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1 先在锅中放入适量清水,根据元宵的多少来放清水。2 先开大火来煮,当水煮沸后,将元宵放入锅中。3 元宵下锅后,用大勺的勺背顺着一个方向慢慢推动元宵,这样不会粘到锅底。4 当元宵煮到一个个浮上来后,将大火转成小火来煮,这样煮元宵,不会把元宵煮破。5 当元宵再次浮上来后,用碗盛一些清水倒入锅中...
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1 首先要把水烧开,大火烧水,开水后,把元宵放进去,用勺子轻轻从锅底搅一下。预防有个别元宵沾在锅底。也就是把所有元宵都让它浮起来。就像下水饺一样。2 稍煮片刻,就要把火调到小火上,也就是有些人经常说的文火,这样煮,元宵才能熟的更好,不易破碎。3 开锅后,点凉水,等待开锅,再点一点凉水,这样...
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方法/步骤 1 轻轻捏在下锅前,应用净手微捏元宵,使其外皮上略有裂痕,这样下锅煮透后的元宵里外皆熟,不会夹生,且软滑可口。开水下待水烧开后,把元宵慢慢放入锅内,同时应随即用勺将其轻轻推开,朝同一方向略作搅动,使其旋转几圈,不粘锅。 2 慢火煮旺火煮上片刻,待元宵浮起后,迅速改用小火慢...
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元宵一包 少许油 少许盐 一碗冷水 方法/步骤 1 坐锅起火,倒入几滴油,放入两克盐,把水烧开。2 水开后,把元宵倒入锅内。倒完后,用勺子轻轻推一圈,确定没有粘锅底的,再盖上盖子煮开。3 倒入一勺子冷水,盖上盖子再煮开。4 反复水开三次,点入三次冷水。所有的元宵都漂上来为止。5 接一盆冷水,...
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7 勤换汤。汤圆煮过两三锅后,汤变稠,大大束缚了水分子的活动,应换水再煮。不然的话,就会熟得慢,易夹生。注意事项 吃汤圆主要吃的是心情、习俗、快乐、幸福。小编祝大家:家庭和睦,元宵快乐。若觉得这篇经验写的好或者还凑合的话,记得点击页面右上角的“大拇指”或者“五角星”,谢谢了。仅供参考哦!
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汤圆的做法?汤圆怎么煮?简介 今天是一年一度的元宵佳节,那么今天就少不了要吃元宵或者是汤圆,元宵和汤圆外形上看似差不多,实际上是两种不一样的美食哦!今天小编要做的是汤圆,做了一道绿色健康养眼的汤圆,那么是什么汤圆呢?红糖的馅料,绿色的外形,小编美其名曰翡翠汤圆,是不是很好看呢?下面一起来看看...
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1 水:要多,要烧开 2 放:水开后,元宵要一个一个地往里放 3 推:要用勺从锅底朝一个方向不断地推 4 点:再开锅后第一次点些凉水 5 再次推:再继续沿着一个方向推动元宵 6 再点凉水:第二次开锅再点些凉水 7 三次后 用文火煮,这样不破裂能煮透还清汤 注意事项 注意一定要从一个方向推动 ...
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煮汤圆的步骤 简介 元宵节到了,来给大家分享一下如何煮汤圆,大家可以参考一下喔。食材 汤圆 一袋 水 2000ML 方法/步骤 1 准备汤圆。2 用锅把水烧开 3 水滚开,依次下入汤圆,用勺子推动汤圆,别粘锅,推动汤圆顺时针方向,水也带动起来为宜。4 盖上锅盖,用大火煮3-5分钟,看汤圆是否全部浮起,如果...
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教你怎么煮汤圆 简介 快要到元宵节了,汤圆是必不可少的美食。现在教大家如何巧煮汤圆。工具/原料 汤圆 水 锅 电磁炉 勺子 笊篱 步骤/方法 1 开水下。用旺火将水烧开后将汤圆下锅,用勺背轻轻推开,让汤圆旋转几下,这样就不粘锅底了。2 文火煮。汤圆入锅后,要迅速改用文火。3 点冷水。汤圆入锅后,每...
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如何煮好吃的汤圆 简介 相信大家在元宵节呢,都会煮一锅好吃的汤圆,汤圆也有很多馅,花生馅儿等等。如何煮一锅美味的汤圆呢?这也是需要一点技巧的,今天都就和大家分享一下。食材 汤圆 适量 方法/步骤 1 首先,我们需要准备一个锅,锅中放入适量的冷水,把水烧开!放入我们买的汤圆,或者是自己制作的汤圆下去。
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元宵节如何煮汤圆 简介 元宵节如何煮汤圆 食材 汤圆 适量 方法/步骤 1 锅中加入适量水,开火煮至沸腾。2 水煮开后下入汤圆,用汤勺顺方向慢慢搅动。3 煮的过程中加入一些凉水,继续煮开。待汤圆飘起来后小火慢煮3、5分钟。4 最后,还可加入一些米酒。
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如何煮元宵好吃 简介 汤圆要大火煮,不需要提前解冻,反复加几次冷水,煮熟后出锅,即不会煮烂又劲道!食材 汤圆 一袋 水 适量 方法/步骤 1 首先把水烧开,要一直开大火。烧开后倒入汤圆 2 不断转圈搅水 3 水再次烧开后加点冷水 4 反复几次冷水再烧开,汤圆就煮熟了。
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元宵煮几分钟才熟?简介 在我们中国正月十五有吃元宵的习俗,寓意团团圆圆。食材 元宵 500g 姜 适量 糖 适量 方法/步骤 1 平常我煮元宵一般煮7-8分钟左右差不多了,一般这个时候元宵都会浮起来了。注意如果煮了7-8分钟还没熟的时候,就再等一下下,等到浮起来,因为有时候元宵太多或者火笑了,7-8分钟可能...
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怎样煮水磨元宵 简介 今天是元宵节,家家户户都要煮元宵,蒸元宵,炸元宵。我就将我怎样煮水磨元宵的过程和大家分享。工具/原料 一袋速冻水磨元宵,水。方法/步骤 1 1--买一袋速冻的水磨元宵,2 2--将速冻水磨元宵袋剪开,缓缓冻,3 3--将速冻水磨元宵放在瓷盘中缓冻,4 4--用半锅水,5 5--盖上锅盖...
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如何煮速冻元宵 简介 怎样煮元宵不烂,给大家分享一下 工具/原料 元宵 方法/步骤 1 锅上烧水 2 从冰箱里取出元宵 3 待水烧开 4 倒入元宵 5 用勺子搅动,防止粘锅 6 元宵在水上飘起来后 7 继续煮二分钟左右就可以了 8 舀到碗里就完成了
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汤圆是冷水下锅,汤圆的煮法如下:1、在锅内放入适量(依你煮的数量而定)冷水,然后烧开。2、将汤圆或元宵放入开水中煮。3、当水再次沸腾时,加入一勺冷水,使之继续煮。如此三次,水再开而且汤圆或元宵已经全部漂在水面上时就可以关火了。汤圆和元宵的馅料当中不仅仅有糖,更含有相当多的固态油脂。米饭、馒头...
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赤豆元宵煮成粘稠状才好吃,绵密的赤豆,糯糯的小元宵,喝起来暖暖非常舒服,现在介绍这赤豆元宵的做法简单,味道鲜美,自己动手也能轻松完成,后面还介绍了如何煮把赤豆快速煮烂的技巧也很实用。食材 赤豆(红豆) 适量 糯米粉 少许 冰糖 适量 方法/步骤 1 先把赤小豆洗净后用水浸泡一夜。2 泡好的赤小豆连同泡的...
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如何制作汤圆 简介 汤圆是我们都爱吃的食物,每到正月十五,家家户户都会吃汤圆,元宵节是仅次于春节的大节日。汤圆可以去超市买,也可在加自己做,我们家也常常做汤圆的。下面来分享一下做汤圆的方法。工具/原料 汤圆粉、开水、豆沙馅 方法/步骤 1 我们准备好汤圆粉,汤圆粉可以去超市买到,注意看日期,买最新...
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元宵节创意汤圆的煮法 简介 煮汤圆对大部分的人来说是再简单不过了!但只要用些心思,做些小变化,平凡的汤圆也能变身成为精巧的甜点,聚餐网今天介绍这款元宵节创意汤圆的煮法就是非常漂亮又美味的创意小吃。食材 芝麻汤圆 数个 抹茶粉 15g 水 140cc 盐渍樱花 3朵 食用金箔 少许 黑糖桂圆砖 1块(约75g)水 ...
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2 糯米粉中加入温水,和成一个面团,直到揉到不粘手为止,揪一小块,做成一个小小的元宵;3 将小元宵放置在餐盘中,表面撒一层糯米粉,防止元宵粘在一起,然后盖上保鲜膜,放进冰箱冷藏;4 将泡好的红豆放进锅中加水煮成红豆汤,加入冰糖,等它融化;5 再用另外的锅烧开水,将元宵放进锅中煮,待元宵自己...
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赤豆元宵的做法 简介 赤小豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益;赤小豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;赤小豆是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效 工具/原料 红...
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元宵凉水煮还是热水煮 简介 水煮开了再下元宵。滚元宵的做法:主料:花生200克、黑芝麻60克、炒熟糯米粉15克、白糖40克、蜂蜜40克、糯米粉适量、水适量。1、花生炒至可以轻松脱皮放凉备用。2、黑芝麻炒出香味盛出备用。3、糯米粉炒至微微发黄备用。4、脱皮的花生,黑芝麻,一起倒入料理机打成碎末。5、加入炒...
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一般煮元宵要煮多长时间 简介 其实这与你用的是新鲜汤和速冻汤圆所煮的时间上是的区别的,一般来说10分钟左右即可。在煮汤圆的时候要想不粘锅,就得时不时的就用勺子搅拌一下,而且煮汤圆的时候还应该多加几次冷水,一般煮汤圆需要十分钟左右,关键取决于火候,但是不建议煮太久,否则汤圆就会粘到一起。推荐先将...
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牛奶煮汤圆的做法 简介 牛奶煮汤圆有安神防癌益智美容养颜之功效 食材 牛奶 1000ml 汤圆 500g 糖 50g 方法/步骤 1 把水烧开,把汤圆放下去煮。2 大概煮5分钟,汤圆浮起,汤圆就熟了,用筷子搅拌下以免粘锅 3 再略煮一会就可以将汤圆捞起来放入碗中 4 把牛奶倒入锅中,烧至60-80度即可 5 将煮热的牛奶...
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冻汤圆怎么煮不会裂开 简介 每到元宵节我们就要吃汤圆,很多朋友在煮速冻汤圆时会把汤圆煮裂开。下面就教给大家几招常用方法让汤圆怎么煮不会裂开。工具/原料 汤圆 方法/步骤 1 方法一:室温下放置5-10分钟再下锅如果是刚刚从冷冻室拿出来的速冻汤圆建议在室温下放置几分钟后再入锅煮,待到水滚后将汤圆一个个...
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要煮元宵,您需要掌握“开水并轻轻煮饭”的要领。首先准备一个干净的锅,将半锅水倒入锅中,用高温煮沸,然后将水烧开,将元宵放到锅中,然后用汤匙轻轻搅动元宵,使元宵转动,这样 那个元宵不是粘锅。 等待元宵快速煮沸,然后转低火。 如果您仍然想在高温下烹饪,那么如果继续滚动,元宵很容易折断。元宵是日常...