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正宗红烧鱼的做法,鲫鱼肉肥籽多,味道鲜美,可红烧、煮汤或清炖,因其营养丰富,含有大量的蛋白质,常食可益体补人。鲫鱼药用价值极高,其性味甘、平、温,入胃、肾,具有和中补虚、除湿利水、补虚赢、温胃进食、补中生气之功效,尤其是活鲫鱼汆汤在通乳方面有其他药物不可
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红烧鱼的怎么做,鱼不仅味道鲜美,而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的2倍,且属于优质蛋白,人体吸收率高。鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素d等和一定量的钙、磷、铁等矿物质。鱼肉中脂肪含量虽低,但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。鱼肉中
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红烧汁 1勺 蒜 适量 香菜 适量 姜 15克 葱 15克 步骤/方法 1 将鱼清洗干净。2 葱姜蒜切好备用。3 锅里油热加入葱姜蒜炒香。4 放入鱼小火煎一煎,翻面煎一煎。5 加入适量啤酒没过鱼身。6 加入一勺红烧汁。7 加入适量盐,中火炖煮至汤汁浓稠即可,出锅装盘撒上香菜碎。将汤汁浇在鱼上即可。
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步骤/方法 1 鱼洗净,沥水,然后倒入盆里,加个鸡蛋,红薯粉,花椒,大葱段,料酒,姜,腌制10分钟。2 准备配料,3 红烧酱料,4 锅里放油,5 油热就把酱料倒入,姜蒜也加进去。6 料炒香后,加水,水开先放鱼头,3分钟左右把鱼全部放进锅里。7 加点大葱段,盐 8 最后加点味精,葱,香菜就可以了。
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家常红烧鱼的做法 简介 家人爱吃鱼,尝试了无数次,最终得到了肯定 食材 白鲢鱼 一条或半条 食用油 适量 姜 三片 蒜瓣 五个 香菜 适量 鸡精 适量 花椒 适量 食醋 两汤匙 豆瓣酱 两汤匙 老抽 一汤匙 生抽 适量 盐 适量 白糖 根据个人口味 葱 一根 步骤/方法 1 纯野生白鲢鱼,五斤左右太大,只炖了一半 2...
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红烧鱼块的做法 简介 每家都会做的家常菜,不论是宴请客人还是自家下饭,这道菜都必不可少。 最最温馨的也还是每年的年夜饭,年年有余必不可少。年纪大了些,便总是容易感慨时光的飞逝。 平时潮爸做做菜、喝喝茶、带带孩子打打球,也希望能和更多热爱生活的人们一起多交流交流,哪怕多讨论讨论不...
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砂锅红烧鱼的做法 简介 我家小朋友特别爱吃鱼,所以我就会做各种各样的鱼给他吃。鱼对于酱油很挑剔,好品质的红烧酱油能做出好吃的鱼。砂锅鱼是我最喜欢的做法,特别省事,而且味道很好。苏泊尔电砂锅内置的砂锅鱼程序,傻瓜式操作,成品很赞。这次用了美食杰霸王超市的徐同泰红烧老抽王,特别赞,古法酿造,酱香浓郁...
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正宗红烧鱼的家常做法 简介 红烧鱼不仅味道鲜美,而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的2倍,且属于优质蛋白,人体吸收率高。鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素d等和一定量的钙、磷、铁等矿物质。鱼肉中脂肪含量虽低,但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。鱼肉中的维生素d、钙、磷,能...
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红烧鱼的做法 简介 【材料】鱼一只,姜末,蒜末,葱花,香菜,老抽,醋,料酒,糖,盐【做法】1.将鱼去内脏、鱼鳃,剪掉鱼鳍,鱼尾,在鱼身两面各切一些斜刀口;然后用厨房纸尽量将鱼身上的水吸干2.锅内放油约50g,待6层热时放入鱼,一面煎至金黄时翻面,待另一面也金黄时将鱼盛盘3.锅内留少许油,放入...
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红烧鱼的做法 简介 红烧鱼是很常见的菜,鱼肉基本上都可以吃,多吃对大脑有保健作用。我自己很喜欢吃鱼,各种鱼都喜欢。我也发现每个人做得味道都不一样。下面是我自己的做法,看看合不合你的胃呢。食材 鱼一条 500克 生姜 30克 大蒜 40克 料酒 20克 醋 20克 酱油 10克 白糖 10克 胡椒粉 5克 方法/...
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家常菜红烧鱼的做法 简介 相信大家在吃饭的时候都喜欢有一条鱼,鱼里面还有丰富的营养物质,有大量的蛋白质和其他营养元素,多吃鱼有非常多的好处。食材 鱼 250克 生姜 5克 食用油 100毫升 酱油 5毫升 辣椒酱 5克 水 300毫升 料酒 15毫升 鸡精 1克 盐 1克 方法/步骤 1 第一步将买回来的鱼解冻当然了,...
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怎样做美味红烧鱼 简介 红烧鱼,鲜、香、辣,美味可口。食材 鱼 2.5斤 鸡蛋 一个 油 适量 泡椒、泡姜、蒜 适量 芡粉 适量 花椒、郫县豆瓣 适量 白糖 小勺 食盐 适量 味精 适量 方法/步骤 1 将买回的鱼,处理切块,码上盐、姜、蒜,芡粉,一个蛋的蛋清,放置15分钟。2 备好配料。3 油锅内将鱼肉炸...
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红烧鱼的做法 简介 这个红烧鱼我自己一直在琢磨怎么烧起来更好吃一点,今天终于琢磨透了,给亲们分享下喔,吃过回味无穷啊,哈哈哈 食材 鱼 一条 胡葱 适量 老抽 适量 生抽 适量 白糖 适量 生姜 适量 味精 适量 方法/步骤 1 胡葱清洗干净后切断 2 姜洗净切片 3 鱼段去鳞片用纸擦干 4 热锅冷油 5 加入生姜...
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红烧鱼的最新做法 简介 无论是海鱼还是淡水鱼,家常红烧的做法大同小异,本次用到的海鱼,叫不上名字,不是当地常见的海鱼,味道确实非常的棒。食材 海鱼 一条 五花肉 50克 食用油 一勺 料酒 适量 葱段 适量 姜片 2片 酱油 适量 蒜瓣 1 食用盐 适量 方法/步骤 1 海鱼刨肚去肠清洗干净,葱切段,姜、蒜...
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红烧鱼的做法 简介 鲫鱼肉质细腻,有着鱼类共有的低脂肪高蛋白的特点,价格也较为低廉,适合大众选购。这道红烧鲫鱼色香味俱全,简单的煎制鱼身既保证了鱼体的完整又避免过多的营养损失。出锅时撒入的青椒在妆点色彩的同时也提供了些许的维生素C。在选购鲫鱼是要注意鱼眼透明...(展开)清澈,鱼身肉质有弹性,...
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红烧鱼的做法 简介 健康功效:姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表豆瓣酱:辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康白糖:富含碳水化合物 食材 鱼 一条 姜 6片切姜丝 葱 2根 蒜 3小头 盐 一小勺 辣椒 4个 料酒 一小勺 豆瓣酱 一小勺 豆鼓 一小勺 白糖 一小勺 白胡椒粉 一小勺 方法/步骤 1 切好葱,...
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红烧鱼的做法 简介 简单好吃 食材 鱼 1条 油 200克 姜 5克 料酒 20克 酱油 30克 糖 30克 盐 5克 葱 10克 红绿辣椒 50克 方法/步骤 1 原料.洗干净的鱼和材料准备好 2 鱼洗净后,在鱼身上划上几刀,方便入味.少量的盐涂抹全身,倒入料酒去腥,腌制10分钟。3 葱.姜.垃圾放入油锅中爆香 4 再把...
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红烧鱼的做法 简介 红烧鱼,味道足,香、甜、辣、咸,没胃口的时候很容易下饭,特别是一些冰冻鱼,适合红烧,看看做法吧。食材 黄花鱼 1条 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 干红辣椒 适量 八角 适量 花椒 适量 盐 适量 料酒 适量 酱油 适量 醋 适量 蒸鱼豉油 适量 食用油 适量 鸡精 适量 干淀粉 适量 面粉 适量 ...
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红烧鱼的做法最正宗的做法 简介 作为一个吃货,老公也最爱鱼了,在家经常做红烧鱼,也在外很多地方的美味小吃吃过;,最近,自己也常做这一道菜,出乎意料之外的成功!!!朋友都说好吃 食材 鱼 1条 生姜 适量 辣椒 适量 豆瓣酱 适量 白糖 适量 盐 适量 料酒 适量 蒜 适量 方法/步骤 1 把鱼去鳞去肠宰杀...
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普通家常菜红烧鱼家做法 简介 红烧鱼的制作秘方,厨房里的一道美味,简单易学,喜欢吃鱼的朋友不能错过 食材 鱼 1000g 葱 一根 姜 少许 蒜 少许 辣椒 少许 盐 20g 油 少许 料酒 少许 八角 少许 鸡精 少许 胡椒粉 少许 方法/步骤 1 把鱼去鳞去肠宰杀干净,在鱼的两侧刈上花刀——这样可以容易入味。2 ...
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红烧鱼的做法 简介 红烧鱼这样做.味道鲜美.好吃又入味 食材 鱼 1条 姜 1块 蒜 2瓣 葱. 1根 米椒 2个 香菜 1颗 豆瓣酱 1勺 蚝油 1勺 料酒 1勺 生抽 适量 陈醋 适量 白糖 少许 花生油 适量 淀粉 少许 方法/步骤 1 鱼洗净,沥干水,划刀口,放料酒和姜片去除鱼腥味 2 姜、葱、蒜、小米椒、香菜...
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红烧翘嘴鱼的家常做法,红烧翘嘴鱼很好吃,大家快来学做吧!
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红烧鱼怎么样好吃?简介 今天买了几条秋刀鱼,因为天气有点热,我先把鱼煎好,再放水烧一下,这样味道也好,也不太上火,现在把做法分享给大家一起来看看吧。食材 秋刀鱼 三条 面粉 二勺 料酒 一勺 生姜 一块 香葱 二根 酱油 一勺 方法/步骤 1 先把秋刀鱼洗干净,控水备用。因为今天的鱼不是很新鲜我把...