淮山排骨汤怎么做才好喝

1、将排骨清洗干净之后，切成小块备用。

2、接着将砍好的排骨放入锅中， 加入少许的食盐搅拌均匀备用。

3、再接着把淮山削皮，清洗干净备用。（淮山的粘液尽量不要碰到手，不然会痒的）

4、将淮山切成小段之后，再次进行清洗。这是为了煮出来的烫更加鲜美。

5、把清洗干净的淮山倒入锅中，与排骨一起搅拌均匀。

6、最后，往锅中加入适量的水，盖上盖子即可开火煮啦。

7、大火煮上半个小时之后，转为小火继续煮上半个小时即可食用。