考试前吃核桃可以提高记忆力，核桃是典型的补脑健脑的保健食品之一，您可以在高考前每天给孩子吃一到三个核桃，核桃含有丰富的维生素B和E，可防止细胞老化，能分健脑、增强记忆力及延缓衰老。
拥有蔬菜皇冠西兰花，不仅营养成分含量高，而且还十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素和胡萝卜素等，其中的维生素K有助于增强大脑活力。
吃鸡肉也可以提高记忆力，鸡肉富含酪氨酸，促进多巴胺、肾上腺素和去甲肾上腺素的分泌。这些物质可以使思维更敏捷，反应更迅速，精力更充沛。
扁豆当中有丰富的葡萄糖成分，有助于孩子提高注意力，高考前几天吃，有助于孩子取得好成绩哦，以及鸡蛋自古就是有名的健脑食品，里面的蛋黄更含有丰富的卵磷脂，对促进记忆具有很大的帮助。
国外研究说明，每天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱，对保护大脑，提高记忆力大有好处。
