1、鳕鱼洗干净后，放入蒸锅中蒸熟，备用。
2、胡萝卜洗干净后，去皮，切成碎末状，备用。
3、将乌冬面放入温水中过下，捞出，切成细小的碎末状，备用。
4、将豆腐洗干净，过下开水，捞出，切成小丁丁状，备用。
5、蒸好的鳕鱼去皮去刺，捏成碎末状，备用。
6、锅内倒入适量清水煮开后，倒入乌冬面碎末和胡萝卜碎末，搅拌均匀，煮至熟烂。
7、再倒入豆腐碎末，稍微搅拌一下，备用。
8、再倒入鳕鱼泥，搅拌均匀。
9、在碗内倒入适量的生粉，加入少许清水搅拌均匀，倒入锅内再煮沸。
10、生粉汁倒入锅内适当收汁后就可以盛出食用啦！
