豆蔻陈皮鲫鱼汤怎么做又健康又好吃

1、1 用油起锅，放入姜片，炒香。

2、2 放入处理干净的鲫鱼，煎出香味。

3、3 翻面，煎至鲫鱼呈焦黄色。

4、4 倒入适量清水，放入备好的肉豆蔻、陈皮。

5、5 加入少许盐、鸡粉调味。

6、6 盖上盖，用小火煮20分钟，至食材熟透。

7、7 揭开盖，略煮片刻，关火后盛出煮好的汤料，装入碗中。

8、8 放入葱段，待稍微放凉后即可食用。