教你做醋溜土豆丝

1、1先把土豆洗净去皮。

2、2切成细丝。

3、3用水浸泡10分钟，滤掉水分。

4、4锅里放油，放入葱、姜、蒜，煸出蒜香味放入土豆丝翻炒。

5、5放入白糖、盐、醋翻炒。

6、6放入鸡精调味即可。

7、7出锅装盘，即可享用。