怎样自制乌冬面

1、把水倒入里碗中，然后放入香菇，使其全部浸入水中。

3、揉搓一会儿，要压扁，这样反复操作。感觉你手里面团按揉时有些僵硬。

5、接着把面团揉成球状，用裹敷裹紧面团，在温暖的地方休息2-3小时

7、把香菇茎部切掉丢弃它们。蘑菇帽和其他添加到你的乌冬面，如关东煮/鱼饼，鸡蛋或大葱

9、切成5毫米的条带，扔在面包粉中，这样它们就不会粘住

11、一拍绫仑懿旦完成排水面条。将准备好的热汤倒入乌冬面，加入所需的浇头。乌冬面在这里看起来很绿，因为我在面团的一半加了抹茶