1、看柚子形状
看柚子的形状，来挑选出比较好的柚子。
2、颈短底平形状饱满
颈短底平，形状饱满规则的柚子较好，形状不规则的较差。
3、颈短底平
在挑选的时候，要挑选颈短底平的柚子。
1、称取重量
采用称取重量的方式，称取柚子的重量来判断。
2、准备称重器
准备一个称重器，按下开关，将柚子放在称上面。
3、选择重的
同样大小的柚子，较重的柚子果肉饱满多汁，选择较重的。
1、按压表皮
采用称摸表皮的方式，按压柚子表皮，弹性好的柚子质量较好。
2、表皮弹回来为好
好的柚子，按压下去后，表皮会弹回来。
3、表皮凹陷为不好
不好的柚子，按压下去后，表皮会凹陷下去。
