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1 把木耳胡萝卜瓜洗净切丝备用。2 豆角洗净切段备用。3 放入食用油把猪肉提前腌制好,如果翻炒放少许白酒和酱油。把菜品放入锅的底层把面铺在上面。加少许水。4 十分钟后放入食盐鸡精少量花椒粉及香油。
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焖面的家常做法,焖面流行于北方很多省份,身边的朋友都爱吃,这种免得特点就是香而不腻,入口美味。做这种面先炒后焖口感极好,爱吃焖面的朋友不妨来看看,小编给大家带来焖面的家常做法,大家可以跟着做一遍。
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1 这是本菜谱中使用的豆角量,为这样一盆 先洗好豆角备齐葱姜蒜 面条应采用粗面条,否则味道不好 不能使用干面条 锅具使用密封性比较好的 碎碎念被我提到前面了(◍•ᴗ•◍)2 洋葱切片,煸出香味 待油温八成热,洋葱逐渐发出响声时,可以将姜蒜切片放入,下入辣椒(见下步骤图) 电炉火焰为6.5,...
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方法/步骤 1 开水和面,你没看错,开水,刚刚滚开的100℃的水,一点一点循序渐进的加入面粉中,边加水边拿筷子快速搅拌。2 和成这个软硬。放一边饧面,准备配菜。3 炒菜,加入提前炒好的肉。加入调料,拌匀。肉放全部需要量的1/3。4 即刻加水,开水,水微微低于菜面,转最小火,保持水开即可。5 面团拿出来...
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以前做焖面,都是买现成的面条,但是在下锅前,必须给面条裹一层油,不然会粘连到一起。现在有了面条机,挤出来的面条就不粘连,可以为需要抹油直接下锅,焖出来的面条也不会粘连,可真是方便!食材 面粉 400克 豆角 200克 猪肉 100克 水 135毫升 油 8克 花椒 1克 盐 3克 葱 4克 姜 3克 蒜...
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焖面的做法,不放肉也香 简介 一个人犯懒的时候总是不知道吃什么,就想简简单单的凑合一顿,今天暖暖就为大家介绍这道“懒人饭”,焖面,吃起来干干爽爽,有菜又有面,而且不放肉吃着也是香香哒!!!食材 湿面条 一份 豆角 一小把 西红柿 1个 方法/步骤 1 湿面弄断,不要太长,加一点油抓匀,放入蒸锅...
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山西特色焖面的做法 简介 (PS 今天的菜是用另一个相机拍的,晚上光线不好,所以菜品有点暗,抱歉了!大家尽量根据步骤详解来掌握制作要领,有什么不明白的可以给我留言!) 又是每周一款面食的时间啦,今天介绍的是山西的另一特色面食——焖面。是我微博上一位不曾谋面的山西老乡“胖胖和果果”点的,...
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香飘四溢的铁锅焖面的做法 简介 今天带来的是香飘四溢的铁锅焖面,注意调料根据自己口味适量增减。食材 架豆王 2斤 肉 半斤 鲜面条 1斤半 水 1勺 八角 2个 大蒜 1头 十三香 10克(个人口味酌情增减)黄豆酱 10克(个人口味酌情增减)盐 少许 玉米油 1勺 方法/步骤 1 将肉切成有点厚度的片 热锅凉油 ...
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#渗透压版#老北京焖面的做法 简介 最近夫人特想吃老北京焖面,她喜欢面条软点,肉和豆角切丝,裹着面条,一气呵成,一连吃了好几顿,木火夫很是欣慰。 单位:一勺 = 15ml = 15g = 家用瓷汤匙一平匙 (建议买套量勺,一劳永逸)食材 面 300克 扁豆 500克 五花肉 100克 八角 1个 姜 3片 蒜 6瓣 ...
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面条的做法—家常版焖面条 简介 孩子特别喜欢吃焖面,可是我觉得我用做不好,在经历了无数次的探索之后,终于发现这种做法既简单又省事,半个小时就可以了! 焖面有很多版本,每个人的做法也不相同,选择适合自己的就好!最重要的,孩子爱吃就行 食材 面条 一斤 葱 半根 猪肉 5克 生抽 5克 盐 5克 方法/步骤...
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7款焖面做法大全,爱面食的百吃不厌!,焖面对于爱面食的人来讲,真的是太好吃了,今天小编要分享7种焖面做法,希望对您有所帮助。
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家常焖面的做法 简介 今天带来的是家常焖面,注意调料根据自己口味适量增减。食材 土豆 180g 面条 250克 油 2汤匙 生抽 两勺 盐 半勺 白糖 半勺 小葱 1根 芸豆 150g 豆瓣酱 两勺 料酒 一勺 胡椒粉 小半勺 蒜 2瓣 姜 二片 猪肉 160克 方法/步骤 1 肉切粗条、葱蒜切末姜切丝或末。2 芸豆摘掉两端的筋...
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河南焖面/笼面/蒸面 简介 从小就喜欢吃爸爸做的笼面,我们家是这么叫的,因为就是蒸笼蒸出来的呀 食材 黄豆芽 1块钱 面条(生) 800克 长豆角 4根 芹菜 3根 猪肉 500克 八角 2块 干红辣椒 5个 葱 1根 蒜 5个 盐 少许 老抽 3勺 鸡精 少许 步骤/方法 1 把面放在蒸锅上蒸10分钟 2 准备辅料,豆芽...
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家常焖面的做法 简介 今天带来的是家常焖面,注意调料根据自己口味适量增减。食材 新鲜面条 10克(个人口味酌情增减)葱姜蒜 10克 油 1勺 生抽 2勺 老抽 1勺 蚝油 1勺 糖 半小勺 水 1大碗 肉 10克(个人口味酌情增减)豆角 10克(个人口味酌情增减)盐 少许 花椒八角 2个 桂皮香叶 2片 方法/步骤 1 葱...
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巴盟人最爱的豆角焖面的做法 简介 焖面,小时候的最爱,奶奶和妈妈的焖面都做的一级棒,每次买豆角,都会想起在满天星空的夏夜里,奶奶旁边放着个大箩筐,里面装满了刚摘好的豆角,我坐在奶奶对面的小凳子上,帮奶奶给豆角抽筋。奶奶教我把细的豆角分开放,她要晾晒为干豆角,适中的留着做焖面,老一些的豆角做...
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家常焖面的做法 简介 今天带来的是家常焖面,注意调料根据自己口味适量增减。食材 猪耳朵或五花肉 1个 豇豆 10克(个人口味酌情增减)土豆 1个 葱姜蒜 10克 生抽,盐,糖,料酒,醋 少许 粗面 500g 方法/步骤 1 因为当天没有五花肉,所以用了一个卤猪耳。2 豇豆切段,量按自己喜欢菜的程度加。3 土豪切粗块...
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快手焖面的做法 简介 今天带来的是快手焖面,注意调料根据自己口味适量增减。食材 面条 800克 五花肉 100克 胡萝卜 1根 圆白菜 1个 鸡蛋 2个 豆角 200克 大蒜 5瓣 葱 一小段 生抽 2勺 老抽 4勺 盐 5克 醋 2勺 油 5克 方法/步骤 1 豆角掰成小段,圆白菜切宽一些的条,这可不是我刀功不好,切太细...
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家庭版焖面做法 简介 好吃有实惠今天就吃它了,只要是孩子愿意吃。食材 面条 两元的 豆角 500克 猪肉 200克 酱油 一勺 生抽 一勺 蒜 50克 姜 两片 醋 一勺 鸡精 半勺 香油 半勺 盐 适量 方法/步骤 1 长豆角掐头去尾洗净。2 切段猪肉切片。3 蒜切碎面条准备好。方法/步骤2 1 起锅烧油下入蒜花椒...
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素鲜焖面的做法 简介 素面,我很喜欢吃,我喜欢面食,所以在炒面的时候,我喜欢放好多的素菜,然后加入面后焖一下,既可以让面更入味,又可以让食材的味道更加浓厚!这次的面,洋葱番茄玉米为主要素材,味道鲜,甜,香!甜味来自洋葱,非常美味,意面 食材 面条(生) 300克 洋葱 1个 玉米 2根 番茄 1个 青菜...
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焖面的家常做法 简介 炎热的夏天不想吃肉,但又想吃到香喷喷的焖面?没问题!这道香菇土豆焖面肯定会让你食欲大开,却又不会有丝毫的油腻感。里面还加了胡萝卜,真的是好吃又营养哦!食材 鲜面条 300g 土豆 1个 胡萝卜 1根 干香菇 10朵 姜 适量 桂皮 1片 八角 1个 酱油 适量 老抽 适量 糖 适量 盐 ...
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电饭锅焖面的做法 简介 今天带来的是电饭锅焖面,注意调料根据自己口味适量增减。食材 瘦肉 125g 鲜面条 250g 盐巴 1勺 洋葱 1个 胡萝卜 1个 海蛎干 15颗 蚝油 0.5勺 小葱 1根 方法/步骤 1 新鲜的面条备用 2 胡萝卜洗净,去皮,用刨刀刨成丝。葱洗净,葱绿切成长段。3 葱白切小段,以备爆葱油。洋葱洗净...
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特色焖面做法 简介 焖面在北方较为常见,是一道家常面食,每家每户的做法不同,当然味道也就不同。豆角焖面是较为经验的搭配,其实配菜也是可以有多种选择,今天就为大家推荐几种不同口味的焖面,依你和家人的口味,在周末为家人做上一份美味焖面吧~工具/原料 面 方法/步骤 1 豆角焖面原料:豆角250克、面条150克...
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焖面的家常做法 简介 面条既可以炒着吃,也可以煮着吃,还可以焖着吃,下面我和大家一起分享面条的另外吃法,希望大家能够喜欢。食材 面条 一扎 煮肉(瘦肉) 250克 土豆 2个 四季豆 250克 蚝油 两勺 食盐 半勺 花生油 适量 豆瓣酱 一勺 白糖 半勺 十三香 适量 方法/步骤 1 锅中加入适量的花生油,油...
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家常焖面的做法 简介 家常焖面的做法 食材 猪肉 适量 豆角 适量 葱 适量 姜 适量 大料 适量 花椒 适量 手擀面 适量 方法/步骤 1 猪肉切片,葱切小段,姜切片,大料一个。图上为四人用量,需根据人数增减 2 锅中倒油放花椒和大料,爆出香味 3 放葱段姜片爆香 4 放猪肉翻炒 5 猪肉断生变色 6 加入老抽...
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几种焖面的做法 简介 本篇主要给大家介绍几种焖面的做法,很好吃哦,面调控快来学习吧!食材 面条 适量 方法/步骤 1 豆角焖面原料:豆角250克、面条150克、五花肉50克、油、料酒15毫升、生抽30毫升、老抽5毫升、泡红椒2个、小葱。做法:1. 五花肉片用料酒腌制10分钟;豆角洗净后掰成等大的段,放入盘中,入...