1、 冬天里人们相对运动量少一些，容易积食、胸闷、腹胀。此时，你可以每天煮上一壶大麦芽茶喝上几天，一般煮茶时间为 5---10分钟即可。办公室没条件者可以泡茶，时间一般为15分钟即可饮用。效果会很好。
2、 对消化不良略有严重的，食欲不好者，每次煮（或泡）大麦芽茶时，可加几片干山楂，这样不但能改善你消化不良现象，还可以起到开胃作用，从而使你增加食欲。
3、 冬天里人们还容易气虚不通，大麦芽茶还有益气调中，宽胸舒气作用。也可以用以上方法煮茶喝上一段时间。会得到很好的效果。（加上一点冰糖口味会更好）
4、 冬天里人们还容易发胖，大麦茶里不但含有多种微量元素，还含有膳食纤维对人体内的油脂有解腻、刮油作用，坚持饮用一段时间，能够起到健康减肥的作用呢。
5、 大麦芽茶还有能降血脂、降胆固醇的作用。冬季老人们的血脂和胆固醇相对其它季节要高一些，在家里老人可以煮大麦芽茶（或沏茶）。有很好的止渴和利尿的作用，能加快体内水分的新陈代谢，从而达到好的疗效。
