这样存放的苜蓿，做出来的口感和新鲜的一样

1、锅里倒油，放入花椒粒，香叶，桂皮，八角炸香

2、炸好的花椒油倒碗里

3、冰箱里存的苜蓿芽

4、盆里倒水，放入苜蓿芽解冻，然后焯水，过凉水

5、焯过水的苜蓿芽捏干水分，放盘里，放上蒜末，鸡精，盐，一点醋，花椒油，辣椒油，一点凉白开拌匀

6、拌好的菜装盘