如何做美味的清炒虾仁呢

1、准备虾仁、黄瓜、胡萝卜，洗净切成菱形块

2、水开，放油、盐，放入食材，焯水捞出洗净备用

3、起锅烧油，放入食材、盐、鸡精、料酒，炒匀，淋入水淀粉，大火收汁即可出锅