家常菜之芹菜炒肉

1、芹菜切好洗净，粗的芹菜杆最好是分成小块，容易熟！洗干净后热水焯水。

2、猪肉切成小细丝，然后放到碗中，加料酒1勺、食盐半勺、酱油半勺、食醋1勺、淀粉、食用油抓匀腌制半小时！

3、热锅凉油炒熟肉丝，喜欢吃辣椒的可以加点辣椒进去！

4、肉丝熟了就放芹菜进去接着翻炒！

5、加点食盐、酱油调味，继续翻炒2分钟！

6、成品如下图，好吃的芹菜肉丝完成了。喜欢吃的赶紧去试试！