-
方法/步骤 1 把洋葱清洗干净,切成片;把包菜清洗干净,用手撕成大片。2 把肉切成薄片,加入适量的盐、蚝油、淀粉和蛋清,抓匀腌渍15分钟,辣椒切段,蒜姜切片。3 锅中放油,小火煸红辣椒、花椒和生姜至出香味。4 加入腌渍好的肉片,再加入郫县豆瓣酱小火煸至肉片发白。5 加入洋葱片,翻炒均匀。6 加入包菜...
-
方法/步骤 1 包菜用刀切成大小合适的块,用淡盐水泡15分钟洗净 2 锅里放水烧开,把包菜放入锅中打一下,变色即可捞出来,放到凉水中浸泡。将水分完全沥干备用。3 将五花肉切成薄片,放入蒸鱼豉油腌制入味 4 葱、姜、蒜切碎,辣椒、花椒备好。、青蒜苗洗净切成段,5 锅里放油,放入花椒煸香后取出花椒,放入...
-
方法/步骤 1 准备材料。卷心菜大刀切断,五花肉切片,干辣椒和蒜切碎准备。 2 油锅,下肉,煸炒至五花肉变色后,加入蒜,爆香。 3 加入卷心菜,翻炒至菜变色,调味。 4 装盘喽。
-
今天做的这份干锅包菜,味道非常好,非常的好吃,虽然是一道素菜,但是超级好吃,并且做法也超级简单 食材 包菜 半个 五花肉 适量 干辣椒 2个 香醋 1勺 蚝油 1勺 生抽 2勺 蒜头 3个 郫县豆瓣酱 1勺 方法/步骤 1 包菜用手撕成块状,洗净控干水分; 热锅凉油,放入花椒粉、五花肉炒至肉片变色 2 放入干椒节...
-
快手菜干锅包菜,好吃又营养,海底捞火锅,老城区炭火蛙锅吃腻了,偶尔吃顿家常快手干锅包菜解解腻!食材 包菜 1个 五花肉 100g 小葱 两根 大蒜 5瓣 尖椒 3个 生抽 适量 白糖 适量 盐 适量 胡椒 适量 方法/步骤 1 五花肉先放入冰箱冻硬, 冻硬后取出切成薄片,包菜洗净撕成片状。2 葱,蒜,尖椒洗好之后,...
-
1 干锅包菜食材为:包菜(也叫卷心菜)1个、干辣椒10克、大蒜1个、麻油、花椒油、油、盐。2 包菜切块,放入清水浸泡5分钟,用菜漏篮捞出,沥干水,也可以用手上包菜,这样更加好吃。3 大蒜拍碎,去壳,再剁碎,干辣椒切好,可以整个辣椒对半切。我用的是指天椒,这种很辣。4 热锅,放油,小火煸香蒜末...
-
干锅包菜是一道四川的传统菜,是人人都爱吃的美食,但是干锅包菜怎么做呢,怎么做最好吃呢?食材 包菜 一个 五花肉 一块 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 干辣椒 适量 老抽 一勺 生抽 一勺 盐 适量 鸡精 适量 白糖 适量 方法/步骤 1 首先包菜用手撕成小片 2 五花肉切薄片 3 把切好的五花肉放入锅中炒出油 4 ...
-
苗府家常干锅包菜的做法 简介 干锅包菜是用卷心菜和五花肉炒制的一道经典下饭菜。特点是咸辣鲜香爽脆入味,有肉有菜荤素搭配。饭店里通常要铁皮锅坐一个酒精炉,边加热边吃。家常做法就是通过五花肉煸炒出油加生抽和辣椒干炒包菜,使食材充分入味,是很受欢迎的下饭菜。食材 卷心菜 1颗 五花肉 1块 大蒜 3瓣 生...
-
怎么做出好吃的干锅包菜 简介 喜欢干锅类的菜,尤其是干锅包菜,好吃营养又减肥。。哈哈,食材 包菜 一小颗 五花肉 适量 生姜 几片 蒜苗 两颗 花椒 10粒 耗油 一勺 方法/步骤 1 先把包菜撕成一小片一小片的,要手撕哦不要用刀切,这样更入味。晾干,撕之前洗也行,尽量白菜上不有水,生姜切丝,蒜苗也切...
-
家常做法的干锅包菜 食材 包菜 1个 蒜瓣 4个 蚝油 1勺 陈醋 1勺 方法/步骤 1 包菜用手撕成小片。2 蒜瓣去皮拍扁。3 锅里下油,下蒜瓣炒香。4 把卷心菜放进去搅拌均匀。(加水10-30ml,否则会烧焦)5 加入1汤匙蚝油,炒白菜,再加入1汤匙醋,搅拌均匀。6 起锅。
-
简介 干锅手撕包菜怎么做?家常做法,详细教程图解~工具/原料 包菜 五花肉 方法/步骤 1 牛心菜很适合做手撕包菜,新手不防从包菜的选购开始。做出来肯定好哦!2 五花肉切片、干辣椒、姜、蒜都准备好。3 热锅入油、待温度升高以后放入五花肉翻炒至微焦时,加少许酱油、姜、蒜、干辣椒翻炒均匀。4 然后加入包菜一直...
-
怎样做干锅菜花干 简介 以前自己晒过菜花干,就是单纯的在阳光下晒,所以卖相不好;年后在网上得了一份菜花干试用,是用有机菜花烘干制成的,香味很浓,口感也很好,炒菜或者炖菜都不错。试着做了干锅的,非常的筋道,有嚼劲。食材 菜花干 50克 腊肠 100克 油 适量 盐 适量 蒜薹 适量 辣酱 适量 方法/步骤...
-
如何做美味的炝炒包菜 简介 包菜含有丰富的钾,叶酸等营养成分,对人的身体好处多多。喜欢吃包菜的朋友看过来吧。食材 包菜 1棵 干辣椒 数个 蒜瓣 6个 生抽 适量 耗油 适量 糖 少许 食盐 适量 方法/步骤 1 将包菜洗净,手撕成片,手撕的比刀切的更好吃喔。2 准备辣椒干,蒜瓣,蒜瓣剁碎,备用。3 在锅里...
-
包菜怎么做才好吃?家常手撕包菜做法 简介 包菜大家都是怎么吃的呢?今天买了包菜,可以在加做手撕包菜,味道还是不错的,下面和大家分享一下如何做的吧。食材 包菜 5片 肉 50g 大蒜 2瓣 姜 1片 酱油 适量 耗油 适量 盐 适量 方法/步骤 1 首先准备好包菜,用手撕成小块,注意不用刀切。2 然后洗干净,...
-
家常菜素炒菜花 简介 花菜又可称为菜花,是营养价值很高的一种蔬菜,做法也非常多,干锅啊,荤素搭配都行,还可以做火锅的配菜,清炒也是非常好吃的一种做法,也很简单,很容易上手。食材 花菜 1个 红尖椒 少许 生粉 少许 蒜片 少许 油 适量 盐 少许 鸡精 少许 方法/步骤 1 花菜最好是用手掰成一个个小块...
-
包菜炒肉家常做法 简介 今天,给大家介绍包菜炒肉的做法,特别简单,有厨房就可以做啦!食材 小包菜 半个 肉 200g 蒜瓣 2瓣 干红椒 2个 方法/步骤 1 准备工作:把包菜切碎,洗净,晾去多余的水分;将鲜肉和蒜瓣切成片,放少量的盐和生抽腌制。2 把锅烧热,放油,下包菜,炒一会(时间看个人喜欢的生熟度...
-
手撕包菜怎么做才更好吃 简介 很多人都比较喜欢做一些简单又好吃的菜,其中手撕包菜是很多人都会做的一个菜,但是怎么做才好吃又营养呢?食材 包菜 1个 小米辣 5个 大蒜 2瓣 葱 1根 橄榄油 1汤匙 盐 少量 白糖 适量 生抽 适量 香醋 适量 蚝油 适量 方法/步骤 1 包菜一片一片地洗净,之后用手撕成块状,...
-
家常菜-手撕包菜的做法 简介 相信很多人都很喜欢吃手撕包菜,我也不例外,在研究了几次之后,有些小成,小编也不唱着掖着了,这就分享给大家。食材 包菜 500g 油 30g 盐 5g 酱油(生抽) 5g 水 少许 方法/步骤 1 把包菜撕开洗干净,如下图所示,如果觉得麻烦也可以用到切。2 把锅洗干净,然后开火,把锅...
-
手撕包菜怎么做 简介 手撕包菜是一道非常家常的小菜,非常下饭好吃,具体怎么做呢?以下是我做手撕包菜的步骤,供大家参考。食材 包菜 半个 蒜 2瓣 食用油 适量 盐 2勺 酱油 10g 醋 10g 白勺糖 20g 干辣椒 5个 方法/步骤 1 白菜手撕好,去掉中间比较硬的部分。洗净控水 2 蒜处理干净,切成片状,干辣椒切...
-
手撕包菜怎么做 简介 爽脆多汁,香辣可口得手撕包菜属于湘菜系,有美白祛斑,预防感冒等作用。来看看怎么做吧 食材 卷心菜 250g 肉 一点 生抽 1匙 香醋 2匙 食盐 2匙 干辣椒 4个 蒜 2瓣 植物油 少许 葱 一点 姜 几片 方法/步骤 1 卷心菜用水洗净,把水沥干,用手撕成小块 2 葱姜蒜,干辣椒切段 3 ...
-
辣椒擂皮蛋是怎么做的?家常做法教程 简介 除了擂辣椒,还有擂茄子,无论擂什么,都要事先把辣椒和茄子烤焦或者炒焦,才能更入味。工具/原料 皮蛋 1个 二荆条辣椒 100g 大蒜 4瓣 葱 适量 盐 适量 生抽 适量 方法/步骤 1 提前将原材料准备好 2 将二荆条辣椒清洗干净沥干水分,用手掰成段放入烧热的锅中 3...
-
如何制作炖扒皮鱼 简介 鱼香味美 食材 扒皮鱼 200克 生抽 20克 精盐 10克 葱 5克 姜 6克 蒜 6克 味精 3克 大料 10克 方法/步骤 1 扒皮鱼洗净 2 沾干淀粉煎一下 3 放入葱姜蒜和大料,炒出香味。4 放入生抽和精盐 5 倒入开水大火烧开 6 中火炖制入味 注意事项 炖时的火不要太大 ...
-
3 然后我们把煮好的肉捞出来!把锅中的水倒掉,刷干净!4 接下来把肉下锅!最好带点水,因为我们是不放油的,避免糊锅底。这时我们等待锅慢慢升温。加入料酒。5 等待料酒炒干以后加入老抽生抽,炒一会等把油炒出来点,不会干锅同的同时肉基本也上好了颜色。然后加入适量的水,等待水开锅。6 等待水烧开的...
-
家常红烧肉怎么做好吃 简介 健康功效:五花肉:补肾、滋阴、益气八角:理气,止痛、温阳桂皮:温中、驱寒、散瘀消肿生姜:驱寒、止腹泻、抗衰老 食材 五花肉 500g 八角 2颗 桂皮 两段 冰糖 适量 葱 一段 生姜 一块 香叶 适量 生抽 适量 老抽 料酒 料酒 适量 食用油 适量 食用盐 适量 方法/步骤 1 准备好所有...
-
咕咾肉的做法 简介 菠萝咕咾肉是一道传统粤菜,口感清新解腻,酸甜的味道能增进食欲,下酒还是下饭,都非常美味。食材 猪瘦肉 200克 面粉 30克 菠萝 一个 白醋 10毫升 青椒 适量 白糖 30g 蕃茄酱 2勺 姜丝 少许 葱花 少许 玉米淀粉 3克 方法/步骤 1 猪瘦肉切成小块。2 把泡过盐水的菠萝切成小块 3 30...