蚂蚁上树的做法

1、红薯粉温水浸泡1小时

2、葱蒜切末 姜切丝 青椒切小丁备用 将盐、糖、胡椒粉、生抽、淀粉、蚝油放入少量水调成碗汁

3、红薯粉泡透后 煮至透明 我用的细粉丝 煮了3分钟关火 留少量水

4、锅内放底油小火将肉馅煸至变色

5、放入葱姜蒜和青椒碎煸香

6、调大火连水一起将粉丝倒入锅内 放入碗汁

7、放入老抽调色 汤汁粘稠盛出