#美食#西葫芦鸡蛋汤的做法

1、将西葫芦洗净切好，将西红柿洗净切好，将鸡蛋打散，待用。

2、将锅中加入适量食用油，加热至冒烟。

3、将西葫芦、西红柿放入油锅中，翻炒。

4、在锅中加入少量食用盐、胡椒粉，翻炒。

5、将锅中加入适量水，待水烧开。

6、在锅中加入提前打散的鸡蛋，稍等片刻。

7、在锅中加入适量醋，盛出西葫芦鸡蛋汤。