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4 4、虾仁炒黄瓜 黄瓜洗净切丁，虾去皮、虾线，洗净备用;姜、葱洗净切丝;锅中放油，放入姜丝、虾煸炒片刻;放入糖、葱、黄瓜丁、酱油、盐、水淀粉，出锅。5 5、虾仁炒秋葵 虾洗净后用剪刀从背部把壳剪开，从中间剔除虾线，剥下虾皮保留虾肉，加入姜汁、料酒和少许白...
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低卡食物表 告诉你吃什么才真瘦!,控制摄入热量时减肥的重要手段。低卡食物热量低,而且饱腹感强。日常饮食多吃低卡食物对减肥帮助极大。那哪些食物热量低?下面一张低卡食物表告诉你。
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春季吃什么可以预防感冒？1 菜花莴笋汤： 材料：菜花、莴笋、鸡胸肉。 做法：将菜花洗干净，掰成小块，莴笋去批和黄叶，洗净，叶子切成小段，莴笋茎切片，鸡胸肉洗净，切薄片，用水淀粉和料酒抓均匀，锅放置火上，用水煮沸，放入姜末，鸡肉煮沸，倒入莴笋和菜花煮3分钟，用盐和鸡精调味，洒上香油即可。
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6 锅中放食用油烧热，放入腌渍好的牛肉滑炒。7 炒至变色立刻盛出。8 锅中留少许底油，放入葱姜末爆香 9 爆香葱姜末后，放入杭椒、洋葱快速翻炒均匀。10 翻炒均匀后加入滑炒好的牛肉快速翻炒均匀。11 加入蚝油，少许老抽翻炒均匀。12 翻炒均匀后用水淀粉勾芡。13 炒至芡汁明亮裹在食材上即可关火盛出。
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4 推荐大家做宫保鸡丁时，油要提前先过一遍花椒，要使用过完花椒的油去做宫保鸡丁，需要注意过完油的花椒粒要捞出扔掉，切忌不可盛入盘中，这样做出的宫保鸡丁口感会更好吃。5 做宫保鸡丁时要提前腌制一下鸡肉，要先将鸡腿肉去皮切丁，要用水淀粉、酱油、料酒、生姜片腌制20分钟，这样做出的宫保鸡丁口感会...
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5 颜色满意了加小半碗水，兑两三勺卤汤或者别的什么颜色好看带肉味儿的汤 6 不行就用糖盐酱油鸡汁啥的调一个叭问题不大，大火烧开切上几块先炸后卤老豆腐 7 盖上盖子中小火咕嘟它十来分钟，确认味道合适冬瓜软了关火捞盘里摆摆齐 8 再次开火淋两圈水淀粉进去把汤汁收收浓，关火往冬瓜豆腐块上一浇就好...
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汤咸了有什么方法补救 简介 我们在做汤的时候，有时候一不小心盐放多了，那么汤咸了，有什么方法可以补救呢？有以下几种方法。可以帮助到你。方法/步骤 1 第一种方法就是往里面兑水，加水可以稀释盐，这也是一种最为简单有效的方法。2 第二种方法是加入玉米或者红薯。山药等一些淀粉含量比较高的蔬菜。他们能够...
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3 苹果鸡蛋羹祛斑 原料：苹果150g鸡蛋2个。白糖25g事实上中药祛斑小偏方香莱10g 制法：将苹果削去皮剜去果核。切成小方丁;鸡蛋磕入碗中搅散;香菜洗净切细末。净锅放清水750g上火放入苹果丁、白糖开锅后勾入水淀粉淋入鸡蛋液烧沸出锅盛汤盆内即成。 运用：本品可利祛斑的小偏方尿减肥润泽肌肤对预防皮肤...
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在制作过程中，需要将冬菇摘去硬根，除去杂质洗干净，挤去水分备用，冬笋切成4cm长、2cm宽片，葱姜切末。然后油锅上旺火，烧至六成热时放入冬笋氽炸一下捞出，冬菇用开水氽烫一下捞出。最后炒勺上旺火，加底油，用葱姜炝锅，加酱油、料酒、味精、白糖，倒入冬菇、冬笋煸炒，再加入鲜汤，烧开后用水淀粉勾芡，...
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4 烹调时为减少蔬菜中营养素的损失，建议做到： 1..先洗后切，避免先切后洗和洗后浸泡； 2.蔬菜烹调较好的方式是凉拌、急火快炒和快速蒸煮； 3.VC含量高、适合生吃的蔬菜尽可能凉拌生吃，或先在沸水中焯1分钟后再拌； 4.用少量水淀粉等对蔬菜进行勾芡，以保护VC； 5.烹调时适量加醋可降低...
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2 二、枸杞炒虾仁 材料：河虾仁500克、枸杞子(干)50克、精盐、味精、料酒、胡椒粉、水淀粉、干淀粉、花生油、鸡蛋清、葱、姜。 作法：河虾仁洗净，控干水分;枸杞子洗净，;葱、姜拍碎放入碗中，加水适量，使用时把葱、姜挤一挤，让葱、姜汁充分渗入水中(葱、姜水)。河虾仁用精盐、鸡蛋清、干淀粉浆拌...
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胡萝卜摆出一朵梅花图案后按结实，上锅蒸约2分钟左右即可取出；9 开炉生火，往锅里倒入鸡汤，后再一同加入姜米、料酒、精盐、味精，煮好后备用；10 用水淀粉勾成溜芡，淋入鸭油，再把刚做好的调料依次浇在鲍鱼上即可。注意事项 鲍鱼忌跟野猪肉、鸡肉、牛肝同食。鸡蛋清不能跟兔肉、豆浆、糖精同食。
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3 泡菜魔芋 原料：魔芋(魔芋粉丝)300克，卷心菜泡菜50克，泡椒50克，蒜苗50克，姜5克，水淀粉、盐、食用油各适量。做法：①魔芋洗净，切细条;泡椒去蒂切成牛耳形;蒜苗洗净切段;姜切成薄片。②锅置旺火上，倒入油烧至五成热，加姜片、泡椒炒香，放卷心菜泡菜，倒清汤少许，大火烧出泡菜的香味，再加魔芋条...
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6 番茄炒菜花■用料番茄、菜花、番茄酱、水淀粉、清水、生抽、盐■做法1.菜花去除根部，掰成小朵，与番茄一起放入淡盐水中泡10分到20分钟。2.锅中清水煮沸焯菜花2分钟捞出沥出水分，去皮后的番茄切成小丁。3.炒锅放少量油，7成热时倒入番茄小火炒，之后撒一些番茄酱炒至番茄变软出红汁。番茄炒软后倒入菜花...
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3 银雪耳蜜柑汤 材料：银雪耳20克，鲜蜜柑200克，冰糖100克，水淀粉适量。 做法：先将银雪耳放清水中浸发，然后隔水蒸一小时取出备用。鲜蜜柑剥去外皮取出柑肉，并去除柑橘络。将汤锅置旺火上，加进适量清水，再放进隔水蒸好的银雪耳以及鲜柑肉冰糖，待煮沸后，用适量水淀粉勾芡即可。
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4、肘子改刀后装盘，便可上桌了。5 还可做【芋头扣肉】，芋头扣肉是广西的特色名菜，层其成品软糯酥嫩，酸香微麻，甜咸可口。6 做法：主料：农畉五花肉400克、芋头(精选荔浦芋头)400克、八角2个、大蒜2瓣。辅料：酱油3大匙、酒1大匙、酱油2大匙、糖1/2大匙、水淀粉1/2大匙。7 步骤：1、农畉五花肉先...
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1 香菇豆腐盒 材料：豆腐150克，水发香菇32朵，火腿15克，鸡蛋一个，香油10克，精盐、味精、酱油、高汤、水淀粉、辣椒油各适量，葱末、姜片少许。 做法： 1、豆腐洗干净绞碎成泥状，香菇去蒂，沥干。火腿、胡萝卜切丁。豆腐泥、火腿丁、精盐、味精、酱油、鸡蛋、葱末、姜末、香油、水淀粉放入碗...
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8 再切成丝，作为宫灯的灯穗。9 取适量蛋丝整成灯穗形 10 分别放上胡萝卜和黄瓜做装饰 11 炒锅倒入适量食用油，然后放入虾仁翻炒，待颜色变红之后盛出备用 12 锅内再加加入番茄沙司炒出红色 13 加白糖、适量水煮开 14 放入虾仁翻拌均匀，略微煮一下，使之进味 15 淋入水淀粉，大火收汁即可 16 最后摆盘...
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秘诀就是在鸡蛋中，加点淀粉和清水。加了淀粉会让蛋皮变得有韧性，不容易破；加了清水，会让蛋皮的口感变得软嫩。然后，再把调配好的水淀粉与2个打散的鸡蛋液混合起来，就可以去煎蛋皮了。煎的时候，把锅转动一圈，让蛋液铺满整个锅底就可以了。千万别倒太多，蛋饼过厚也容易破。4 肉要怎么去腥才好吃 有时候...
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最后放生抽、盐、清水，等西红柿基本软烂了，改大火，再倒入水淀粉煮开就可以了。花菜有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、多种维生素和矿物质，且质地细嫩，容易消化吸收，适合脾胃虚弱、消化功能不强的孩子吃。西红柿与花菜的维生素C含量都极高，多吃可以保持少儿机体活力，给骨骼发育起加速作用。3 冬瓜香菇鸡汤...
