。6 大火蒸7分钟左右至虾身变红即可。7 蘸上酱汁吃,鲜美无比 ...
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1 先将虾爬子用水冲刷干净,然后用刀剁成小段装盘备用。2 然后将生姜洗净去皮切成片,香葱洗净切成葱段备用。3 然后向备好的虾爬子上面撒上淀粉搅拌均匀备用。4 起锅烧热,然后倒入适量的油,然后将生姜片和葱白段倒入锅内爆炒,炒出香味后将葱姜盛出去备用。5 然后将虾爬子倒入锅内继续翻炒。6 翻炒至...
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椒盐皮皮虾的做法 简介 今天带来的是椒盐皮皮虾,注意调料根据自己口味适量增减。食材 皮皮虾(虾爬子) 2斤 青辣椒 1个 姜 2片 葱 1根 蒜 2瓣 干红辣椒 18个 椒盐 少许 方法/步骤 1 皮皮虾洗净 2 热水下皮皮虾焯水两分钟捞出备用 3 葱切末 4 干红辣椒切末 5 姜蒜切末 6 青椒切丁 7 锅中热油...
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虾爬子 500克 方法/步骤 1 烧制卤汁:用干净无油的炒锅烧水1000ml,水开后放盐,大料,红干椒,姜片,白糖,关火,把水放凉,切记一定要凉透。卤汁一定要够咸,可以用筷尖点些用舌尖感觉一下,咸到微苦正好。2 将虾爬子洗净沥干水分,码在汤碗里备用。3 把香菜,绿尖椒,拍好的蒜瓣码在虾爬子上面。4 ...
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1 先准备爬虾肉,为了方便,我直接买的剥好的冻爬虾肉,一盒一斤,正好适合一家三口一顿饭用;活面准备饺子皮;2 爬虾肉化冻,切成小块,切韭菜,准备鸡蛋丁,木耳丁 3 然后把准备好的食材调馅儿,放上盐、味精、油和酱油。4 擀皮包饺子喽 5 饺子包好喽 6 煮饺子,准备开吃喽 注意事项 买的冻好的爬...
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食材 虾爬子 600克 鸡蛋 3枚 韭菜 400克 面粉 1000克 耗油 少许 盐 少许 姜 少许 酱油 少许 玉米油 少许 香油 少许 五香粉 少许 方法/步骤 1 剥好的皮皮虾,切断 2 鸡蛋炒五成熟 3 切好的材料,放入耗油盐,酱油等材料搅拌均匀 4 然后就准备包了 5 然后锅里放水,水开下入饺子 ...
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海鲜最肥的季节,绝对不应该错过,很多年前在海边人家学会的,最基本的原汁原味的做法,最大程度的保留了海鲜本身的鲜味 食材 皮皮虾 500g 姜 适量 方法/步骤 1 将皮皮虾洗净 2 姜切成片 3 将一半的姜片放入锅底 4 然后将皮皮虾倒入锅中,再将剩下的姜片放在虾上面 5 盖好锅盖,中火煮 6 煮至虾全部变色即可出锅 7 将虾四圈用剪刀剪下,就很好剥皮了
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皮皮虾的做法 简介 从冬天开始,我就有一个小目标,不是别的一个亿,是吃虾爬子,但是很贵,我太爱吃海鲜了,我上辈子就是个海绵宝宝。食材 皮皮虾 500克 胡椒粉 5克 姜末 2克 葱末 3克 辣椒 4克 方法/步骤 1 给优雅的虾爬子洗个澡 洗白白 加入料酒 但是我们还是没...
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椒盐皮皮虾的做法 简介 今天带来的是椒盐皮皮虾,注意调料根据自己口味适量增减。食材 皮皮虾(虾爬子) 2斤 椒盐粉 少许 孜然粉 10克(个人口味酌情增减)姜(去腥) 10片 料酒(去腥) 小半碗 生粉 5勺 蒜末 10克(个人口味酌情增减)姜末 10克 洋葱碎 小半个洋葱 青椒碎 两根 红椒碎 两根 指天椒碎...
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虾爬子怎么吃 1 我们这里称为皮皮虾 一、最常吃法椒盐皮皮虾。原料:活皮皮虾、蒜头、干红椒、料酒、盐、椒盐。做法:1、将虾用清水反复冲洗干净,淋入料酒和少许盐拌匀;2、蒜头去皮切碎末,干红椒切成圈;3、锅中倒入油,大火加热至6成热,将虾放入中火炸至虾身变成红色,捞出沥油;4、倒出锅中多余...
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但就是没籽,当然这个价格也不可能买出有籽的哈哈 方法/步骤 1 将虾爬洗净。2 将锅入倒入少许水。3 将虾爬倒入锅中。4 加入少许的盐,因为我用清水洗过,不加盐会有点淡 5 盖上锅盖煮五分钟左右。6 把虾爬上下翻几下。盖上盖子再煮五分钟左右。7 待虾爬子全身通红即可。8 盛盘了,量足呀。
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虾爬子(皮皮虾)的挑选方法及简便做法 简介 五一快要到了正是吃虾爬子(皮皮虾)的季节,在北方称虾爬子,南方多称皮皮虾或濑尿虾,今天就来介绍一下挑选方法及做法 食材 虾爬子 1斤 姜丝 少许 清水 适量 方法/步骤 1 首先说挑选方法,从新鲜度上讲 颜色发青的新鲜 要从足部和眼睛及尾部的颜色看 ...
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葱爆皮皮虾的做法 简介 爆炒姜葱,既去除了海鲜的腥味,又保留了皮皮虾的鲜香味,葱香浓郁,鲜香入味 食材 皮皮虾 500克 方法/步骤 1 食材准备:皮皮虾500g,小葱200g,生姜200g,黄酒2勺(或者啤酒100ml用来提香去腥)大蒜头4瓣,盐一勺,酱油少许,耗油2勺 2 先烧开水,放入少量切好的生姜,清水焯皮...
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椒盐皮皮虾的做法 天冷,动动比较热,手指也来动一动,来剥剥美味的皮皮虾。其实吃皮皮虾最好的季节是每年的四五月份,那时候的皮皮虾有膏。这天去买菜,走过熟悉的水产摊位,被叫住了:“今天皮皮虾非常好,来点吧。”正好我也想吃,带了些回家,做了简单又好吃的椒盐皮皮虾。过油再经过椒盐的调味,皮皮...
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香辣皮皮虾的做法 简介 皮皮虾根据喜好选择皮皮虾、虾爬子、濑尿虾、虾蛄都是一种虾,各地叫法不同。虾蛄是一种营养丰富、汁鲜肉嫩的海味食品。其肉质含水分较多,肉味鲜甜嫩滑,淡而柔软,并且有1种特殊诱人的鲜味。每年的春季是其产卵的季节,此时食用为最佳。肥壮的虾蛄脑部满是膏脂,肉质十分鲜嫩,味...
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迪威盐水虾姑做法 简介 做好的盐水虾爬子看上去粉嫩晶莹,肥嫩的虾肉透过虾壳若隐若现,实在是道美味 食材 虾姑 1kg 青,红椒 适量 盐 适量 姜汁 适量 玫瑰露 适量 方法/步骤 1 先要把虾姑用清水冲洗几遍,然后在锅里加上适量的清水,加入一些盐、姜汁,再点上几滴玫瑰露,将味道调和好 2 将洗净的虾爬...
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白灼皮皮虾的做法 简介 皮皮虾是一种非常好吃的一种小吃 食材 皮皮虾 500克 盐 适量 姜 适量 葱 适量 方法/步骤 1 第一步把皮皮虾用清水洗干净 2 把水分沥干 3 把姜切片,葱只留葱白切段备用 4 锅烧内放入适量清水把姜、葱白放入 5 水开后放入皮皮虾 6 放入适量的盐 7 等水开后,盖上锅盖再煮5分钟 8 等到皮皮虾熟透了就可以起锅食用了 注意事项 切记海鲜要...
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鲜美皮皮虾做法!简介 虽然现在不是吃皮皮虾最好的季节,但虾中众多营养还是可以得到的。今天我们就来体会一下最简单最能保留皮皮虾味道的做法。食材 皮皮虾 12只 姜 3片 海鲜酱油 2勺 方法/步骤 1 将皮皮虾洗净,放入适当料酒,花椒,放置3分钟。2 烧开锅中水,放入姜片,顺边将皮皮虾放入锅中。3 再次...
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美味香辣皮皮虾做法 简介 周末闲暇,平时经常在外吃肥美的海鲜,这次特意买回了许多便宜新鲜的皮皮虾、海蟹、虾等。今日专门做一次美味的皮皮虾:香辣皮皮虾”食材 皮皮虾 一斤 蒜头 2片 辣椒 3个 花椒 8栗 香菜 4颗 香葱 3颗 油、盐、味极鲜、料酒、蚝油 数滴 生姜片 1 方法/步骤 1 1、将活皮皮虾...
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椒盐皮皮虾做法 简介 椒盐皮皮虾做法 食材 皮皮虾 10只 红椒 1个 黄椒 1个 青椒 1个 椒盐 少许 大蒜 1个 生姜 1个 淀粉 少许 方法/步骤 1 首先,准备食材 2 彩椒切丁,姜蒜切沫,备用 3 将洗干净沥干水分的皮皮虾放入容器中加入淀粉 4 用手搅拌均匀 5 锅中烧油7分热后放入皮皮虾 6 倒入姜蒜、...
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美食香辣皮皮虾 简介 香辣皮皮虾红而透亮,麻辣鲜香。食材 皮皮虾 500克 姜蒜末 50克 料酒 20毫升 花椒 5克 干辣椒 10克 盐 3克 香葱 20克 方法/步骤 1 皮虾用牙刷清洗干净沥干水份备用,热油爆香花椒粒后滤出,下入皮皮虾煸炒 2 炒至皮皮虾变红并且虾皮发干,淋入少许料酒,加入姜蒜末 3 ...
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怎样做皮皮虾好吃 简介 夜宵,啤酒和皮皮虾更配哦。过瘾。食材 皮皮虾 500g 姜 3克 葱 3根 洋葱 4g 辣椒酱 少许 椒盐 适量 盐 3g 食用油 适量 方法/步骤 1 姜,葱,洋葱先切好 2 将皮皮虾焯水 3 焯水后捞出 4 热锅注油,油温四成,皮皮虾沥干,放入锅中炸 5 炸完后捞出 6 留底油,将姜和...
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凉拌嘎巴虾的做法,“大连人好吃生虾爬子(皮皮虾也叫濑尿虾),生蟹子,还有外地人无论如何想不到的嘎巴虾,老公酷爱吃,嘎巴虾学名鼓虾,真真是草根族的虾,因为两只大钳子总是嘎巴嘎巴的发出声响,遂得名嘎巴虾。大连人喜欢嘎巴虾,如同北京人之爱麻辣小龙虾,各个烧烤店
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美味椒盐皮皮虾 简介 美味皮皮虾,光看图片就流口水啦。食材 皮皮虾 一斤 蒜蓉 适量 椒盐 适量 姜丝 少许 指天椒 3个 香菜 1小把 面包糠 适量 生抽 2勺 植物油 适量 方法/步骤 1 将皮皮虾刷洗干净,沥水。2 锅中放入油,把皮皮虾放进去炸,炸略黄后捞出来再过一次油。这样炸出来的虾会更脆。3 ...
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椒盐濑尿虾做法 简介 濑尿虾学名叫“虾蛄”,俗称皮皮虾、虾公驼子、琵琶虾、螳螂虾,虾蛄是一种营养丰富、汁鲜肉嫩的海味食品。其肉质含水较多,肉味鲜甜嫩滑,淡而柔软,并且有一种特殊诱人的鲜味。每年春季是其产卵的季节,此时食用为最佳。肥壮的虾蛄脑部满是膏脂,肉质十分鲜嫩,味美可口,可惜壳多肉少。但其...
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清蒸虾的做法 简介 最简单的有时候是最美味的,比如虾蟹之类,清蒸更能保留营养和鲜味,是最终于原味的家常做法。在武汉几乎买不到新鲜的皮皮虾(虾爬子),我在自助餐厅里吃过椒盐皮皮虾,尽是厚厚的皮,只有一点可怜的肉,真心没有基围虾或草虾的肉质那么鲜嫩和松软,所以我也就不那么遗憾买不到了。在武商...