蚂蚁上树详细做法

1、粉丝泡软后剪段备用，五花肉洗净剁成肉末。

2、葱，姜，蒜切末备用。

3、起锅烧油，葱姜蒜末炒香后放入豆瓣酱。

4、加一碗清水，加入佐料和粉丝肉末翻炒均匀，出锅前撒上一些葱花即可。