肉饼蒸蛋的做法

1 把猪肉切成肉末在加入一半的葱花，一个鸡蛋的鸡蛋清，在加入姜末，料酒，少许盐，搅拌均匀，加点料酒可以去除猪肉的腥味 2 把盘子内刷上一层油，把调好猪肉末，放在盘内，用小勺压平，压成肉饼，盘子内刷上油，鸡蛋就不会沾在盘子上，容易刷 3 将鸡蛋直接磕入盘内 4 蒸锅加水烧开，将盘子放在蒸锅内，盖...

方法/步骤 1 准备好食材。2 饺子馅平铺在盘子里，用筷子戳均匀的洞。3 用勺子在肉馅上摁三个小坑，方便蛋黄固定不乱跑。磕入鸡蛋。4 用保鲜膜包好，用牙签插几个洞。水开上锅中火蒸10-15分钟。5 出锅后浇蒸鱼豉油和香油，葱花点缀即可。总结 1 1.准备好食材。2.饺子馅平铺在盘子里，用筷子戳均匀的洞。

1 肉末加入料酒、生抽、蚝油和淀粉搅拌均匀至有一些些上劲 2 将肉末铺在盘子里稍微压薄些抹平，入烧开水的蒸锅里盖盖蒸10分钟 3 鸡蛋打散（我用了4个超小的土鸡蛋，三口人吃，加入适量清水搅拌按照自家情况决定用多少鸡蛋），撇去浮沫 4 将蛋液倒在蒸好的肉饼上 5 入蒸锅盖盖蒸10-15分钟 6 蒸至蛋液全部...

猪肉最好手工剁，不要太碎 3 加少许淀粉、盐、1汤匙水一个方向的使劲搅拌，肉馅有韧劲即可 4 肉馅放入大碗中，用勺子在中间压出一个凹下去的坑 5 放在蒸锅上，开大火蒸13分钟左右 6 磕入1个鸡蛋，继续蒸，蒸到鸡蛋熟了即可关火 7 可以美美的享受这盘美味了，滑嫩的肉饼一点都不腻人 ...

方法/步骤 1 肉糜加所有调料，调配成适口的饺子馅。皮蛋剥皮备用。2 两个鸡蛋打散，加等量水搅拌均匀。3 碗底铺上肉糜，不要太厚。用筷子戳几个洞。4 把皮蛋切四瓣，按一个方向摆好，咸蛋黄放中间。5 浇上蛋液。6 用保鲜膜包好，牙签戳几个洞，开水上锅，蒸十五到二十分钟。焖五分钟即可。注意事项 后...

1 做法：1.把肉切成小块后先剁碎;2.边继续剁肉边加入葱白,盐，一点生粉和一点料酒继续剁;3.剁成肉糜后放入碗里;4.打入鸡蛋;5.放少许水,电饭煲煮饭的时候一起蒸即可。2 美味的菜肴有时候就那么简单，不需要那么多调料，有时候就是一个小步骤，小方法成就了一道美食。江南调调的肉饼蒸蛋，喜欢就做一做。注意...

鲜嫩多汁的肉饼蒸蛋的做法 简介 今天带来的是鲜嫩多汁的肉饼蒸蛋,注意调料根据自己口味适量增减。食材 瘦肉 一块 鸡蛋 1个 生姜 三片 葱 两根 花椒 一点点 白胡椒粉 1勺 生抽 1勺 蚝油 1勺 盐 少许 方法/步骤 1 肉切成小块清洗干净 2 生姜葱段花椒用热水泡一会 3 肉用绞肉机打成肉泥 4 炒一个方向...

1茶匙 生抽 1汤匙 香油 1茶匙 料酒 1汤匙 盐 1茶匙 葱花 少许 步骤/方法 1 肉末中倒入料酒，生抽、盐、胡椒粉、鸡蛋、香油搅拌均匀做成肉馅 2 将肉馅放入一个碗中，中间用勺子挖一个洞 3 洞中打入一个鸡蛋 4 将蒸锅中的水煮至沸腾，再将碗放入蒸锅大火蒸15分钟 5 出锅后撒上葱花 6 开吃啦！

1 <1>猪肉切成末<2>新鲜香菇洗净，鲜虾去壳去虾线<3>把香菇切成小丁 2 <1>虾仁切成末<2>混合在一起，加入生粉、盐、生抽、料酒、色拉油、料酒和少许清水<3>顺着一个方向搅拌一下 3 <1>取一些肉放在碗里，中间留一个洞<2>打入一个鸡蛋<3>盖上盖子，蒸锅水开后，大火蒸12分钟左右，再焖个2-3...

肉饼蒸蛋的做法 简介 今天小编来教有礼貌做肉饼蒸蛋，喜欢的朋友快动手来试试吧！食材 肉 300克 鸡蛋 3个左右 方法/步骤 1 瘦肉和肥肉按照7：3的比例，先切成丁，再剁成末，其中生姜一块先剁碎，再混合入肉馅中，剁均匀，馅放入一个大碗中，加上点食盐；2 再放入生抽、蚝油、白糖和少许的胡椒粉，朝着一个方向搅拌均匀

【主料】猪肉200克、鸡蛋2个、香菇7个、虾15个；【调料】色拉油少许、食盐3克、料酒5克、生抽5克；溏心肉饼蒸蛋的【做法】1.猪肉切成末，新鲜香菇洗净，鲜虾去壳去虾线，把香菇切成小丁（因为猪肉虾仁的量都不多，所以调料也不需要放很多，料酒生抽这些少许即可，水也看着点放，如果不干就不用放了，液体太多...

豆腐肉饼子蒸蛋的做法 简介 今天带来的是豆腐肉饼子蒸蛋,注意调料根据自己口味适量增减。食材 内酯豆腐 一盒 肉末 200克 鸡蛋 一个 生抽盐 少许 方法/步骤 1 早起买的肉，带点肥，这样的肉吃起来口感好，让摊位老板处理变成肉末，放在砧板上再剁几下，放一点生抽，有点底味，内酯豆腐拿出后切成块，第一步放...

家常快手菜——肉末蒸蛋(肉饼子炖蛋),快手菜——肉末炖蛋也就是肉饼子。这个菜真的是特别的快,因为煮饭的时候就可以直接蒸。如果你劳累了一天,来这个就可以慰问你自己的胃又不至于太累。现在我们就来看一看。

鲜嫩多汁—芹香肉饼蒸蛋 简介 肉饼蒸蛋以前在家的时候我妈妈常做给我，猪肉加上莲藕或者胡萝卜、木耳，上面盖一个鸡蛋，蒸出来的肉鲜嫩多汁，别提多好吃了。今天做的这个加的是芹菜和胡萝卜，芹菜有一股特别的香味，也很好吃~工具/原料 猪肉糜  适量 芹菜  一根 胡萝卜  一根 鸡蛋  一个 淀粉 ...

俘虏孩子 你需要这样的一份肉饼蒸蛋 简介 营养特点：☀家里有老人或者小孩子，在做饭菜时通常需要考虑的更多，这道猪肉饼蒸鸡蛋，我家小朋友小时候经常吃的一道菜，做法非常简单。☀被称为益智菇的金针菇也是我家出镜率很高的一道菜，因为清爽，因为凉快，因为激发食欲；☀冬季一般要考虑的是补脾胃，板栗可是...

厚度1厘米左右即可。4 将切碎的咸蛋黄均匀撒在肉饼上面，将切好的姜丝也摆在上面。5 上笼蒸15分钟左右。6 蒸盘取出，撒少许葱花，即可上桌。注意事项 咸蛋如很咸，则拌肉糜时不必再放盐，放少许糖和酒可提鲜。包饺子包子剩下的肉馅，也可以蒸成肉饼，直接摊平打一颗生鸡蛋上笼蒸，就是肉饼蒸蛋。

1/2小匙麻油，2小匙粟粉上层料：2粒蛋，12大匙温水，1小匙盐，1/4小匙胡椒粉 装饰：1大匙蒜头油，1小匙青葱粒做法1、将下层料和调味料拌匀，铺在蒸盘上，中火蒸7分钟。 2、与此同时，将上层料拌匀，然后再倒在肉饼上，小火蒸3-4分钟。 3、取出，淋上蒜头油和洒上青葱粒，就可趁热享用啦！

鸡蛋肉饼的做法 简介 怎样做出香味十足的鸡蛋肉饼。食材 五花肉 500克 鸡蛋 3个 蒜瓣 6瓣 盐 适量 白醋 少许 生抽 少许 鸡粉 少许 生粉 少许 方法/步骤 1 把五花肉去皮剁碎，肉不要太瘦，剁的时候把大蒜瓣加在一起剁，肉的颗粒不要太细，稍微粗一点点更好吃。2 剁好的肉放在汤碗里加鸡蛋加上面的调料用...

蒸肉饼做法大全,蒸肉饼做法简单,方便。而且可以搭配不同的配料,营养更丰富。特别适合老人孩子吃。

蒸香菇肉饼的做法 简介 蒸香菇香菇肉饼是一道非常营养美味的菜肴，它口味清淡，吃起来嫩香，非常适合老人和小孩子食用。下面和大家分享蒸香菇肉饼的做法，步骤如下。食材 香菇 3个 肉末 150g 鸡蛋 一个 生抽 1勺 食用盐 少许 生姜 5g 大蒜 2瓣 方法/步骤 1 生姜和大蒜处理干净，剁成细末状备用，可根据口味...

蒸肉饼汤——滋补的早餐 简介 食材 梅花肉 200克 鸡蛋 1只 葱 适量 胡萝卜 1/3只 淀粉 适量 老抽 适量 盐 适量 油 适量 方法/步骤 1  梅花肉，洗净后，剁碎；胡萝卜和葱，剁碎；上述原料加鸡蛋、老抽、盐、油和水顺时针搅拌成馅。2  淀粉，加水调成淀粉水，碟子，刷上一层薄薄的油，然后，将...

爸妈做了一辈子菜给我们吃,我们要怎么回报呢?亲手做一道菜吧!

分享几种用面粉做的美食,赶紧跟着视频学习一下吧