做寿司用什么米

1 寿司用日本珍珠米做好吃。日本珍珠米的颗粒比较小，入口有甜味，制作出来的寿司口感会很好。没有日本寿司米，也可以用普通大米或糯米等代替。煮寿司米饭的时候不需要将米粒浸泡，这样会影响寿司的口感和质地。制作寿司米饭的过程中添加适量的寿司醋，能使做出来的寿司口感会更纯正。大米在煮之前要提前泡十几分钟。...

5 把刚刚备好的火腿，鸡蛋，黄瓜，泡菜，铺在米饭上面。6 用寿司帘把紫菜卷起来，卷的时候稍微用点力气，第一次做有点不顺手。7 最后，用刀把卷成条形的紫菜切好，装盘。

寿司海苔 3片 盐 适量 胡椒粉 1勺 菜油 适量 方法/步骤 1 1黑米和糯米头天晚上泡上，能够更软糯。2四个鸡蛋加入碗里，加入盐和胡椒粉搅打成蛋液，准备煎蛋皮。3锅里放一点底油，倒入一半蛋液，转动平底锅，让蛋液均匀铺成一个圆形，两面煎成金黄即可。2 4黑米饭用电高压锅煮好以后，放入大盆中，喜欢有盐...

1 紫米和白糯米一起淘洗干净，一起泡至少7⃣️小时（我是泡了一个晚上）。泡米的图片忘拍了 ，把泡好的白紫米沥干水分倒入沙蒸布，我是放在电饭锅里蒸了4⃣️0⃣️分钟。2 摆好寿司帘，放一张保鲜膜再放上寿司海苔，再放上蒸好的紫米饭铺好。3 在三分之一放上肉松 4 把老油条敲碎，再在...

寿司帘 一个 寿司醋 1勺 方法/步骤 1 先把黑米、糯米、大米洗干净，加水泡1个小时左右 2 然后趁着泡米的，先准备好材料，切成段。3 调好寿司醋，我没有买到寿司醋，所以就只好自己做，加入一勺白醋，一勺半白糖，放入蒸笼上蒸10分钟，期间搅拌一下，让白醋和白糖混合均匀 4 现在把泡好的米，放入蒸笼中，...

1 寿司米也是可以直接煮饭吃，基本和家用米通用，但它有自己的一些性质，所以单独叫做寿司米，就像糯米很糯叫糯米，黑米很硬一样。2 上面第一张图是黑米，第二张是糯米，大家可以对比一下。我们平常吃的米林糯米要短，而寿司米比我们平常吃的米还要短一些，一般要圆润一些。3 寿司米没有单独的寿司米的种子，一般...

7 米饭煮好后，加入2勺寿司醋拌匀，然后放置晾凉。这里教大家一个自制寿司醋的配方，将60克米醋、35克白砂糖和7克盐倒入锅中，用小火加热至糖、盐融化即可熄火，晾凉后就是寿司醋了。8 准备一个保鲜袋平铺在桌子上（因为我没有做寿司用的竹帘，所以就用保鲜袋替代了），在保鲜袋上面放一张紫菜，接着取适量...

教你做玉米寿司 简介 自从上次做了寿司之后，深深的喜欢上了这种美食。今天做的这款超简单，就用到黄瓜玉米的，不过清爽的味道特别的棒，非常适合夏天来食用，晚餐就是它搞定了！简单营养美味,极力推荐哦！ 食材 米饭 适量 熟玉米 适量 寿司海苔 适量 黄瓜 适量 沙拉酱 适量 白醋 适量 盐 适量 糖 适量 方法/...

就该这样做懒人版红米寿司 食材 红米 150克 糯米 50克 寿司紫菜 3张 鸡蛋 2个 黄瓜 1根 胡萝卜 1根 醋糖盐 6:3:1 方法/步骤 1 红米不易煮烂，提前一晚把红米泡上，红米150克?糯米50克，加入比平时煮饭稍多的水，我用的比例大概是米1,水1.5。具体看个人口感喜好！用电饭煲煮好。平底锅抹油摊鸡蛋饼...

蟹柳五色米寿司 简介 来一份寿司中午做了五色米晚上来做寿司这次用了蟹柳和海苔碎加上多多的沙拉酱还不错春天去野餐做这个很OK该文章来自豆果美食达人作者棒棒糖yummy 食材 蟹柳 6条 五色米饭 1碗 胡萝卜 1个 海苔片 3张 海苔碎 3勺 沙拉酱 6勺 苹果醋 1勺 步骤 1 胡萝卜切条，和蟹棒一起，水开煮两分钟捞出备用 2 蟹棒去除塑料

鸡蛋糙米反卷寿司 简介 粗粮的口感很多人都不太喜欢，但是偏偏它对身体很好哦，我选择了圣迪乐OMEGA-3鲜蛋给糙米增香，这次的尝试很成功哦，家里的宝宝非常喜欢～该文章来自豆果美食达人作者Unicorn宝贝 食材 圣迪乐鸡蛋 1颗 寿司海苔 1 糯米饭 半碗 三文鱼 3片 海苔碎 适量 牛油果 半个 盐 适量 步骤 1 ...

1 做寿司的米用我们经常吃的糯米就可以了，要是你不喜欢吃它的话，你可以用我们平时蒸米饭的米，这样也可以差不多的，我们把米淘洗两次之后放到电饭煲里打开开关，顶上时间把它开始蒸，然后我们再做其他的，这样也非常的节省时间。2 我们把黄瓜和胡萝卜一起清洗干净，火腿肠，之后用菜刀把他们切成长条，放到盘子...

经典寿司的做法 1 做法步骤1. 先说米：中国好大米就很好了，没必要用日本米 米的煮法，最好用电饭煲，煮米前洗米不要用手搓，而是用个饭勺，或是木棍搅拌，直到水清为止。水放多少呢？你把整个手掌放入米锅，让水将将到手腕部位就好了。2. 煮好的米，要和醋拌匀。如果有条件的最好买到海带醋，如果...

寿司怎么做好吃 简介 寿司属于日本菜谱，主要原料是糯米。工具/原料 寿司的原料：大米、糯米、海苔、胡萝卜、黄瓜、鸡蛋　　寿司的配料：白糖、盐、白醋 步骤/方法 1 1．糯米与大米按10：1的比例淘洗后，煮熟。 　　 2 2.将盐、糖、醋按1∶5∶10的比例入锅中加热，待凉后即可使用。 　　3 3.鸡蛋...

展艺寿司醋 20ML 黄瓜 半根 胡萝卜 半根 寿司大根条 1根 方法/步骤 1 用黑米和白米煮的米。2 胡萝卜和黄瓜削皮切成条。寿司条是现成的。3 切一块比寿司垫大的塑料薄膜放在上面，然后把海藻撒在上面。4 倒一碗温水，倒一些寿司醋，用手蘸醋水，捏黑米放在保鲜膜上，这样米饭就不会变味了。然后把胡萝卜，...

如何制作三色糙米寿司卷？简介 秋冬太容易长肉啦，咱们悄悄把主食都换成杂粮饭，里面加入低脂低卡的食材，女孩子们就是要吃得美味又健康！吃完还能瘦三斤。今天教大家如何制作三色糙米寿司卷?方法/步骤 1 将三色糙米和十月稻田大米混合1：1蒸熟，胡萝卜和黄瓜切条，鸡蛋煎成蛋饼切丝，菠菜加盐焯水，火腿切条，蟹棒...

大米买什么标准的好吃 简介 大米是我们日常生活中必不可少的主食之一，但是市面上的大米品种繁多，很多人面对琳琅满目的大米会感到头疼，不知道该如何选择。那么，大米买什么标准才是好吃呢？方法/步骤 1 1. 品种选择：不同的大米品种适用的口感和风味也不同。比如粳米口感软糯，适合用来做饭团或寿司；而籼米口感硬...

1 米和水的比例寿司米淘洗净，沥干水，盛入电饭锅中，按米和水1∶1的比例掺入清水，煮熟成寿司饭。注意，如果一次煮的寿司饭较多（5份以上），就应适当减少水的用量，例如6碗米只需加5碗水即可。另外，若想增加饭的黏性，亦可在米中加入少量的糯米。2 盐、糖、醋的比例寿司醋是寿司的基本调味料，它是用盐...

寿司醋：又叫菊醋、菊花醋或白菊醋，无色清亮，有淡淡的菊花香味。虽然也可以用普通白醋替代，但会损失些许风味。大米：蒸寿司米饭的大米最好用日产珍珠米，也可以用普通大米，最好是黏性适度、颗粒整齐的米，比如东北米。机米和泰国香米不适合做寿司。菜料：寿司里卷什么样的内容，完全根据个人喜好而定，这里我们...

怎么做寿司好吃又简单，食为先教你 简介 日本寿司之所以能够风靡全世界，靠的不仅仅是味道，还有“新”和“奇”。日本寿司的“新”主要体现在用料的新鲜，譬如鱼生刺身什么的，就是非常新鲜，切下来盖在寿司上面就可以吃了。接下食为先分简单分享一下心形寿司怎么做好吃。食材 白米饭 适量 紫菜 适量 寿司醋 适量 腌黄瓜条 适量 煎蛋丝 适量

教你怎么样制作寿司紫米南瓜卷 简介 以我个人来看，寿司是一种食用后具有饱腹感的食物，不用忌口，非常适合那些正在减肥的朋友让他们来控制自己的饮食量。 工具/原料 紫米、大米 南瓜、山药、紫菜 方法/步骤 1 将紫米和大米提前泡上5个小时以上，加上水，比平时焖饭多一点点，这样紫米能更香糯 2 南瓜蒸熟，...

8 去掉卷帘，切成1.5cm左右宽，每次切刀都要用清水洗净，这样切口才整齐漂亮。寿司的包法介绍 1 取一张海苔，均匀的在表面铺上米。2 在铺好的米上撒鱼籽。3 盖上一层保鲜膜，将海苔翻。倒过来，再铺上一层海苔、生菜叶、沿图示箭头方向挤上沙拉酱。4 沿图示箭头方向，用竹帘把寿司卷成条状。5 找个锋利的...

要是有其他的：黄萝卜等材料也可以用。寿司最重要是买的到中间的材料！吃的时候加上芥末和韩国或日本酱油，还有点姜片，味道很不错哦！二.做寿司1．材料：寿司米（圆圆胖胖的那种，如果没有的话，用普通米也行，但要先用水泡1小时），寿司醋，大块紫菜一包，竹帘，一次性手套，沙拉酱（或蛋黄酱），寿司酱油...

寿司醋 适量 方法/步骤 1 将紫米浸泡2个小时，以一碗米比一碗水的比例蒸熟，然后趁热倒入寿司醋，拌匀，晾凉备用。2 将大根切成细丁。(大根是日式调味萝卜）。3 倒入紫米中。4 将拌好的紫米盛入模具中。如果没有模具，就用保鲜膜包裹，做成自己喜欢的图形。5 压下来成三角形。6 准备好白芝麻。7 将侧面粘...

醋要一点点的加下去，一边加一边拌，有条件的最好是大木盆，这样米不会冷得很快。4.加多少醋呢？加到米中有酸味为止，味道可以重些，因为等米冷了，味道会淡下来。 5.鱼：最好要新鲜的海鱼，最常见的是三文鱼，和金枪鱼，金枪鱼我不建议家里做寿司的时候用，因为市场上很难买到新鲜的金枪鱼。新鲜的金枪鱼要...

美滋滋的寿司便当 简介 上班的白领们，是不是每天在外为吃什么午餐感到烦恼，现在我想介绍一款简单的寿司，它的特点做法简单，材料简单，方便携带。食材 珍珠米 5KG 黄瓜 1条 香肠 一个 鸡蛋 3只 苹果醋 1瓶 紫菜 1包 方法/步骤 1 先用电饭煲煮珍珠米先。剩下的时间，把青瓜、火腿肠切条状，再把鸡蛋煎好。

寿司醋 适量 沙拉酱 适量 芥末酱 适量 千岛酱 适量 番茄酱 适量 方法/步骤 1 大米我没照，把这个倒进大米里，用铲子拌匀，大约2小酒杯量的。目的是增加米 粘性，又入味。2 把寿司席铺好，取一张海苔纸放在上面，做的时候最好带一次性手套。把拌好的米晾到温的时候，不烫手。一点点铺满整个海苔纸上，压...

红薯玉米寿司卷 简介 海苔的味道只有想念才知道，到家有些晚。快速做了两种口味的，第一种沙拉酱红薯泥偏甜味，第二种花生油玉米粒红薯泥偏咸味。如果你和我一样图方便就用海苔卷起来吧，如果有米饭也可以搭配食材包饭团该文章来自豆果美食达人作者毛崽-大家都愛我 食材 寿司海苔 两片 红薯 1条 玉米粒 半根...

里卷寿司一般用的米饭要比内卷的多。此外，都是会再撒上芝麻，蟹籽之类的，做一点点缀。   可是，我就是喜欢这原汁原味，纯净无比的里卷。什么都不撒，足够美丽和可口了呢。工具/原料 米饭  适量 海苔  适量 鸡蛋 适量 胡萝卜 适量 黄瓜 适量 火腿肠 适量 大根条 适量 肉松 适量 寿司醋 适量 ...