椰子鸡怎么做

1、鸡肉切块。

2、椰子用开椰器开孔，倒出椰汁。

3、取枸杞15颗，党参2根，虫草花5g。

4、再取红枣2颗，椰汁1L，全部放入锅中。

5、剥取椰肉，将椰肉切条。

6、马蹄去皮， 加入锅中，大火煮开。

7、加入鸡肉，大火煮15分钟即可。

8、金橘划口，开口挤汁。

9、沙姜切末。

10、碗中加入蒜末，小米椒，香菜，生抽。

11、再加香油，做成酱汁，搭配食用味道好。

12、加水还能变涮锅。

13、下入牛肉丸，木耳，香菇，金针菇。

14、再加入豌豆苗，生菜，煮开即可。

15、这样椰子鸡就做好了。