土豆红烧排骨

1 排骨清洗干净，泡泡水去除里面的血水。泡好澡的排骨沥干水分，加入蒜末，姜丝，料酒腌制半小时。（不喜欢蒜味太浓可以少加或不加蒜末）2 土豆去皮滚刀切块。切好冲洗一下，去除土豆表面多余的粉。3 锅里放油，下土豆煎~4 煎的表面金黄~就可以啦 5 排骨腌制好啦，加一小勺生粉，裹匀排骨，下锅油煎~6...

1 葱切段，姜切片，蒜用刀拍一下，干辣椒切大段。排骨洗净用开水焯到表面断生，捞出沥干水，土豆切块，八角桂皮香叶备用 2 热锅冷油加入5勺白砂糖，用勺子搅拌至变色起泡 3 放入八角桂皮香叶，再放入葱姜蒜干辣椒快速翻炒 4 炒出香味后倒入排骨翻炒上糖色 5 加入三调勺盐，半勺生抽，半勺老抽翻炒 6 加...

8 锅中加之前烧好的热水，没过排骨，因为要加土豆胡萝卜，所以水稍微多一点。9 加入生抽、盐调味，自己尝一下，刚好就行，加土豆的时候还会再放一点盐，此时不用一步到位，然后加盖小火慢炖。10 小火慢炖40分钟左右放入土豆和胡萝卜，加小半勺盐，搅匀继续小火炖煮16分钟左右。11 大约15分钟左右，土豆可以...

1 准备好所有材料，生姜切片蒜瓣，土豆彩椒洗净切块 2 排骨洗干净飞水，煮出血水浮沫之后捞出沥干 3 想要土豆漂亮点口感就脆香一些可用油炸一下 4 锅里热油，下姜片、八角、桂皮爆香，一下下就可以了 5 放入排骨煸炒，大火翻炒至排骨微焦 6 加入料酒继续煸炒 7 调入酱油翻炒均匀 8 加入一点点冰糖继续翻炒...

1 排骨买回洗净砍成小段，放入清水煮沸4分钟，期间要翻滚下排骨，冷水煮才能出尽血水，冷水冲净血沫备用，土豆去皮切滚刀块，不宜太大 2 热锅，放入适量食用油，加入冰糖小火融化并炒出糖色，放入姜片蒜末爆香倒入排骨翻匀，加入料酒翻炒片刻，把老抽，酱油，蚝油都放入翻炒均匀至上 3 倒入没过排骨一半的清水...

1 排骨切小块，洗净放入锅中焯水，加3勺料酒、3-5片姜、5个葱段，把水煮开，焯水5分钟左右，去除腥味。捞出排骨洗净、沥干水分。2 锅内放适量油，放入6粒冰糖，热油至冰糖融化和油融为一体。3 放入排骨，翻炒均匀，放入5个八角、姜片、葱花一起翻炒均匀，加入1勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油，中火翻炒均匀。...

1 剁好的排骨清洗干净 2 排骨冷水下锅 3 加料酒和一根小葱 4 大火煮开后，撇去上面的浮沫 5 然后捞出清洗干净，多洗几次，控干水份 6 准备配菜，土豆去皮后切成滚刀块 7 起锅烧油，放入3-5颗冰糖，开始炒糖色 8 炒至融化变色后，不用等它冒泡，下入排骨 9 使糖色完全裹上排骨 10 下入八角香叶干...

1 排骨洗净，凉水下锅加加加姜片料酒焯水，撇掉浮沫，捞出排骨沥干水分备用 2 土豆洗净去皮切块 3 炒锅中放少量油，四成热时加入冰糖，使其慢慢融化（注意：掌握不好火候的尽量小火千万不要把糖炒糊了，糊掉的糖会很苦）4 待冰糖全部融化后放之前焯好的排骨翻炒，炒至上色后放入葱姜香叶和料酒翻炒 5 排骨...

1 排骨焯水，待用 2 土豆削皮洗净，待用 3 葱，姜，蒜，也准备好待用 4 锅里放油，把冰糖，辣椒，八角先放进去，等冰糖化了，再把姜和蒜也放进去 5 把焯水后的排骨放到锅煎一下，感觉表面焦了，把剁椒和豆瓣酱放进去，翻炒一下，就可以放，粉状调料，如花椒粉，大料粉，鸡精……也可以不放！（切记...

红烧排骨炖土豆的做法 简介 这道菜可是地道的东北家庭家常菜，无论日常还是过年过节都是不可缺少的。食材 排骨 1000克 土豆 3个 香叶 2片 蚝油 20克 冰糖 适量 老抽 1勺 桂皮 1块 花椒 8个 八角 1个 方法/步骤 1 锅中放入冷水，放入排骨、香叶、姜、料酒。2 焯水后冷水洗净。3 锅中放油、糖，炒至...

家常版红烧排骨土豆的做法 简介 将排骨和土豆，胡萝卜放在一起红烧一下，非常好吃，今天小编和大家分享的是家常版红烧排骨土豆的做法，希望能够帮助到大家。食材 排骨 适量 土豆 适量 胡萝卜 适量 盐 适量 鸡精 适量 老抽 适量 冰糖 适量 花椒 适量 桂皮 适量 八角 适量 五香粉 适量 方法/步骤 1 将排骨洗净，...

土豆红烧排骨的简单做法 简介 土豆烧排骨是很常见的菜肴，营养美味，很多小朋友都特别喜欢吃。食材 猪前排 适量 土豆 适量 老姜 适量 大蒜 适量 郫县豆瓣 适量 盐 适量 方法/步骤 1 猪前排洗干净，空掉水分。2 土豆去皮，洗净，切成块状，老姜切片，大蒜去皮洗净备用 3 热锅冷油，先下老姜片爆香,再下排骨翻...

该怎么做红烧排骨土豆 简介 同事说这个时候能吃上猪肉的都是有钱人 食材 排骨 250-300克 土豆 1-2个 料酒 1勺 蒜 4瓣 酱油 2-3勺 香叶 3片 桂皮 1小块 八角 1-2个 盐 1汤匙 冰糖 5颗 方法/步骤 1 你饿了吗？我买了上面的冻排骨。解冻后，我挑了骨头多肉少的排骨来煲汤。大约300克排骨是用来炖...

红烧排骨的做法 简介 今天带来的是红烧排骨,注意调料根据自己口味适量增减。食材 排骨 500g 土豆 2个 蒜头 10瓣 白糖 3汤勺 酱油 1汤勺 老抽 1汤勺 番茄酱 1汤勺 陈醋 3汤勺 老酒 1汤勺 盐 1茶勺 葱花 少许 生粉 10克（个人口味酌情增减）白胡椒粉 少许 方法/步骤 1 将排骨切块泡水二十分钟后沥干，放入少许...

厨房新手做红烧排骨土豆 简介 排骨：补肾益气润燥；土豆：健胃、解毒、消肿；生姜：减少不良反应，止吐化痰，止咳散寒，解毒症状。食材 小排 洗净 土豆 切块 葱段 适量 姜片 适量 冰糖 适量 香叶 适量 料酒 适量 盐 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 将排骨洗净，用冷水将姜片和料酒放入锅中，焯一下，撇去泡沫，取出...

红烧排骨炖土豆个人版。简介 第一次学着做，味道还不错。食材 排骨 500克 土豆 2个 食用油，盐 适量 姜蒜，白糖，豆瓣酱，老抽， 适量 山奈，八角，桂皮 适量 方法/步骤 1 土豆切块备用 2 排骨控水备用。3 主要材料已准备好，开炒。4 锅热放适量的油，适量的白糖，小火炒出糖色，放入排骨，炒上色，如图...

养生食补红烧排骨土豆 简介 土豆含有大量的淀粉,能为人体提供丰富的热量,且富含蛋白质氨基酸及多种维生素矿物质,尤其是其维生素含量是所有粮食作物中最全的 方法/步骤 1 把排骨洗净凉水下锅，放入姜片和料酒焯水，撇掉浮沫，捞出排骨沥干水分，排骨水留着备用 2 锅内放适量油，4成热时放入冰糖，慢慢融化 3 放入...

红烧排骨炖土豆玉米 简介 身为一个北方人，吃炖菜胜过炒菜，小时候家里人多，每次家里都是用大锅炖一锅菜，就是那样一中午都能吃的精光，因为炖菜能把菜更入味儿，更香！该文章来自豆果美食达人作者果冻儿做美食 食材 排骨 500克 土豆 2-3个 玉米 1根 葱 适量 干辣椒 适量 蒜 适量 姜 2-3片 大料 2颗 ...

土豆香菇烧排骨 简介 『红烧排骨』家家户户都爱吃的菜，我自己改良了下下，加入了香菇和土豆，味道更好啦，话不多说，开干吧！该文章来自豆果美食达人作者小吃货泽宝 食材 肋排 一斤 香菇 随意 土豆 两个 老姜 一块 蒜 1头 葱 1根 八角 3个 生抽 适量 冰糖 5-6颗 陈皮 适量 花椒 适量 味精 适量 盐 ...

红烧排骨的做法 食材 排骨 500g 土豆 300g 二荆条 100g 方法/步骤 1 排骨剁成大少均均匀的块，汆水去腥味和血水后捞出沥干。土豆切成小块，二荆条切成段备用。锅中烧油，5成热的时候放入排骨土豆过一下油，捞出来沥干油。2 锅中留底油，加油花椒，姜蒜，豆瓣，二荆条翻炒，炒香后加入鲜汤煮沸，然后调入...

红烧排骨土豆豆角的做法 简介 今天带来的是红烧排骨土豆豆角,注意调料根据自己口味适量增减。食材 杂排 500g 土豆 2个 食用油 微量 葱姜蒜 微量 桂皮 10克（个人口味酌情增减）八角 一个 老抽 2勺 盐 少许 生抽 两勺 酱油 一勺 香叶 1片 辣椒 3个 花椒 微量 西红柿 半颗 方法/步骤 1 排骨洗净，土豆切块...

红烧排骨简单的做法 简介 今天带来的是红烧排骨简单,注意调料根据自己口味适量增减。食材 中排 1000克（两斤）土豆 4 葱 一根 姜 10克 蒜 2小块 八角 一个 桂皮 一小块 香叶 两片 小米椒 三个（适量添加）生抽 一勺 酱油 半勺 盐 少许 料酒 一勺 冰糖 10克 方法/步骤 1 排骨冷水下锅 2 一勺料酒 3 ...

排骨炖土豆的做法 简介 土豆搭配红烧排骨，超级入味，好吃到爆，浓香的排骨被软糯的土豆包裹，口感超级无敌赞，一盘不够吃，喜欢的你不妨试试吧！食材 排骨 500克 土豆 200克 香叶 2克 八角 3克 桂皮 5克 冰糖 8克 水 10克 盐 3克 方法/步骤 1 排骨洗净剁小块，凉水下排骨，加适量料酒、葱姜焯水，捞...

土豆胡萝卜红烧排骨 简介 这是我最常用的做，除了简单，还是简单！四川豆瓣一和，再一压就好了！而且香味扑鼻，原版都是土豆烧排骨，我添加了胡萝卜，不紧颜色好看，而且营养更全面！盘底可以泡干饭吃，也可以留做下一顿的面条，那是非常的安逸！食材 排骨 1斤 土豆 半斤 胡萝卜 半斤 葱 5克 姜 5克 蒜 5...

红烧排骨炖洋芋豇豆 简介 回云南老家，给家里人做了一道具有东北特色的大炖菜，因为没有四季豆所以用豇豆来代替，味道也是很不错的。用云南的红砂糖，炒的是红烧口味，有点南北方大结合的味道。食材 排骨 1斤 豇豆 300克 土豆 1个 红砂糖 半块 大料 少许 盐 1匙半 味精 半匙 高度白酒 1勺 小苏打 少许 方...

红烧排骨做法 简介 红烧排骨的做法步骤 食材 排骨 适量 八角、桂皮 少量 土豆 适量 冰糖 少量 生抽、老抽、油 适量 姜片、大葱 适量 方法/步骤 1 排骨放料酒焯水洗净备用 2 冷油放入冰糖炒出糖色 3 放入排骨翻炒上色再放入姜片 4 放入大葱八角桂皮再放入生抽、老抽翻炒均匀 5 放入开水没过排骨炖35分钟 6 放入...

在家做土豆豆角烧排骨的做法 简介 红烧排骨豆角，简单美味营养。食材 土豆 适量 豆角 适量 食用油 适量 白糖 适量 排骨 适量 生抽 适量 盐 适量 老抽 适量 花椒 适量 香叶 适量 八角 适量 桂皮 适量 干辣椒 适量 方法/步骤 1 准备土豆切滚刀块、豆角切段，备用。2 锅里热油，加入一勺白糖。小火慢炒出枣...

红烧排骨的做法 简介 想吃排骨面，所以先烧了个排骨，控糖，所以用老抽上色，没有炒糖色，贼拉好吃的那种！食材 排骨 500克 青椒 2个 红椒 2个 蒜 10瓣 土豆 2个 陈醋 半勺 八角 3个 香叶 2片 姜 5片 小米辣 2个 生抽 4勺 老抽 1.5勺 糖 1小勺 蚝油 1勺 料酒 1勺 方法/步骤 1 冷水下排骨...