1、黄豆浸泡一晚上
3、之后用豆浆机自带滤网过滤第一遍
5、过滤两次豆浆基本变温了，所以要定型需要再加热的，小碗加入内脂3g，加入几勺豆浆搅骷钠疔镟拌混合均匀在倒入大碗的豆浆中搅拌均匀
7、蒸的时候做香料水，可以提前做好，这个水熬好可以存放很久不会坏，一次多熬点可以拌凉菜，拌凉皮。900ml水烧开加入6g花椒，（大概一把的量）一颗八角大火烧开中小火慢煮20分钟，之后放入30g盐关火，大概会熬出550g的调料水！尝起来是非常咸有点苦的哦，倒入瓶子冰箱储存！
9、香料水倒入碗中100ml加入3勺生抽
11、蒜蓉水：一整颗蒜加2片生姜加入开水80g搅打成蒜蓉水即可，咸菜切小丁，准备葱花，辣椒油，再来点醋就全部好了！
13、用勺子舀入碗中，再把碗中的水分倒掉，加入香料盐水2-3勺，看喜好加入醋和辣椒油加入葱花和榨菜，完成
