荤菜系列[26]话梅排骨

 时间:2026-04-22 18:44:58

材料肋排350g,冰糖35g,话梅13颗;

荤菜系列[26]话梅排骨

做法

    话梅用一大碗开水泡一会儿;

    肋排切2cm的段,锅内烧热油,煎排骨两面发黄,放入冰糖炒上色;

    倒入话梅和话梅水;

    烧开后,小火慢慢炖至汤汁浓稠即可!

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