清炖燕窝的做法

1、泡发燕窝，这个已经是泡发好的毛燕窝窝（夏天泡4个小时左右）

2、因为是毛燕窝窝，所以泡发好就得挑毛、过滤干净。

3、这是我已经炖好后的窝窝，超级浓稠，浓浓蛋香味。（炖30分钟即可，炖久会化水哦）

4、这个清炖燕窝我没有放糖的，这样保存起来营养成分更能保存好一点。然后放冰箱保存，要吃的时候勺两勺拌着吃。（早上和晚上空肚子吃吸收是最好的！）