桂花豆沙馅的做法

1、红豆浸泡过夜

2、洗净后放入锅中，放没过红豆的凉水大火煮开后改小火焖制

3、焖到红豆酥烂

4、放凉后发几次放入料理机，加适量的水打成泥，我分3次打的

5、再放入锅中，小火放冰糖

6、放糖桂花

7、分两次放油

8、不停搅拌，一直到炒干水分