巴沙鱼柳炒鸡蛋的做法

 时间:2025-01-16 20:54:06

1、巴沙鱼柳洗净,用厨房用纸吸干水分,切成小片

巴沙鱼柳炒鸡蛋的做法

2、加入一个蛋清放入碗中,蛋黄留着备用。继续加入2勺淀粉,盐,胡椒粉搅匀

巴沙鱼柳炒鸡蛋的做法巴沙鱼柳炒鸡蛋的做法

3、1个鸡蛋打散备用

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4、烧水煮一下鱼片,水开后,鱼片要一片一片的放入,都放进去后,等水煮开,捞出

巴沙鱼柳炒鸡蛋的做法

5、平底锅炒鸡蛋,放入煮好的鱼片,将调料倒入翻炒出锅(翻炒的时候忘记拍图了),先放盐、糖、生抽、料酒,关火后加姜末和醋,即可出锅。

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