酸辣土豆丝的做法

1、准备材料是这些

2、土豆切薄片再切丝

3、切好的土豆丝冲洗干净淀粉用清水浸泡好，下锅之前沥干水分。

4、青红辣椒切丝，葱花准备好

5、热锅凉油放沥干水分的土豆丝大火翻拌

6、放入青红辣椒丝

7、加适量盐拌匀

8、放入生抽，香醋

9、翻炒均匀即可出锅 撒上葱花就可以吃了