怎么煮汤圆、元宵比较好吃煮汤圆有什么技巧

 时间:2024-10-15 07:13:45

1、汤圆要开水下锅,这样的汤圆煮出来,不会烂烂的不好吃

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2、慢火煮,汤圆小火慢煮,这样里面的馅料容易煮透

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3、汤圆在煮的过程中要点凉水,就像煮水饺那样,一般三次左右就可以了,这样煮出来的汤圆软糯好吃。

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4、汤圆要新鲜的好吃,不管是自己做还是超市购买,千万不要买太多放置太长时间,那样的汤圆不好吃,放在冰箱里冷冻过的,在煮的时候容易煮破,这样不仅样子不好看,还不好吃了。

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5、汤圆不仅可以水煮来吃,也可以煎炸,将汤圆拍扁,油煎一下也很好吃,就像我们煎糕吃一样,也可以用油炸一下,酥酥脆脆的也很好吃的。

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