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1 准备好材料 2 锅里倒入适量菜籽油,倒入肉末煎至金黄,加入少量生抽继续煎至5分钟。我喜欢把肉末煎至的很干,这样吃起来很香。3 接着放入蒜末,姜碎。切好的泡椒和辣椒酱,翻炒出香味。4 接着加入粉条小火翻炒至肉末和粉条还有配料混合均匀后,加入适量葱,盐起锅。
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10 放两个八两。11 化开搅匀了以后放入粉条。12 中小火炖半个小时,放点胡椒,然后开大火收点汁,即可出锅。
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9 放入泡软的粉条 10 中小火煮制,粉条煮的时间要略长些,最后煮至粉条软化即可
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1 红薯粉条一把,,别选太粗的不爱熟,土豆粉条不建议用,熟的太慢 2 粉条冲水后放入烫手的水盆里泡软 3 蒸锅里加够水,粉条放屉上,盖盖子大火烧开,上汽后蒸12分钟左右 4 粉条晶莹剔透就可以关火了 5 趁热装入抹了油的保鲜盒里,趁热压几次整形,凉后粉条就会黏在一起 6 调个蘸汁:生抽酱油2汤匙,...
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豆角炖粉条的做法 简介 朋友给了一些自己家种的绿色无公害的豆角,我觉得特别的好呢,因为豆角外面卖的要打很多的药的,所以自己种的这个非常的放心,但是因为现在天气热,好容易就老了,给我的这个也是不太嫩的,想着炒菜的话就老了点,干脆炖啦吧,跟粉条一起特别的好吃呢。食材 豆角 300克 粉条 100克 瘦肉 ...
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如何制作猪蹄炖粉条?简介 今天小编为大家带来了一道猪蹄炖粉条的美食,味道是特别的好吃,做法也是很简单的,吃起来真的不错,所以小编就写了一篇如何制作猪蹄炖粉条的经验,想要学习制作猪蹄炖粉条的人,可以看看小编的经验噢,味道好吃,做法简单易学,希望小编的经验可以帮助到了你噢。食材 猪蹄 许多 料酒 少许...
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烂肉粉条的做法 简介 今天要介绍的是一款家庭经典菜式---烂肉粉条的做法。食材 干粉条 150克 肉沫 100克 姜 2-5克 葱 5-10克 豆瓣酱 5-10克 菜籽油 20毫升 盐 2-5克 花椒 1-2克 方法/步骤 1 准备肉沫。2 姜切成片。3 葱切成葱花。4 粉丝提前2-3小时泡发。5 将粉丝切成段。6 炒锅烧热,...
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今日分享一个猪肉炖粉条的做法。食材 猪肉 适量 粉条 适量 葱姜 适量 八角 适量 香叶 适量 干辣椒 适量 食用油 适量 冰糖 适量 盐 适量 老抽 适量 酱油 适量 方法/步骤 1 准备五花肉一块,葱姜,八角,香叶,干辣椒,桂皮。适量的粉条在水里提前泡两个小时。2 五花肉凉水下锅,下入葱姜,水开焯五分钟,焯...
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粉蒸肉的家常做法 简介 今天老公回家过周末,我问他,中午想吃什么,他说好久没吃粉蒸肉了,我说那赶紧去买五花肉吧,粉条土豆什么的家里都是现成的,只去超市采购了五花肉,下面,大家赶紧跟我一起学学吧!食材 五花肉 600克 粉条 200克 蚝油 30毫升 味精 5克 十三香 5克 小葱 1颗 姜蒜 20克 盐 5克 生...
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菠菜拌粉条的做法 简介 菠菜通血脉,开胸膈等等诸多营养成分,维生素含量很高,素有维生素宝库之称。动画片大力水手用来补充能量的就是菠菜。食材 菠菜 200克 粉条 50克 大蒜 3颗 花椒粒 少许 干辣椒 2个 白糖 少许 食用油 少许 盐 少许 步骤/方法 1 菠菜清洗干净,粉条用温水浸泡20分钟后 开火煮开即可 2 ...
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肉末粉条的做法 简介 记得还是孩童时期,季节在我的记忆中早已经模糊,依然清晰地是:妈妈和家里的大人们在厨房里忙碌着,我和一众的表哥、表姐们,每人端一个小碗等在厨房外面,等待大人的一声召唤:过来给你盛点。便屁颠屁颠的飞奔进去,然后乐滋滋的端着勉强盖住碗底的刚刚做出的粉皮出来,浇上一点点酱油,幸福...
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肉末炒粉条的简单做法 简介 肉末炒粉条其实有个比较风雅的名字,叫做蚂蚁上树,其实主要食材就是肉末和粉条,食材简单,却很是美味。今天就教大家肉末粉条的做法。食材 粉条 适量 肉末 适量 蒜末 适量 郫县豆瓣酱 适量 食用油 适量 生抽 适量 老抽 适量 盐 适量 味精 适量 鸡精 适量 十三香 适量 葱花 适量 方法...
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三丝炒粉条的家常做法 简介 宝宝喜欢吃粉条,今天给他做了一个简单的三丝炒粉条,喜欢的朋友一起看看吧。食材 胡萝卜 1根 莲花白 100克 粉条 100克 韭菜 50克 食用油 适量 葱 一小段 蒜 三瓣 蒜苗 两根 生姜 一小块 干辣椒 两三个 豆瓣酱 一勺 方法/步骤 1 材料准备1,胡萝卜,莲花白切丝,韭菜切段...
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红薯粉条的做法 简介 新鲜自制的红薯粉条,在我们温州老家叫番薯粉面或蛋皮面;上年纪的人都会做。现做现吃,可与米线一起煮食,滑嫩可口,爽口开胃!食材 红薯淀粉 500克 鸡蛋 一个 面粉 50克 肉丝 100克 香菇丝 50克 榨菜丝 1小包 青菜 两颗 豆芽 一把 葱花 少许 盐 一小勺 生抽 两汤勺 黄豆酱 一...
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粉条是怎么制作的?简介 粉条、粉皮的做法有多种,但可以简单的分成手工和机械两种。手工工艺流程:选料提粉→配料打芡→加矾和面→沸水漏条→冷浴晾条→打捆包装。 机械化加工方法:漏瓢式工艺流程:淀粉原料→制芡糊→合粉揣揉→抽气泡→漏丝成型→煮粉糊化→冷却捞粉→切断上挂→冷凝→冷冻→解冻干燥→(压...
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大豆腐炖粉条的做法 简介 今日分享一个大豆腐炖粉条的做法,特别下饭。食材 豆腐 一块 粉条 适量 方法/步骤 1 先把大豆腐改刀切小块,粉条提前泡好,备用。2 再起锅烧油,下入葱蒜和干辣椒,爆出香味。3 加上一勺黄豆酱,适量酱油,老抽、蚝油调色,炒香。4 然后加上适量清水,倒入切好的豆腐块。5 加点盐...
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美味肉沫粉条的做法 简介 肉沫粉条又称蚂蚁上树,在大江南北都是一道有名的家常菜了,制作过程简单易做,厨艺小白都可以居家很容易短时间制作出来。有时候我在家接待朋友们,因为家里灶台炉口有限,蚂蚁上树也是短时间能凑出一桌菜的主要配菜,朋友们都询问我做的为什么比外面做的粉丝筋道、肉粒有嚼劲,味道鲜美...
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凉拌粉条的家常做法 简介 又到了收获红薯的秋冬季节,粉条成了这个季节最地道的土特产。各种蒸煮炒制粉条,都各有风味。其实,粉条凉拌也很好吃,尤其是吃了大餐或是火锅后,来一份凉拌粉条那真是爽。食材 粉条 100克 绿叶菜 20克 方法/步骤 1 取粉条装在盆里,冲洗去表面的尘土,烧一壶开水泡发。也可以用...
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粉条嘎达白的做法 简介 粉条嘎达白的做法 食材 粉条 适量 盐 适量 鸡精 适量 嘎达白 适量 耗油 适量 青椒 适量 干辣椒 适量 酱油 适量 姜蒜 适量 方法/步骤 1 1、取适量的粉条,下锅,煮软,捞出备用。2 2、粉条加入酱油,翻拌均匀。3 3、嘎达白切成丝,锅中烧油,放入姜蒜,干辣椒炒香。4 4、放入...
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炒粉条的做法 简介 粉条不泡直接煮 食材 粉条 适量 青菜 适量 蒜 适量 盐 2勺 生抽 1勺 老抽 1勺 蚝油 1勺 鸡精 半勺 方法/步骤 1 锅里冷水放入粉条,青菜切断 2 煮的粉条劲道,煮好后捞到碗里 3 热锅凉油,加入蒜瓣 4 翻炒后加入粉条,一直翻炒,容易粘 5 加入盐、生抽、老抽、蚝油 6 继续翻炒...
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丝瓜粉条的家常做法 简介 丝瓜实味甘性平,有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、通经络、行血脉、下乳汁等功效,其络、籽、藤、花、叶均可入药。丝瓜络常用于治疗气血阻滞的胸肋疼痛、乳痛肿等症。食材 丝瓜 1根 粉条 100克 油 1汤匙 豆瓣酱 1汤匙 盐 适量 生抽 1茶匙 葱 适量 方法/步骤 1 准备...