红糖的养生功效以及选购和储存

红糖含有人体所必须的氨基酸、糖分、矿物质及甘醇酸等，适合妇女、体弱的人来食用。那么，红糖究竟有哪些养生功效？平时在选购和储存红糖时应当注意哪些事项呢？

2、红糖中含有葡萄糖、果糖等多种物质，可以给体弱的人补给营养。

选购和储存

1、优质的红糖一般干燥松散、不结块，不抱团，且味道有甘蔗汁的清香味，而质量不好的红糖颜色较深，且味道不纯。