榴莲酥---飞饼版

 时间:2024-10-15 13:59:00

  酥脆的飞饼外皮加上软烂的榴莲内陷,好吃得停不了口。喜欢榴莲的朋友可以试试,使用飞饼做酥皮省略制作千层酥皮的繁琐步骤,方便快捷,味道也不会令人失望。

食材

印度飞饼 2张

榴莲 1块

蛋黄液 适量

榴莲酥---飞饼版的做法

1、飞饼提前解冻,熟透的榴莲肉1块

榴莲酥---飞饼版

3、撒干粉防粘,将飞饼擀薄成长方形面片

榴莲酥---飞饼版

5、取一张面皮,中间放适量榴莲馅

榴莲酥---飞饼版

7、做好所有,摆在铺好油纸的烤盘上,空开距离

榴莲酥---飞饼版

9、烤好的榴莲酥

榴莲酥---飞饼版榴莲酥---飞饼版榴莲酥---飞饼版

烹饪技巧

1、烤箱温度和时间根据自家烤箱情况调整。

2、榴莲酥属于薄片食物,放置烤箱上层。

3、榴莲酥生胚一定要用叉子压实,以免烤制过程內馅爆出。

4、如果烤制颜色不满意,可调高上管温度继续烤2-3分钟上色。

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