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涂一层油,热了以后放入面饼,(因为上盘也加热,所以我在面饼上铺了一层锡纸,防止烤糊)选择烙饼功能,先烤五分钟,然后打开电饼铛依次放入洋葱,青椒,香菇和口菇,鸡肉丁,饼的周围摆放虾仁,撒上马拉芝士,(因为电饼铛的烙饼功能默认烤6—9分钟,所以就盖上盖等到停就 7 如此,披萨就烤好了 ...
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6 因为要做红菜汤所以看着这酱有些稀,移除稀的在煮些时间,肉酱就棒棒的,一酱多用,可继续做红菜汤也可最为意面酱 7 吃披萨最爱配此汤,酸酸甜甜,把孩子平时爱的土豆和不爱的西芹放在一起煮,也无怨言 8 摊开的面饼放上红彤彤肉酱,有其他喜好的可加牛肉粒,香肠片,大虾,金枪鱼碎肉等等,可添加生的...
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方法/步骤 1 用鸡蛋 牛奶 发酵粉和面制作披萨饼皮;准备好苹果 西红柿 玉米粒 红薯(提前蒸熟)红提 洋葱 红彩椒 青椒 茴香 大葱全部切丁待用;牛肉(切碎并用白胡椒黑胡椒料酒食盐腌制待用)以上食材用于果蔬、牛肉、火腿三种口味~2 饼皮制作完毕后用叉子扎出花纹(花纹扎透)3 用番茄酱抹匀打底 4 铺满芝士...
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1 将披萨饼皮的材料按照先水后粉的顺序放入小美,设置20秒/速度3混合粉和液体,TM6也可以选择混合键 2 启动揉面程序,设置2分钟,面皮揉完后基本就三光状态(披萨饼皮无需出手套膜)3 取出面团,整理成光滑的圆团,加盖保鲜膜,等待发酵,约醒发40分钟,两倍大即可。季节不同醒发时间也不同 (个人很喜欢低温...
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披萨酱 25克 步骤/方法 1 取一面干净的盆,先量高筋粉和中筋粉,高筋粉是面包粉,中筋粉是一般家用的普通面粉(只要不是馒头专用粉就行,之前买过一袋含膳食纤维的面粉口感涩涩的很不舒服,膳食纤维说白了就是掺了点麦皮,建议买特精粉或者麦芯粉又或者饺子粉)在面粉里抠三个洞出来,分别放酵母,盐,糖 ...
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1 面粉,牛奶,酵母,绵白糖,奶粉揉成面团,之后加入玉米油,揉至油都全部吸收,用硅胶面板擀成10寸的面饼,我做的是8寸的,多出来的2寸包边,披萨饼模里面刷一层玉米油,把擀好的饼放进去,用叉子戳眼 2 二次醒发后,烤箱160度,预热5分钟,把饼底放进去烤10分钟 3 临时想起来做的,家里没有披萨酱,...
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Pizza(披萨)的做法 简介 披萨是一种非常美味的西方美食,浓郁的芝士味真的很棒!还在为西餐厅消费高而望而却步吗?现在就教你怎么在家做一个简单的披萨。食材 牛肉 100g 培根 100g 鸡腿菇 5片 青椒 5片 洋葱 1/4个 高筋面粉 75g 低筋面粉 50g 马苏里拉 200g 白糖 少量 番茄酱 少量 酱油 少量 酵母 微量...
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披萨的家常做法 简介 披萨是一种发源于意大利的食品,在全球颇受欢迎。披萨的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱,奶酪和其他配料,并由烤炉烤制而成。奶酪通常用莫萨里拉干酪,也有混用几种奶酪的形式,包括帕马森干酪、罗马乳酪、意大利乡村软酪或蒙特瑞·杰克干酪等。"披萨"是一种由特殊的饼底、乳酪、酱汁和...
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超好吃的披萨的做法 简介 隔壁小朋友都馋哭啦!食材 青椒 半个 番茄酱 5克 火腿肠 1根 马苏里拉芝士 5克 玉米粒 5克 中筋面粉 160克 酵母 2克 盐 1.5克 水 5克 黄油/玉米油 3克 方法/步骤 1 将面粉、盐、酵母、温水和成面团。2 因为是一发,直接把面团擀平成圆形,比披萨盘大一些。 八寸披萨盘...
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将准备好的蔬菜切条切片。备用(这里的番茄可以不用以免出水。)先将烤箱预热到200度。12 在面皮上放上披萨酱。用勺子摊开,再撒些盐,黑胡椒,蒜粉。13 将所有的青菜。意大利腊香肠均匀铺在面皮上。14 撒上150克的芝士,再撒些意大利香料。15 将烤盘放进烤箱以200度烤20分钟。取出后切块就可以直接开吃。
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披萨家庭的做法 简介 披萨家庭简单版的做法 食材 马苏里拉芝士 200克 披萨酱(番茄酱) 10克 中高筋面粉 200克(可以做两个饼)糖 10克【可选】酵母(耐高糖) 2克 植物油 少量 --培根 适量【可选】--洋葱 10克(个人口味酌情增减)--玉米粒 10克(个人口味酌情增减)--红青椒 10克(个人口味酌情增减...
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美味披萨的做法 简介 今天带来的是美味披萨,注意调料根据自己口味适量增减。食材 黄油 15克 牛奶 130克 砂糖 20克 盐 2.5克 酵母 4克 高筋面粉 150克 低筋面粉 100克 火腿肠或火腿 1根 玉米 5克 蘑菇 5克 芝士碎 5克 方法/步骤 1 将牛奶、糖、盐、面粉、酵母按此顺序放入盆中,厨师机开一档和面。2...
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家常披萨的做法 简介 今天带来的是家常披萨,注意调料根据自己口味适量增减。食材 金像高筋粉(饼皮) 300g 水 (饼皮) 180g 盐 (饼皮) 3g 酵母 (饼皮) 3g 橄榄油 (饼皮) 10g 细砂糖 (饼皮) 10g 番茄 2个 洋葱 半个 享氏番茄酱 1勺 盐 少许 糖 10克 披萨草 适量没有可不放 黑胡椒碎 10克(个人...
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在家自制披萨的做法 简介 今天带来的是在家自制披萨,注意调料根据自己口味适量增减。食材 黄油(可用食用油替代) 30克 酵母 10克 牛奶(用水也可以) 1勺 白糖 30克 普通面粉 500克 方法/步骤 1 酵母加一部分白糖用温牛奶搅拌,牛奶的温度已不烫手,孩子能直接喝为标准。放5分钟 2 把面粉+剩下的糖和所有食材...
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披萨的家常做法 简介 我喜欢披萨,但是本人农村的,工具材料不是很全,我做出就是这个样子,喜欢可以收藏,超级简单。食材 面饼 1个(发面团)油 1勺 盐 1小勺 玉米 小半碗 胡萝卜 适量 黄瓜 适量 意大利酱 适量 芝士 200克 步骤/方法 1 把发好的面团擀成圆形放入披萨盘,用叉子到处叉好小孔,为了更好熟...
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自制披萨的做法 简介 学烘焙以来也做了不少陂萨,但真正拍下来做菜谱的还是头一个陂萨,以前做都是懒得去拍,做好都是迫不及待的把它给消灭掉了。第二个原因也是懒得去熬陂萨酱,从熬酱到完成一个陂萨得费好几个小时,通常想想这时间都不再有动力去做。这次用的是简易法陂萨酱,所以时间缩短了不少,吃...
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自制披萨的做法 简介 此配方做了: 圆8寸2/圆6寸4/圆8寸1+圆6寸2/迷你披萨12 2人食:圆6寸3/圆8寸+圆6寸 高筋粉可以替换成中筋、全麦粉 食材 高筋粉 150克 低筋粉 60克 糖 12克 盐 2.5克 酵母 2.5克 牛奶 120克 黄油(or橄榄油) 15克 马苏里拉芝士碎 若干 喜欢的食材和酱料 若干 方法...
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美味披萨的做法 简介 今天带来的是美味披萨,注意调料根据自己口味适量增减。食材 高筋面粉 420克 盐 4克 白砂糖 8克 酵母粉 4克 黄油 28克 牛奶 1盒250克 披萨酱 10克(个人口味酌情增减)洋葱 半个 甜椒 一个 玉米粒 10克(个人口味酌情增减)豌豆粒 10克(个人口味酌情增减)芝士碎 1袋450克 鸡胸肉 1...
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中国式披萨的做法 简介 将鸡蛋饼层层叠起、切开挤几圈番茄酱、像不像披萨?食材 面粉 280克 温水 适量 鸡蛋 1个 盐 3克 葱花 适量 火腿肠 半根 步骤/方法 1 准备好所需食材、火腿、葱花切碎 2 鸡蛋打入面粉中、用蛋抽搅打均匀,同时加盐和适量温水 3 一直搅拌到提起蛋抽、面糊浆可以缓慢低落即可 4 加入...
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自制披萨的做法 简介 今天带来的是自制披萨,注意调料根据自己口味适量增减。食材 高筋粉 10克(个人口味酌情增减)低筋粉 10克(个人口味酌情增减)马苏里拉芝士 10克(个人口味酌情增减)豌豆 10克(个人口味酌情增减)牛肉粒 10克(个人口味酌情增减)披萨用肠 10克(个人口味酌情增减)菠萝 10克(个人口味酌情...
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简易披萨的做法 简介 我做的这个不正宗,很简单,家里有什么就放什么,因为放的豆瓣酱,所以味道咸鲜味,也不错哦 食材 面粉 200克 酵母 3克 水 130克 盐 2克 白糖 10克 黄油 适量 蔬菜 适量 奶酪 适量 步骤/方法 1 在面包机添加水,黄油,盐,糖,面粉,酵母开始和面模式 2 合成光滑面团,发酵 3 我...
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意式披萨的做法 简介 随着世界三大比萨品牌—必胜客、达美乐、棒约翰先后杀入中国市场,大家对于比萨已经非常熟悉了,可是说喜欢披萨的朋友越来越多!在家自己做也同样做出好吃的披萨哟﹉本菜谱是与kitchenAid厨师机合作的菜谱,他人不得挪用及转载!食材 面粉 400克 酵母 4克 水 230克 植物油 10克 糖 5克 盐 3克...
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家庭无烤箱版披萨的做法 简介 网购时看到了芝士,心头一热想要自己动手来做一次披萨,今天正好有时间动手做起来,从网上搜了几个版本,凭自己想象发挥第一次做出的披萨,味道还不错,只是有点小瑕疵,饼底有点糊但不影响口感,厨友们多多支持,提出宝贵意见吧!食材 酵母 2.5克 牛奶 200ml 高筋面粉 四勺(具体...
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家常披萨的做法 简介 今天带来的是家常披萨,注意调料根据自己口味适量增减。食材 高筋面粉 150克 马苏里拉芝士 150克 培根 2小段 黄油 15克 番茄酱 2大匙 红椒 10克(个人口味酌情增减)洋葱 10克(个人口味酌情增减)蚝油 1小匙 甜玉米粒 10克(个人口味酌情增减)土豆丝 10克(个人口味酌情增减)披萨草 10克...
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家庭版披萨的做法 简介 今天带来的是家庭版披萨,注意调料根据自己口味适量增减。食材 面粉 500克(两个八寸量)鸡蛋 1个 玉米油或者黄油 30克 白糖 20克 干酵母 5克 泡打粉 2克 盐 5克 黑胡椒酱 2勺 番茄沙司 3勺 自己喜欢的食材 紫洋葱、牛肉粒、辣椒圈、番茄(你开心放啥都好)牛奶 250克 马苏里拉...