红豆沙馅的做法

 时间:2025-01-05 10:19:25

1、首先一斤红豆倒进个盆子里淘洗干净,再放适量水浸泡12小时,中途换两次水(此图已浸泡完成红豆发至差不多小黄豆大小)

红豆沙馅的做法

3、20分钟的程序过去了,打开盖子发现红豆饱满了用手一捏就绵烂绵烂的就可以了

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5、打好后倒进不粘的炒锅里

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7、炒到水分明显少些时加白沙糖,先可以加几大勺,炒到糖融化了

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9、麦芽糖炒融化了可以加入适量植物油以保持口感,喜欢健康点的可以少加点或不加,

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11、炒到这种不粘锅的程度就可以了,嗯,尝一尝味道正好,等稍凉了就可以加工其他美食或装入密封的盒子里

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