健康养生佳品苦瓜炒蛋的做法

1、鸡蛋加少许盐打散，苦瓜切薄片

2、把苦瓜焯水，水里放盐、糖和油，焯水后要迅速把苦瓜过一下冷水，让它温度降下来，这样苦瓜才不会发黄

3、放油煎鸡蛋

4、快熟的时候把鸡蛋炒开

5、加入苦瓜翻炒2分钟，放盐调味

6、就可以啦(≧≦)

7、做好了开始养生之旅吧