茄条炒肉的做法

1、茄子洗净，切成条状，肉切片，蒜切碎。

2、锅中倒入使用油，开火烧热。

3、待油开了，放入蒜末。

4、然后放入切好的肉，翻炒。

5、放入十三香，酱油，继续炒匀。

6、然后放入茄子条，继续翻炒。

7、最后放入盐和鸡精调味，出锅！