大蒜炒肉的做法

大蒜炒肉的做法 简介 ⋯⋯ 食材 大蒜 100克 梅花肉 （土猪1号）200克 橄榄油 20毫升 生抽 6茶匙 白胡椒粉 1克 鸡精 2克 蒜瓣 1个 姜 3片 淀粉 5克 料酒 5茶匙 白糖 2克 耗油 10克克 步骤/方法 1 食材洗净，大蒜切段，肉切片。2 将肉片放入大碗，加入白糖、耗油、料酒、生抽、淀粉、橄榄油、...

1 准备食材，大蒜清理好，肉切薄片 2 大蒜斜切成断 3 这里我用的是薯粉，在肉上面倒入适量薯粉，加一点水，搅拌均匀，放着备用,用粉拌过的肉，炒了不易变老，吃起来口感很嫩 4 油烧热，先炒肉，炒到肉变色了 5 倒入切好的大蒜，翻炒 6 炒到大蒜变软，加入适量的盐 7 然后就可以起锅了，习惯吃酱油...

1 将大蒜洗净切断和廋肉切片备用。2 将锅烧热，加入少量花生油放入锅中搅拌均匀并放入肉片翻炒至金黄 3 倒入大蒜和炒至金黄的肉片一起翻炒3-5分钟。4 加入酱油，食用盐搅拌均匀 5 装盘，美味的大蒜炒肉就完成了。总结：1 将大蒜洗净切断和廋肉切片备用。2 将锅烧热，加入少量花生油放入锅中搅拌均匀并放入...

1 首先把大蒜洗净，切成小段 2 把肉切成小块，用料酒腌一会，然后加入油锅里爆炒 3 另起油锅，加入切好的大蒜翻炒一下 4 把肉加进去一起翻炒，并加入适量的盐和糖 5 加一点点清水，翻炒下，烧一分钟即可 注意事项 炒肉片的时候要多炒一会，这样炒出来的肉不肥，口感好 

大蒜炒肉片的家常做法 简介 炒肉是我家宝贝最爱吃的菜，今天我来教大家怎么用大蒜炒肉片，好吃简单又营养！食材 瘦肉 300g 胡萝卜 一根 蒜苗 100g 生姜 少许 盐 适量 油 适量 生抽 适量 方法/步骤 1 将蒜苗洗干净，将根部白絮弄掉，切成五厘米长的小段，胡萝卜洗净，切成块，生姜切丝；2 挑选上好的里脊肉...

2 将肉洗净，瘦肉和肥肉分开切，瘦肉切成条状，肥肉切成片状。然后将瘦肉装在碗里，并倒上酱油、苕粉，倒酱油是为了防止肉丝经过翻炒后变成白色，苕粉是为了增加肉丝的细嫩度，用手把肉丝、苕粉、酱油和匀。3 将姜、盐、鸡精、料酒等作料备好。4 将锅洗净，并用大火将水烧干，倒上适量清油，放入肥肉，烧大火煎...

嫩肉粉 20克 老抽 8克 方法/步骤 1 新鲜肉，切好。加入半勺生粉搅拌。准备配料。2 冷锅热油。加入肉和蒜白、大蒜子一起翻炒，加入一勺生抽。3 先把炒的肉盛起 4 加入少许油，热了，加入辣椒翻炒。5 待辣椒炒出红色的汁后，加入肉，翻炒。6 翻炒均匀后，加入水，加入大蒜，半勺盐，可以出锅 注意...

大蒜 适量 香干 适量 瘦肉 适量 油 适量 盐 适量 生抽 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 小葱切成葱花，香干清洗干净，切成细丝备用。2 青蒜理好清洗干净，再斜切成寸段，熟瘦肉切成肉丝备用。3 锅中倒入适量的花生油，加入葱花小火煸出香味。4 先加入肉丝翻炒，再加入香干丝，调入适量的生抽，大火翻炒均匀。5 ...

大蒜苗炒肉的做法 简介 今天来教大家做一道大蒜苗炒肉，这道菜制作方便快捷，适合在家里做，家里的男女老少都会喜欢这道菜肴，吃起来好吃美味，风味万千，真的非常不错，建议大家可以尝试在家做一下这道菜。食材 大蒜苗 200克 猪肉 400克 豆瓣酱 5克 耗油 20毫升 盐 5克 生姜 3片 食用油 20毫升 方法/步骤...

7 如图所示，不断的干煸翻炒。8 待炒出香气逸出并均匀受热既可盛出备用。9 往锅里倒入食用油烧热。10 倒入切好的葱姜蒜翻炒香。（喜欢辣味的朋友，在此炒香之后可以加入适量的干辣椒和花椒）11 倒入腌制好的瘦肉翻炒至变色。12 然后倒入干煸过的蒜苗炒匀至出快熟。（有浓浓的蒜香味）13 倒入适量的酱油，...

咸肉炒青蒜的家常做法 简介 多吃大蒜对身体有诸多好处，这个正是咸肉刚晒好的季节，用咸肉炒过的青蒜更是下饭哟，无需添加其它的调料就会很香了，你也可以来试试。食材 咸肉 适量 青蒜 适量 盐 适量 方法/步骤 1 把青蒜去皮去须，清洗干净，沥净水分。2 把咸肉清洗干净，切成薄片。3 把青蒜切成小段，备用。...

农家小炒肉的做法 简介 今天小编要教大家做的是一道家里餐桌上常见的荤菜——农家小炒肉，喜欢的朋友快动手学起来吧！食材 猪肉 230克 辣椒 3个 老抽 1勺 大蒜 5瓣 蚝油 1勺 生抽 1勺 料酒 2勺 蚝油 1勺 胡椒粉 少许 方法/步骤 1 第一步，首先将所需要的食材都准备到位，猪肉一块将其切成稍微薄一点的...

腊肉炒大蒜的做法 简介 腊肉炒大蒜应该是大家都非常熟悉的一道家常菜，而且因为制作简单，味道独特，一直深受人们的喜爱，特别是在春季，是家家户户餐桌上必不可少的一道美味！食材 腊肉 1块 大蒜 适量 方法/步骤 1 将所需的食材全部备齐。2 提前先将腊肉在温水内浸泡。3 将大蒜、葱、姜洗净，切好备用。4 将...

1 1：将五花肉洗净后切成薄片，尖椒和朝天椒洗净后斜切成条状，大蒜去皮切成片备用2：将五花肉洗净后切成薄片，尖椒和朝天椒洗净后斜切成条状，大蒜去皮切成片备用3：最后倒入切好的蒜片和青红辣椒，继续翻炒2分钟，放盐调味后即可出锅 2 烹饪技巧1、五花肉选用带皮的口感会更好。2、喜欢嗜辣的朋友还可选用杭椒...

炒五花肉的做法 简介 超好吃 食材 五花肉 300克 青红辣椒 250克 大蒜 8克 姜 5克 盐 3克 酱油 2克 蚝油 2克 白酒 2克 方法/步骤 1 准备食材：青红辣椒洗净，去掉辣椒头，切粒。姜蒜切末，五花肉化开洗净，用刀切成大薄片，刀工不好的朋友可以直接在超市买现成的哈。五花肉片切得越薄越好，煸炒的时候会...

大蒜 四瓣 干辣椒 2颗 料酒 一勺 方法/步骤 1 首先将清洗干净的肉切成片，加入食盐，生抽，料酒，腌制20分钟。2 将湖南线椒清洗干净，切成滚刀，将蒜瓣儿拍碎，蒜苗切段备用。3 将锅烧热，然后转小火，不要放油，将辣椒放入锅中煸炒，烘干辣椒的水气，炒出辣味，然后出锅。4 起锅烧油，热锅凉油，放入...

怎么做五花肉炒蒜苗？简介 五花肉是一道大众喜爱的家常菜，肥肉和瘦肉相间，既有很好的口感，吃起来又不会过于肥腻。五花肉的做法也是非常多，可以做成红烧肉，炒五花肉等，都是很诱惑的美食。下面小编为大家分享下五花肉炒蒜苗的做法，想学习的朋友，可以往下看看。食材 五花肉 350g 蒜苗 两棵 干辣椒 3个 大蒜 两...

农家小炒肉的做法 简介 此道菜适合口味重的朋友，有喜欢的可以自己做一下。食材 五花肉 500克 红青尖椒 适量 姜 适量 蒜 、蒜苗 适量 生抽 适量 料酒 适量 老抽 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 红青尖椒切圈。2 五花肉切片。3 把姜、大蒜切片，蒜苗切成小段准备好。4 锅中少许油放入肉片煸炒。5 炒至肉的...

大蒜 适量 方法/步骤 1 将肉洗净控水，切片备用。2 鲜青、红辣椒切马蹄状备用。3 生姜、大蒜切片，大葱切小段，豆豉装入盛器中备用。4 炒锅烧热放入植物油，放入肉片中小火将油煸出，肉片煸炒至变色盛出，油留锅内备用。5 放入姜蒜片爆香，再放入干椒节、豆鼓爆出香味。6 放入青红椒，调入食盐翻炒，倒入...

1 五花肉洗净，沥干水分，切成薄片。2 加入生抽、料酒、老抽、蚝油、姜片抓拌均匀，腌制15分钟。3 大蒜切碎，葱白、辣椒切成小段，葱叶切成葱花备用。4 锅中放入少量食用油，倒入腌制好的五花肉，小火煎至金黄。5 倒入辣椒、蒜末、葱白炒至断生。6 最后撒上葱花，翻炒均匀，好吃的农家小炒肉就做好了。

爆炒肉的简单做法 简介 婆婆的拿手好菜，全家都爱吃，肥而不腻，桌上光盘最快的菜。爱美食的我向婆婆请教烧法，在她的耐心指导下我也get了此菜的做法 食材 五花肉 300克 老抽 3克 生抽 8克 盐 2克 料酒 10克 白糖 1克 青大蒜 10克 葱末 5克 方法/步骤 1 菜场买这种五花肉，让老板帮忙去皮，不然带...

小炒肉是五花肉、青红椒、葱姜蒜等材料烹饪而成的菜肴，味道鲜美,营养丰富。具体做法如下 食材 五花肉片 250克 尖椒 适量 豆瓣酱 适量 大蒜 适量 姜 适量 盐 适量 味精 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 将青、红尖椒切成小段、生姜切片、蒜头拍碎成泥备用，锅热后直接倒入洗净沥干的五花肉片不停的快速煸炒，直...

蒜苗炒牛肉的做法 简介 蒜苗很少有单炒的，炒的时候基本上都会放点荤的下去炒，今天我用蒜苗炒牛肉，分享给大家。食材 蒜苗 十几根 牛肉 3两 盐鸡精 适量 油 少量 豆瓣酱 2勺 生姜 7片 大蒜子 2个 方法/步骤 1 蒜苗洗干净切成5CM左右长的段，下面的蒜苗花不要；2 生姜大蒜小米椒剥皮洗干净切碎；3 起锅...

瘦肉如何炒好吃 简介 我个人觉得瘦肉炒大蒜·芹菜都比较好吃。但是如何去炒，还得讲究一点方法，虽然炒瘦肉看似简单，但如果炒太久瘦肉将不软而是会炒得太硬，所以还得讲究一点经验。那么，瘦肉具体要怎么炒呢？下面来分享一下我的炒瘦肉过程。食材 瘦肉 半斤 大蒜 二两五 五指辣椒 一两 陈醋 适量 生抽 适量 ...

蒜苔炒腊肉怎么做好吃？简介 昨天炒的腊肉还剩一些，用来炒蒜苔最合适不过了。那怎么炒出脆嫩味美的蒜苔呢？具体操作方法如下：食材 蒜苔 500克 腊肉 1小碗 生姜 4克 大蒜 2瓣 食盐 1小勺 生抽 5克 蚝油 1勺 香醋 3克 方法/步骤 1 将蒜苔洗净切成段，生姜切成丝、大蒜切成片。2 锅里放水烧热，将切好的...

小炒肉的家常做法 1 家常小炒肉是我很喜欢的一道菜，口感很滑嫩，不油腻带一点脆，保准你吃了第一次就想吃第二次。现在我就把我家的做法分享给大家： 主料：五花肉 辅料：青椒、朝天椒、洋葱、大蒜、生姜。 调料：食用油、盐、白糖、香料（十三香）、生抽、料酒、香油。步骤： 1、把买来的五花肉切成薄片状，...