1、备齐泡芙的主食材：易小焙泡芙粉，为了健康用动物黄油，鸡蛋一定要新鲜的
2、黄油隔水融化了.加水混合为一体。
3、加泡芙预拌粉，刮刀拌到无干粉。
4、多次添加鸡蛋液体。
5、用打蛋器慢档搅打，这样面粉不会飞溅出来
6、面糊顺滑，已经打好的泡芙糊糊。
7、装进裱花袋
8、在把裱花袋剪一下，在烤盘上挤出水滴形状的泡芙
9、烤箱预热180度5分钟。烤箱设置温度170度。25分钟，上下火，开启热风模式。烤盘放中层。
10、烤好的泡芙要放冷备用
11、巧克力冰淇淋，泡芙
12、泡芙切开，挖一勺巧克力冰淇淋抹上，在扣上另一半即可。
