怎样制作美味的乡巴佬鸡蛋

1、先把鸡蛋洗干净

2、用清水煮15分钟左右煮熟后用冷水给鸡蛋降温

3、把冷却后的鸡蛋剥壳，不要残留鸡蛋皮

4、准备好所有调料备用

5、用洗净的纱布包好，一定要包成调料包

6、把啤酒倒入锅内，均匀的搅拌

7、加入红糖盐调味，倒入适量的老抽，放入调味包

8、烧开后加入剥好的鸡蛋放入锅内

9、先用小火煮15分钟后左右然后再用大火炖15分钟左右，让鸡蛋在汤汁中浸泡一夜，第二天就可以食用了。