清新小炒的做法

1、准备好食材，锅内加水烧开，加少许食盐和几滴玉米油，将荷兰豆、泡发的黑木耳开水焯一下过凉水，沥干水份待用

2、热锅冷油，放入姜片、蒜蓉爆香，放入山药片、辣椒翻炒片刻

3、放入荷兰豆和黑木耳，加适量的盐，翻炒均匀即可

4、简单、快捷、清新、好吃