芹菜叶凉拌木耳的做法

1、从一棵芹菜上摘下芹菜叶子，洗净，芹菜杆用大塑料袋套好放冰箱，明天还可以炒菜吃

2、木耳用温水泡发，然后去根，多次冲洗至洗去杂质。

3、取一个小锅，烧开水把木耳汆一下，然后过凉水，切成适口的小块

4、芹菜叶也汆水，过凉水，攥干后切成小段

5、把蒜切成蒜末。

6、将芹菜叶和木耳混合，加入蒜末，陈醋，生抽，盐，蚝油，白糖，香油，拌匀。

7、上面可以放些虾皮