家常菜 红烧茄子

 时间:2024-10-14 03:24:12

1、茄子切成薄块

家常菜 红烧茄子

2、放入蒸锅中,蒸20-30min,时间根据茄子的老嫩不同进行调整先蒸熟茄子可以避免吸入太多油

家常菜 红烧茄子

3、先炒熟肉末,然后加入豆瓣,炒香之后加入生抽酱油和蒜末

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4、倒入茄子,最后加少许糖

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5、撒上葱,装盘

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