自制油条的做法

9 将两根面片叠在一起，用筷子在中间使劲压一下。用手提着将两端适量拉长，即可放入180度左右的油锅中炸了 10 油温很重要，一定要控制好。油条生坯放进油锅中立刻就会浮上来，要用筷子拨弄着翻转，中大火炸制，不要用小火，那样炸出来的油条外皮会很硬，等到油条的两面都成金黄色就可以捞出来，放置在厨房纸...

1 将主材料全部放入容器中。2 混合均匀。3 将容器盖上盖子后，放入冰箱冷藏一夜。4 取出。5 用手将面团撕成小块。6 碱加少许水稀释（调成糊状即可）。7 将碱水倒入面团中。8 揉均匀。9 放入温暖的地方进行二次发酵至2倍大。10 取出面团，排气后均分成三等份。11 取一个面团。12 用擀面棒擀成3根手指左...

1 面粉里依次加入小苏打、鸡蛋液、糖和盐，清水和面。2 和成絮状成型后加入黄油，开始揉。3 和成面团，扣放在面盆中醒一刻钟左右。4 重复步骤三，再揉再醒，重复三次，直至面团光滑柔软。5 将面团装入保鲜袋中，扎口密封，搁冰箱冷藏一晚上。6 第二天早晨取出面团，再醒半小时至一小时，醒后的面团柔软。7 ...

炸油条的家常做法 简介 北方人传统的早餐就是油条豆浆，真是一段时间不吃还有些想念，自制健康油条并不是很难，喜欢的亲们可以学起来。食材 面粉 200克 水 70克 鸡蛋 1个 玉米油 15克 盐 2克 酵母 3克 小苏打 1克 花生油 500克 步骤/方法 1 面粉中加入油、盐、鸡蛋用筷子拌匀 2 40克水加入酵母化开...

1 面粉和油条蓬松剂称重 2 在盆中搅拌均匀 3 加入60度左右的温水揉成面团，面团粘些没关系，反正一会儿会抹油就不会粘手了 4 盖上保鲜膜或塑料袋约30分钟 5 案板和手上刷油，将面团揉成长方体 6 切成3厘米左右的小长方体 7 每两个小长方体摞在一起 8 用筷子在中间用力压一下 9 捏住两头，将面团...

酵母 3克 油 300克 步骤/方法 1 把除油以外的所有材料放在一起搅拌均匀后盖严发酵 2 发酵至两倍大 3 取出放到刷油的垫子上，擀成长方形 4 盖好松弛20-30分钟 5 锅内放油开火，将面切成长条 6 油热后，将两条面压在一起，抻开放入油锅内炸 7 炸至金黄色捞出。期间要注意翻动油条 8 出锅可以吃了 ...

这一个没有要求。4 将两片叠在一起，用筷子压一下，将两片粘合。5 轻轻扯住两端拉长。长度按自己家炸锅的大小来定哦！6 锅内热油，将一小块面放进油里，可以马上浮起来就可以来炸油条了，将拉长的油条放进油内，浮起来后马上用筷子来回翻动，油条很快就会膨胀起来，然后炸至金黄色即可出锅。

自己在家做油条的方法,自己在家做油条,健康又美味,再也不用担心外面买的不卫生了。油条口感松脆有韧劲,中国传统的早点之一。很多人喜欢早餐起来吃油条,可是又很担心外面买到的油条不卫生,今天就为大家介绍自己在家做油条的方法,这样就不用担心卫生的问题了,油条的做

将面团擀成长方形长条（不要擀太薄）9 切小块 10 两块叠一起，用筷子在中间压一下 11 如果面剂子较大，锅比较小，可以从中间切开 12 锅内热油，油温6成热，将筷子放入油锅中会出现密集的小泡，将油条面块稍微拉长一点放入油锅中，用筷子不停的翻面 13 直至两面金黄捞出 14 香脆好吃 15 趁热好好吃~

松软自制油条的做法 简介 又到了嚯嚯面粉的时候了，想吃了又想出去买，那就自己动手吧！食材 油 15克 酵母 3克 鸡蛋 1个 面粉 500克 盐 5克 小苏打 4克 泡打粉 4克 水 随意克 方法/步骤 1 面粉500克 2 泡打粉4克 3 小苏打4克 4 鸡蛋1个，50克左右 5 糖5克 6 温牛奶一袋 7 全部倒入面粉里，...

超简单零失败自制油条的做法 简介 只要你会和面，严格按照我的步骤操作，保证一次成功，零失败。 如果没有厨房秤也没有问题，我食谱里面各种配料的用量其实不需要这么精确，你只要注意小苏打别放多了就可以了，放多了碱味大还会苦。 我自己做的时候小苏打1到3克都放过，蓬松度和口感并无差别，那么放多少合适呢，...

自制油条的做法 简介 今天带来的是自制油条,注意调料根据自己口味适量增减。食材 中筋面粉 250g 鸡蛋 1个 酵母 5g 盐 2g 糖 5g 小苏打 0.5g 水 1勺 食用油 15ml 方法/步骤 1 1.把酵母、盐、白糖、倒入面粉中！2 2.加入鸡蛋水，小苏打水（小苏打事先用一点点水溶解开备用！）搅拌均匀，揉成面团！和面...

自制油条的做法 简介 今天带来的是自制油条,注意调料根据自己口味适量增减。食材 普通面粉 300克 鸡蛋 40克 盐 5克 食用小苏打 2克 无铝泡打粉 3克 水 150克 植物油 10克 方法/步骤 1 除植物油外的所有原料混合，揉成光滑的面团,(这个就交给面包机了）。2 加入植物油继续揉，揉好的面团非常柔软，但不粘...

自制健康油条 简介 油条，是一种古老的中式面食，又松、又脆、又黄、又香，相信很多人都喜欢，可是很多人又都拒绝，一是高脂肪高能量食品，这个不多吃就可，还有主要是现在健康油条太少，所以想偶尔吃吃，还要自己动手。自制油条比较纠结的就是油烟问题，炸东西高温形成的油烟是比较大的，油烟机不给力的话，满厨房...

自制油条的做法步骤 简介 家人特别喜欢吃油条、但是现在外面卖的不敢买给家人吃、因为添加剂太多、自己在家做一样可以做的美味可口、方便操作又简单 食材 面粉 1斤 油条膨松剂 15g 白糖 5g 花生油 20g 食盐 8g 清水 250g 油 1000g 方法/步骤 1 1.提前准备好油条膨松剂 2 2.准备温水50度左右250-300克左右...

糯米包油条做法很简单，准备好糯米和油条，还有一些配料就好了：✅吃甜的就加糖、黄豆粉、黑芝麻✅吃咸的就放自己喜欢吃的，如肉松、火腿肠这里的配方还会教大家如何在家自制健康小油条~【油条配方】5根15cm长的油条中/高筋面粉180g，牛奶50g，酵母2g，糖2g，盐2g，鸡蛋1个，油5g【糯米包油条...

自制油条的做法 简介 相传在南宋时，人们对卖国贼秦桧恨之入骨，在京城有个姓丁的小食贩，把面团做成人形，入油锅炸之，取名油炸桧。其成品外酥内嫩松软，色泽金黄，咸香适口，成为老少皆宜、妇幼喜食的大众化传统早点食品。 传统的油条的吃法是夹烧饼配以豆浆，若以蛋白质的品质而言，豆浆中含有丰富的离胺酸...

美味的油条怎么做?简介 油条，又叫油馍、油果子、油炸果、油炸桧。油条是一种长条形中空的油炸面食，口感松脆有韧劲，是中国传统早点之一。人们一般与豆浆一起食用。外面的油反复炸不卫生，自己在家做的家庭版油条，油干净，而且每根油条特意做小了点，符合现在都市人的饮食习惯。每根油条小小胖乎乎的，样子特别可爱...

自制油条的做法的做法 简介 今天带来的是自制油条,注意调料根据自己口味适量增减。食材 中筋面粉 300克 小苏打 2克 泡打粉 3克 盐 5克 鸡蛋 1个 水 150克 玉米油 15克 方法/步骤 1 把面粉倒入一个大碗中，在碗的不同位置分别加入小苏打，无铝泡打粉，盐，鸡蛋，玉米油，筷子搅匀。2 搅匀后开始加水，水...

油条的自制方法 简介 油条，作为中国早餐桌上的一个必不可少的食物已经存在很长的时间。每天早上几根黄灿灿，松软香甜的油条，配上一碗热气腾腾的豆浆，想必是很多家庭早餐饭桌上常见的景象。然而随着现在食品安全问题愈演愈烈，还有多少外卖的油条被频频爆出丑闻，如何吃到干净卫生的油条呢？其实只要知道方法，咱们自己...

油条的做法、配方 简介 豆浆油条是很多人的标配早餐，不过外面买的油条，卫生情况让人担忧，今天小编分享一个家庭版的做法，健康又好吃，零失败率，新手也能自制蓬松的炸油条，是不是很期待！一起看看吧。食材 高筋面粉 200g 鸡蛋 1个 小苏打 3g 活性干酵母 3g 食用油 500g 盐 少许 方法/步骤 1 1、碗中...

零添加自制油条的做法 简介 今天带来的是零添加自制油条,注意调料根据自己口味适量增减。食材 中筋面粉 328克 奶粉 3一勺 清水 120克 植物油 50克 酵母 3克 盐 2克 植物油(炸油条用) 1勺 方法/步骤 1 面粉，酵母粉，盐，奶粉搅拌均匀，加温水和成面团，面可以软一点，然后在面团上涂一层植物油，醒发至上...

当时在网上查阅了很多制作油条的美食教程，有酵母版本的，也有泡打粉版本的，我都尝试着做了一遍，但是口感明显没有外面的好吃，我琢磨着哪一步没做好，然后反复试验，终于炸出了自己喜欢的口感的油条。油条要怎样做口感才能蓬松酥脆而又有嚼劲呢？其实只要掌握了诀窍，做法是非常简单的。只要你按照我的步骤来做，绝对...

家庭自制油条的做法 简介 油条是常见的面点，由面粉、酵母、小苏打、盐，炸制而成。家庭自制油条虽然没法做到外面买的那么酥脆，但是用料更健康，更安心。食材 面粉 250g 酵母粉 2g 小苏打 1g 盐 少许 食用油 适量 水 适量 方法/步骤 1 酵母粉2g ，小苏打1g，盐少许以及250g面粉放在大碗里。2 加水搅拌成...

自制油条的做法和配方 简介 家庭版的油条 做出来比买的吃着香酥 食材 面粉 500克 温水 250-280克 食用油 20克 糖 7克 盐 7克 泡打粉 10克 小苏打 1克 鸡蛋 一个 方法/步骤 1 准备两个盆，一个放入300克面粉，加入20克食用油，7克盐，10克泡打粉，1克小苏打，一个鸡蛋；2 另一个盆中放入250-280克...

自制小油条的做法 简介 今天带来的是自制小油条,注意调料根据自己口味适量增减。食材 普通面粉 500g 水 250g 食用油 20g 鸡蛋 1个 小苏打 2g 白糖 3g 盐 4g 泡打粉 7克 方法/步骤 1 将以上原料混合在一起 2 用筷子和成絮状 3 再用手活成一个较软的面团 4 如图所示，这样就可以了 5 将面团放入一个...

自制油条的做法 简介 这一款油条做出来特别蓬松，外酥里嫩。食材 面粉 250克 鸡蛋 50克 牛奶 130克 酵母 3克 小苏打 3克 盐 4克 食用油 25克 水 1克 方法/步骤 1 牛奶、鸡蛋、酵母、盐、小苏打混合，搅拌均匀。（此图用了翻倍的量）2 加入面粉，用筷子搅拌成面絮状，加入食用油，揉成面团...

家庭版香酥油条的做法 简介 香酥油条无疑是老少皆宜的常见美食，在家自己动手做也是个不错的选择。食材 中筋面粉 500克 鸡蛋 20克 无铝泡打粉 8克 小苏打 3克 食用油 40克 食盐 5克 清水 260克 香料 2克 方法/步骤 1 所有食材，油，小苏打，无铝泡打粉，鸡蛋，盐，面粉，清水。除了清水，所有食材倒入...