如何制作鲜嫩美味的炒蒜苗

 时间:2024-10-18 16:23:08

1、将蒜苗洗干净,然后切成小段。鸡蛋洗干净,然后打开,将蛋清、蛋黄放入碗中。

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2、锅烧热,倒油,大概1分钟之后,油热了,倒入鸡蛋,等鸡蛋7成熟,放到盘里备用。

如何制作鲜嫩美味的炒蒜苗

3、锅烧热,倒油,1分钟之后倒入蒜苗。翻炒。大概2-3分钟左右,倒入鸡蛋。

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4、然后放入十三香、盐,快速翻炒。接着放入味精,翻炒几下,出锅。

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