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1 材料准备好。2 排骨洗净掉血水。3 姜切片。4 淮山,胡萝卜滚刀切块。5 锅中先放入掉水后的排骨和切好的姜片,加入足量的清水。6 大火烧开。7 倒入切好的淮山和胡萝卜。8 大火煮沸,中火煲40分钟。9 看到汤汁显乳白色,即可加盐。10 关火。11 出品。
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方法/步骤 1 排骨不用焯水,用淀粉 料酒 生姜泡,血水出来就换掉重新放这些,同样步骤重复两到三次,每次5-10分钟 2 铁棍淮山去皮洗净切块 3 除了生粉不用放,配料表上其他的全部进电饭煲里就好啦,炖汤 煮好超级香 淮山最好在煮好前10-15再放进去 4 成品 ...
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1 首先,我们将食材准备好,红枣选5颗左右清洗一下,枸杞适量也清洗一下放在碗里备用。2 淮山去皮后,用清水洗两遍,将脏物洗掉。然后放在砧板上切成大小均匀的块状,并放在盆里浸泡十分钟左右。3 将切好的排骨倒入高压锅内胆里并用清水洗两遍,然后放入净化水没过排骨2-3倍左右。4 加入红枣,枸杞,适量的盐,...
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1 淮山棍一根,削皮切成段,处理淮山时最好戴上手套,因为皮肤比较敏感的话很容易事后皮肤稍痒切好的淮山放在水中浸泡一下,水中放少许盐,以免变色变黑 2 子排切段,在滚水中焯水2分钟将排骨捞起再用清水清洗干净,然后沥干 3 将排骨用少许料酒和白胡椒粉稍微腌制一下准备生姜片和腌制好的排骨一起下锅,煮到...
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淮山 100克 金针菜 适量 排骨 250克 方法/步骤 1 选用到排骨来煲汤,当然希望煲好的排骨还是嫩滑的。首先清洗排骨就不要像烧开来淖水了。可以加入生粉和盐,搅拌均匀;静放3分钟。加入开水中充分搅拌,这样就可以让排骨上的血污融于水中,沥干水分再次加入生粉和少量盐进行腌制20分钟。2 金针菜,用温开水浸泡...
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今天米果就给大家分享这道淮山玉米排骨汤的家常做法,制作上也很简单,基本上看一遍就能学会。食材 排骨 400克 淮山 500克 玉米 1根 生姜 1小块 香葱 1根 食盐 适量 生抽酱油 适量 米醋 少许 方法/步骤 1 准备食材。2 将准备好的排骨清洗干净,然后剁成小块备用。3 将排骨用开水焯一下,目的是去除血水和...
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淮山150克 枸杞子50克 红枣10颗 元肉10颗 方法/步骤 1 排骨洗干净,斩块,放入开水中煮片刻,拿出来用清水冲洗干净,沥干水,备用; 2 鸡脚洗干净,放入开水中煮片刻,取出斩去趾甲,用清水冲洗干净; 3 所有药材用清水洗净,沥干水,备用; 4 清水1800ml放入汤煲里,待水滚后再将所有...
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1 排骨洗干净剁成块,放在盘子里备用。2 烧开水把排骨放进去焯一下水。3 再捞出来放在碗里面备用。4 倒出一点麦冬,也清洗一下。5 把胡萝卜和淮山都洗一下,胡萝卜先打皮。6 淮山用小白胶袋包起来削皮,要不会手痒。再把淮山和胡萝卜切成片。7 把排骨和麦冬放在高压锅里放适量水,盖好盖子,大火先烧开,...
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排骨 300g 食盐 少许 方法/步骤 1 将排骨清洗干净之后,切成小块备用。2 接着将砍好的排骨放入锅中, 加入少许的食盐搅拌均匀备用。3 再接着把淮山削皮,清洗干净备用。(淮山的粘液尽量不要碰到手,不然会痒的)4 将淮山切成小段之后,再次进行清洗。这是为了煮出来的烫更加鲜美。5 把清洗干净的淮山倒入锅...
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汤:淮山萝卜炖排骨 1 淮山萝卜炖排骨,很简单的一个汤菜,好做、好吃,营养非常的均衡,对于喜好汤品的人来说,是一个非常好的选择。材料:淮山(据说是补肾佳品哦)、排骨、红萝卜、枸杞制作方法:首先放小半锅清水,放入洗净的排骨,用大火烧开,将排骨里的血水逼出来,将水面的泡沫撇开,把排骨捞出,放到冷
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排骨汤的简单做法 简介 排骨汤是家庭比较常煲的一种汤,加入不同的食材,营养价值也不同,味道鲜十分鲜美。今天和大家分享排骨汤的简单做法,喜欢喝汤的朋友可以一起来烹煮。食材 排骨 400克 胡萝卜 80克 淮山 90克 食用盐 8克 方法/步骤 1 新鲜胡萝卜80克,淮山90克,去掉表皮,洗干净切段。2 新鲜排骨400克...
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夏季养生汤排骨汤的简单做法 简介 今年的夏天真的热疯了啊,有的地方都有40度了,超过了人有正常体温,人懒懒的不想做饭,也不想炒太多菜,怎么办呢,尽量做一些容易做又有营养又清凉的的汤吧。今天小编给大家分享的是夏季养生排骨汤的简单做法,一起来看看吧。工具/原料 排骨 450克 淮山 一根 胡萝卜 一根 ...
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怎么做牛蒡鲜淮山排骨汤 简介 牛蒡鲜淮山排骨汤,牛蒡和淮山的功效是众所周知的,生津清火,补肾益气、养心滋精。。。这里也不细写了。我是不喜欢牛蒡的味道的,但和淮山、排骨搭配一起煲,味道竟是出乎意料的好喝,又学得一道好汤。食用价值 1 立夏过后,养生从春养肝到夏养心过度,俺家的汤水也会随着节气的...
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养生汤之山药板栗排骨汤 简介 山药板栗排骨汤的简单制作方法 食材 排骨 300g 山药(淮山) 400g 板栗 200g 食用盐 少量 方法/步骤 1 准备一个高压锅,将排骨清洗后去除水渍后,放入高压锅内,将山药外层皮刨去清洗干净,切成4-5cm长度放入高压锅内,将板栗剥壳去皮清洗干净后可直接放入高压锅,也可一个板栗...
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山药炖排骨-重庆私家做法 简介 山药又称薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白山药。其功效也是有很多的,对人来说绝对算得上一种补药。下面小编给大家讲解一道养生的吃法!山药排骨汤!辅料简单,味道鲜美、大家跟着小编节奏来就ok了!食材 山药 1KG 排骨 1-2根 生姜 两块 大蒜 5-7瓣 盐 少许 水 适量 方...
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汤粥:山药排骨汤 简介 1、弄山药的时候一定要戴上塑胶手套,否则皮肤会过敏而非常痒。2、我用的是大别山野生山药,俗称“老虎脚”(因为形状像老虎的脚掌而得名)所以不会褒烂,如果市场买的普通淮山,褒的时候要不时搅动防止粘底,而且淮山要后放,褒半小时就好了。不然会糊掉。食材 山药 适量 猪大排 适量...
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家常养身排骨汤的做法 简介 现在是冬令时节的时期,最重要的是养身,那么养身必须要合适的煲汤。 我们淮山又名淮山药,是山药的成品名:味甘、性平,入肺、脾、肾经;不燥不腻;具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效。 虫草花是人工培植的,价格实惠...
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山药又称薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白山药,是《中华本草》收载的草药。我们都应该知道,山药是一种味平健脾开胃的食材,同时也是药食同源的代表物。方法/步骤 1 山药排骨汤 材料:猪大排400克,牛蒡1根,山药1根,枸杞10克,食盐、姜适量。 做法: 1、排骨用水冲洗干净,剁成小块。大火烧...
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排骨萝卜汤怎么做好吃 简介 俗话说:冬吃萝卜,夏吃姜!现在正是吃萝卜的好时节,为什么这样说呢?因为秋冬季节比较干燥,正是需要大量补水的时候,正好萝卜中的水分含量大,多吃萝卜就可以帮助身体补充水分,非常有益于身体健康哦。食材 排骨 250克 白萝卜 250克 姜 适量 红枣 适量 桂圆 适量 干淮山 适量 玉...
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炖排骨汤的做法 简介 排骨可以搭配各种蔬果和蘑菇来炖汤,以土豆为例来讲解。工具/原料 排骨 生姜 土豆(淮山、萝卜、蘑菇……等)盐 鸡精(也可不放),也可以放入两个切开的红枣干代替。方法/步骤 1 排骨小心洗净。排骨容易炖老,肉质变硬不好吃,我们可以用少许生粉把排骨拌均匀,然后焯水捞出,让排骨自然冷
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玉米排骨汤的做法 简介 广东最经典的汤,煲出浓郁的汤色和口感,这道经典的汤就不用多说了,居家常煲,毕生喝得最多,不会煲汤的朋友们看一遍就会啦!食材 猪筒骨 500克 胡萝卜 200克 玉米 400克 淮山 500克 生姜 50克 葱 20克 盐 10克 耗油 5克 方法/步骤 1 材料大合照 2 猪筒骨洗净飞水,下几片...
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排骨 1磅 莲藕 1段 铁棍滩山 1根 豆子 1把 无花果 2粒 盐 适量 方法/步骤 1 排骨洗净切小块。2 烧锅水将排骨焯水。3 取出后冷水冲净。4 莲藕去皮切小块。5 锅里加入水,排骨和莲藕。6 加入两粒无花果。7 加入一块姜。把豆子泡半小时也洗净加入。8 所有材料煮半小时后再加入淮山。再煮半小时加入适量...
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做法:清水洗净枸杞子。猪肝、生姜分别用清水洗干净。猪肝切片,生姜去皮切2片。先将枸杞、生姜加适量清水,猛火煲30分钟左右。改用中火煲45分钟左右,再放入猪肝。待猪肝熟透,加盐调味即可。早晚各一次。功效:补虚益精,清热祛风,益血明目。预防肝肾亏虚所引起的黑眼圈。11 11、银耳淮山排骨汤材料:排骨500克、...
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做好防范措施,去皮,切好。3 把去除了血水的排骨,放在炖汤的罐或煲里面,加冷水煮沸,然后用小火慢炖,同时加入红枣,大概45分钟后,加入山药,继续小火慢炖大概三十分钟作用。加入盐,作料等,在慢炖5分钟,就可以尝到鲜美的排骨汤了。注意事项 一定要把排骨去血水 注意火候的控制时间 ...
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枸杞的食用方法 简介 枸杞是茄目茄科枸杞属的植物,果实称枸杞子,嫩叶称枸杞头,常见种类爲枸杞,而主要的药用种类爲宁夏枸杞。枸杞有降低血糖、 抗脂肪肝作用,并能抗动脉粥样硬化。方法/步骤 1 淮山枸杞子排骨汤 1.排骨洗干净,斩块,放入开水中煮片刻,拿出来用清水冲洗干净,沥干水,备用2.鸡脚洗...
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排骨 500克 茶树菇 300克 淮山 300克 牛心、牛肝、牛腰 各50克 枸杞 50克 土茯苓 100克 生姜 30克 食盐 适量 方法/步骤 1 椰子炖乌鸡:广州人酷爱这款汤!做法:将椰子切开,倒出椰汁后将乌鸡放入椰子里,加适量生姜和枸杞,然后放在蒸笼上炖1-2小时,撒少许盐入味即可品尝。2 茶树菇排骨汤:今天我用茶壶...
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竹荪排骨的做法 简介 竹荪排骨汤是很多小伙伴的喜欢爱喝的,但是许多小伙伴就不知道它的做法的怎样的。下面给大家详细介绍一下:食材 竹荪 适量 排骨 300g 红萝卜 适量 莲子 适量 淮山 适量 姜片 适量 方法/步骤 1 挑选竹荪竹荪以色泽浅黄、体大、无虫蛀者为佳。不要选择颜色过于洁白的,有可能是经过硫磺熏烤...
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茶树菇炖排骨汤 1 材料排骨2根,茶树菇适量,淮山适量,党参适量,枸杞子适量,盐适量茶树菇炖排骨汤的做法1.排骨切大块。2.茶树菇稍洗一下。3.所有材料一起入锅加水烧开,文火炖一个多小时加盐调味就行了。小诀窍这个汤可以提高免疫力,补气强身,不错哦。
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山药淮山汤做法大全 简介 淮山对健脾和胃,利湿止泻是很有功效的。而且还能增强人体免疫力,用来煮汤易于消化吸收。食材 淮山 适量 方法/步骤 1 淮山鹌鹑汤:鹌鹑3只洗干净,去头尾。切成小块。锅内加水放入肉类。加入一块拍扁的姜。煮开后捞出血泡。继续煮半小时。然后加入淮山再煮15分钟。最后加入枸杞煮10-15...